ផ្សាយថ្ងៃទី ០៥ មេសា ២០២១
មិនថាអ្នកកំពុងញ៉ាំប៉េងប៉ោះស្រស់ ឬទឹកជ្រលក់ម៉ារីណារ៉ាទេ អ្នកកំពុងធ្វើឱ្យរាងកាយអ្នកពេញចិត្ត។ ប៉េងប៉ោះគឺជាអាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានសមត្ថភាពអាចផ្ទុកបានជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីនជាច្រើន។ វាមិនមានបញ្ហាទេប្រសិនបើអ្នកហៅប៉េងប៉ោះផ្លែឈើឬបន្លែ (ទោះបីជាវាពិតជាផ្លែឈើក៏ដោយ) ។ យ៉ាងហោចណាស់មួយក្នុងចំណោម ៣.០០០ ប្រភេទ នៃអាហារពិសេសនេះគួរតែស្វែងរកផ្លូវរបស់វាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំង ១០ របស់ប៉េងប៉ោះ។
បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក
ប៉េងប៉ោះមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលកំណត់គោលដៅរ៉ាឌីកាល់សេរី និងស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មដែលរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់ដុំសាច់មហារីក។ លីកូប៉ែនគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលត្រូវបានស្រាវជ្រាវគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងប៉េងប៉ោះ ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការ ការពារជំងឺមហារីកពោះវៀនធំក្រពេញប្រូស្តាតនិងជំងឺមហារីកសួត។
បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល
ការកកឈាមគួរតែកើតឡើងនៅពេលចាំបាច់ ប៉ុន្តែការកកឈាមច្រើនពេកនាំឱ្យមានឥទ្ធិពល លើព្រិលបណ្តាលឱ្យមានការខូចខាតសរសៃឈាមនិងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ៧៥% នៃមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី ៦៥ ឆ្នាំ ទទួលរងនូវជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល នៅក្នុងពេលវេលារបស់ពួកគេ។ សំណាងល្អលីកូប៉ែនមានសារធាតុប្រឆាំង នឹងការរលាកនិងប្រឆាំងនឹងការកកឈាមដើម្បីការពារ និងរំលាយបន្ទះដែលបង្កើតឡើង។
ជំងឺលើសឈាមបង្ហាញថា ការចុះខ្សោយសុខភាពបេះដូងរយៈពេលវែង។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាមនិង / ឬប្រវត្តិជំងឺបេះដូង។ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាការទទួលទានប៉េងប៉ោះ អាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមដល់មនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។
រក្សាកម្រិតជាតិគ្លុយកូស
កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមអូសបន្លាយធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គធំ ៗ ដូចជាខួរក្បាលនិងតម្រងនោម។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមការបរិភោគប៉េងប៉ោះ ឱ្យបានច្រើនគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយ ដើម្បីរួមបញ្ចូលអាហារគ្លីសេម៉ីនទាប ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីរក្សាស្ថេរភាពជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមខ្ពស់។ ពង្រឹងសុខភាពផ្លូវចិត្តរបស់អ្នក
ការទទួលទានប៉េងប៉ោះប្រចាំថ្ងៃត្រូវបាន ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការព្យាបាលជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ។ នៅក្នុងការសិក្សានាពេលអនាគត អ្នកស្រាវជ្រាវបានចុះបញ្ជីប៉េងប៉ោះជាផ្លែឈើ ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ ដើម្បីជួយបង្កើនភាពចម្រុះ នៃជីវជាតិនៃរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប៉េងប៉ោះបន្ថែមវីតាមីន B និង E ដែលអាចកំណត់ការចុះខ្សោយសរសៃប្រសាទ។
ល្អសម្រាប់សុខភាពភ្នែក
សារធាតុ Beta-carotene និង lycopene មាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះយ៉ាងងាយស្រួលនិងបម្រើមុខងារពីរជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងវីតាមីនអា។ សារធាតុ carotenoids ទាំងនេះជួយក្នុងការច្រោះពន្លឺដែលមានគ្រោះថ្នាក់ចូលក្នុងភ្នែក។
Biotin និងវីតាមីន C ជួយបង្កើនការផលិតប្រូតេអ៊ីនរួមមានកូឡាជែន សម្រាប់ការជួសជុលស្បែកការថយចុះស្នាមមុន និងលក្ខណៈប្រឆាំងភាពចាស់។ អ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នេះ ដោយប្រើប៉េងប៉ោះស្រស់ក្នុងរបបសម្រស់ របស់អ្នកឬជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហាររបស់អ្នក។
ជួយដល់សុខភាពឆ្អឹង
ប៉េងប៉ោះមានសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ពីរសម្រាប់មនុស្ស។ ម៉ាញ៉េស្យូមដើរតួជាអ្នកធ្វើឱ្យកាហ្វេអ៊ីនតូទីន ដែលជាអរម៉ូនដែលបញ្ជូនកាល់ស្យូមពីឈាមទៅជាឆ្អឹង។ ប៉ូតាស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់មួយទៀត ដែលការពារជាតិអាស៊ីតរំលាយអាហាររបស់ឆ្អឹង ដែលការពារការបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូមនៅពេលអ្នកមានអាយុ។
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃពិការភាពពីកំណើត
ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបង្កើនការទទួលទានវីតាមីន។ នេះការពារហានិភ័យទាំងផលវិបាកពីកំណើត និងពិការភាព។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យ ផ្លរីដាបានបង្កើតវិធីមួយដើម្បីវិស្វករប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិ folate - ក្រាស់ដែលអាចការពារម្តាយនិងទារកពីបញ្ហានៃការលូតលាស់។ អាស៊ីតហ្វូលិកគឺជាវីតាមីន B ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបំពេញបន្ថែមការមានផ្ទៃពោះសម្រាប់ការពារប្រឆាំងនឹងពិការភាពបំពង់សរសៃប្រសាទ។
ការពារភាពស្លកសាំង
ប៉េងប៉ោះក៏អាចការពារប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំងផងដែរ។ បរិមាណវីតាមីន C ខ្ពស់ នៅក្នុងប៉េងប៉ោះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការស្រូបយកជាតិដែក។ មិនត្រូវនិយាយទេ ការទទួលទានប៉េងប៉ោះស្ងួតរហូតដល់មួយពែង ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការទទួលទានជាតិដែក ដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកចំនួន⅓
បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក
ប៉េងប៉ោះមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលកំណត់គោលដៅរ៉ាឌីកាល់សេរី និងស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មដែលរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់ដុំសាច់មហារីក។ លីកូប៉ែនគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលត្រូវបានស្រាវជ្រាវគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងប៉េងប៉ោះ ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការ ការពារជំងឺមហារីកពោះវៀនធំក្រពេញប្រូស្តាតនិងជំងឺមហារីកសួត។
មានលក់ទូរសម្រាប់ភ្ញាស់ ពងមាន់ ទា ក្ងោក ក្ងាន ក្រួច តាមតម្រូវការ ទំនាក់ទំនងទូរស័ព្ទខាងក្រោម៖
បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល
ការកកឈាមគួរតែកើតឡើងនៅពេលចាំបាច់ ប៉ុន្តែការកកឈាមច្រើនពេកនាំឱ្យមានឥទ្ធិពល លើព្រិលបណ្តាលឱ្យមានការខូចខាតសរសៃឈាមនិងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ៧៥% នៃមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី ៦៥ ឆ្នាំ ទទួលរងនូវជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល នៅក្នុងពេលវេលារបស់ពួកគេ។ សំណាងល្អលីកូប៉ែនមានសារធាតុប្រឆាំង នឹងការរលាកនិងប្រឆាំងនឹងការកកឈាមដើម្បីការពារ និងរំលាយបន្ទះដែលបង្កើតឡើង។
loading...
កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម
ជំងឺលើសឈាមបង្ហាញថា ការចុះខ្សោយសុខភាពបេះដូងរយៈពេលវែង។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាមនិង / ឬប្រវត្តិជំងឺបេះដូង។ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាការទទួលទានប៉េងប៉ោះ អាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមដល់មនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។
រក្សាកម្រិតជាតិគ្លុយកូស
កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមអូសបន្លាយធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គធំ ៗ ដូចជាខួរក្បាលនិងតម្រងនោម។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមការបរិភោគប៉េងប៉ោះ ឱ្យបានច្រើនគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយ ដើម្បីរួមបញ្ចូលអាហារគ្លីសេម៉ីនទាប ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីរក្សាស្ថេរភាពជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមខ្ពស់។ ពង្រឹងសុខភាពផ្លូវចិត្តរបស់អ្នក
ការទទួលទានប៉េងប៉ោះប្រចាំថ្ងៃត្រូវបាន ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការព្យាបាលជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ។ នៅក្នុងការសិក្សានាពេលអនាគត អ្នកស្រាវជ្រាវបានចុះបញ្ជីប៉េងប៉ោះជាផ្លែឈើ ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ ដើម្បីជួយបង្កើនភាពចម្រុះ នៃជីវជាតិនៃរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប៉េងប៉ោះបន្ថែមវីតាមីន B និង E ដែលអាចកំណត់ការចុះខ្សោយសរសៃប្រសាទ។
ល្អសម្រាប់សុខភាពភ្នែក
សារធាតុ Beta-carotene និង lycopene មាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះយ៉ាងងាយស្រួលនិងបម្រើមុខងារពីរជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងវីតាមីនអា។ សារធាតុ carotenoids ទាំងនេះជួយក្នុងការច្រោះពន្លឺដែលមានគ្រោះថ្នាក់ចូលក្នុងភ្នែក។
មានលក់ទូរភ្ញាស់ពងមាន់ ពងទា ពងក្ងាន ពងក្ងោក ពងក្រួច គ្រប់ប្រភេទ ទំនាក់ទំនងទូរស័ព្ទដូចខាងក្រោម៖
ផ្តល់ឱ្យស្បែកមានសុខភាពល្អ
Biotin និងវីតាមីន C ជួយបង្កើនការផលិតប្រូតេអ៊ីនរួមមានកូឡាជែន សម្រាប់ការជួសជុលស្បែកការថយចុះស្នាមមុន និងលក្ខណៈប្រឆាំងភាពចាស់។ អ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នេះ ដោយប្រើប៉េងប៉ោះស្រស់ក្នុងរបបសម្រស់ របស់អ្នកឬជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហាររបស់អ្នក។
ជួយដល់សុខភាពឆ្អឹង
ប៉េងប៉ោះមានសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ពីរសម្រាប់មនុស្ស។ ម៉ាញ៉េស្យូមដើរតួជាអ្នកធ្វើឱ្យកាហ្វេអ៊ីនតូទីន ដែលជាអរម៉ូនដែលបញ្ជូនកាល់ស្យូមពីឈាមទៅជាឆ្អឹង។ ប៉ូតាស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់មួយទៀត ដែលការពារជាតិអាស៊ីតរំលាយអាហាររបស់ឆ្អឹង ដែលការពារការបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូមនៅពេលអ្នកមានអាយុ។
កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃពិការភាពពីកំណើត
ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបង្កើនការទទួលទានវីតាមីន។ នេះការពារហានិភ័យទាំងផលវិបាកពីកំណើត និងពិការភាព។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យ ផ្លរីដាបានបង្កើតវិធីមួយដើម្បីវិស្វករប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិ folate - ក្រាស់ដែលអាចការពារម្តាយនិងទារកពីបញ្ហានៃការលូតលាស់។ អាស៊ីតហ្វូលិកគឺជាវីតាមីន B ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបំពេញបន្ថែមការមានផ្ទៃពោះសម្រាប់ការពារប្រឆាំងនឹងពិការភាពបំពង់សរសៃប្រសាទ។
ការពារភាពស្លកសាំង
ប៉េងប៉ោះក៏អាចការពារប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំងផងដែរ។ បរិមាណវីតាមីន C ខ្ពស់ នៅក្នុងប៉េងប៉ោះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការស្រូបយកជាតិដែក។ មិនត្រូវនិយាយទេ ការទទួលទានប៉េងប៉ោះស្ងួតរហូតដល់មួយពែង ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការទទួលទានជាតិដែក ដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកចំនួន⅓
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ទាំង ១០ របស់ ប៉េងប៉ោះ
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
7:12:00 AM
Rating:
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
7:12:00 AM
Rating:



No comments: