ផ្សាយថ្ងៃទី ២៤ កក្កដា ២០២១
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ជលផលនិងវារីវប្បកម្មឥណ្ឌាគឺជាវិស័យសំខាន់មួយនៃផលិតកម្មស្បៀងដែលផ្តល់នូវសន្តិសុខអាហារូបត្ថម្ភដល់កញ្ចប់ស្បៀងអាហារដែលរួមចំណែកដល់ការនាំចេញកសិកម្មនិងការចូលរួមរបស់ប្រជាជនប្រមាណ ១៤ លាននាក់នៅក្នុងសកម្មភាពផ្សេងៗគ្នា។ ដោយមានធនធានចម្រុះរាប់ចាប់ពីសមុទ្រជ្រៅរហូតដល់បឹងនៅលើភ្នំនិងច្រើនជាង ១០ ភាគរយនៃជីវៈចម្រុះពិភពលោកទាក់ទងនឹងប្រភេទត្រីនិងពពួកសត្វសមុទ្រចាប់តាំងពីមានឯករាជ្យភាពមកប្រទេសនេះបានបង្ហាញនូវកំណើនត្រីជាបន្តនិងប្រកបដោយចីរភាពក្នុងផលិតកម្មត្រី។ ដោយមានផលិតផលប្រមាណជា ៦,៣% នៃផលិតផលត្រីទូទាំងពិភពលោកវិស័យនេះរួមចំណែកដល់ ១,១% នៃផលិតផលក្នុងស្រុកសរុបនិង ៥,១៥% នៃផលិតផលកសិកម្មសរុប។ ផលិតកម្មត្រីសរុបចំនួន ១០,១ លានតោននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានការចូលរួមចំណែកជិត ៦៥% ពីវិស័យទឹកសាបនិងជិតស្មើគ្នាពីការនេសាទវប្បធម៌។ ផលិតកម្មពូជត្រីគល់រាំងប្រចាំឆ្នាំគឺត្រូវដល់ ២៥ ពាន់លានដុល្លារនិងបង្កងបង្គាប្រមាណ ១២ ពាន់លាននាក់ជាមួយនឹងការធ្វើពិពិធកម្មកាន់តែច្រើននាពេលកន្លងមក។ ទន្ទឹមនឹងវប្បធម៌ត្រីចំណីវប្បធម៌ត្រីលម្អនិងចិញ្ចឹមត្រីមានតម្លៃខ្ពស់កំពុងទទួលបាននូវសារៈសំខាន់នាពេលកន្លងមក។
សក្តានុពលនាំចេញ
បច្ចុប្បន្នផលិតផលត្រីនិងត្រីបានលេចចេញជាក្រុមធំជាងគេក្នុងការនាំចេញកសិកម្មរបស់ឥណ្ឌាដោយមានបរិមាណចំនួន ១០,៥ លានតោនគិតជាបរិមាណនិងចំនួន ៣៣.៤៤២ ហិកតាគិតជាតម្លៃ។ នេះមានចំនួនប្រហែល ១០% នៃការនាំចេញសរុបរបស់ប្រទេសនិងជិត ២០% នៃការនាំចេញកសិកម្ម។ ផលិតផលត្រីនិងខ្យងមានច្រើនជាង ៥០ ប្រភេទត្រូវបាននាំចេញទៅ ៧៥ ប្រទេសជុំវិញពិភពលោក។
ប្រព័ន្ធកសិកម្មផ្អែកលើវារីវប្បកម្ម
ធនធានវារីវប្បកម្មនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌារួមមានស្រះនិងអាងចំនួន ២,៣៦ លានហិកតាបឹងទន្លេសាបចំនួន ០,៧៩៨ លានហិកតាបូកនឹងទន្លេនិងប្រឡាយចំនួន ១៩៥ ២១០ គីឡូម៉ែត្រអាងស្តុកទឹកចំនួន ២,៩០៧ លានហិកតាដែលអាចប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងវារីវប្បកម្ម។ ស្រះនិងអាងគឺជាធនធានដ៏សំខាន់សម្រាប់វារីវប្បកម្មទឹកសាប។ ទោះយ៉ាងណាមានតែប្រមាណ ៤០ ភាគរយនៃផ្ទៃដីដែលអាចប្រើបានត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់វារីវប្បកម្ម។ ស្រះនៅភាគខាងកើតប្រទេសឥណ្ឌាជាធម្មតាស្រះដែលមានទំហំតិចជាង ១ ហិចតាខណៈទីជម្រាលនៅភាគខាងលិចប្រទេសឥណ្ឌាមានទំហំធំទូលាយគ្របដណ្ដប់ចន្លោះពី ១៥-២៥ ហិកតា។ នៅភាគខាងជើងប្រទេសឥណ្ឌាទឹកបើកចំហដែលមានលំហូរចូលគឺជារឿងធម្មតាខណៈដែលភាគខាងត្បូងប្រទេសឥណ្ឌាមានទីជម្រកដែលត្រូវបានគេហៅថាជារថក្រោះដែលភាគច្រើនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ នៅតាមតំបន់ជាច្រើននៃស្រះនិងអាងទឹករបស់ប្រទេសគឺជាកម្មសិទ្ធិរបស់រដ្ឋឬសហគមន៍ហើយត្រូវបានជួលសម្រាប់រយៈពេល ៣-៥ ឆ្នាំ។
ប្រព័ន្ធកសិកម្មចម្រុះសម្រាប់មួយហិកតា
ការដាំដំណាំ (០,៩០ ហ។ ត) + ជលផល (០,១០ ហ។ ត) + បសុបក្សី (៥០ ស្រទាប់) + ផលិតកម្មផ្សិតអយស្ទ័រ ៥ គីឡូក្រាម / ថ្ងៃ។
ស្រូវ - ជីងលីលី - ពោតនិងសណ្តែកសៀង - ផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងទំហំ ០.៩០ ហិកតា + ការចិញ្ចឹមត្រីចំរុះ (០,១០ ហិកតា) សត្វព្រាប (១០០ គូ) និងផលិតកម្មផ្សិត ៥ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ
ពពែ (ស្រី ២០ នាក់ + ប្រុស ១ នាក់) + ត្រី (៤០០ លេខនៃពហុកោណ) + ប្រព័ន្ធដំាដុះល្អប្រសើរសំរាប់តំបន់ដីសើម
ការធ្វើសមាហរណកម្មនៃការដាំដំណាំ ០.៩០ ហិកតាជាមួយជលផលក្នុងទំហំ ០.១០ ហិកតាបសុបក្សីចំនួន ៥០ ស្រទាប់និងផលិតកម្មផ្សិតអយស្ទ័រ ៥ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនឹងនាំមកនូវផលចំណេញខ្ពស់ជាង ៣៥,៣០០ ,000 / ហិកតា / ឆ្នាំ (ឬ) ការធ្វើសមាហរណកម្មស្រូវ - ជីងលីលី - ពោតនិងស្រូវ - សណ្តែកសៀង - ផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងទំហំ ០,៩០ ហិកតាជាមួយការចិញ្ចឹមត្រីចំរុះ ៥,១០ ហិកតាសត្វព្រាប ១០០ គូនិងផលិតកម្មផ្សិត ៥ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចផ្តល់ប្រាក់ចំណេញបានខ្ពស់។ ៨៨, ៧០០ ក្នុងការធ្វើស្រែមួយហិកតាជាមួយនឹងការងារបន្ថែម ៣០០ នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ / ឆ្នាំ។ ការត្រឡប់មកវិញសុទ្ធខ្ពស់បំផុតនៃអក្សរ។ ១.៣១.១១៨ អាចធ្វើទៅបានដោយការបញ្ចូលពពែ (ស្រី ២០ នាក់ + ប្រុស ១ នាក់) ត្រី (៤០០ លេខនៃពហុពូជ) រួមជាមួយនឹងប្រព័ន្ធដាំដុះល្អប្រសើរសម្រាប់តំបន់ដីសើម។
វាត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាប្រហែល ១,២ លានហិកតានៃតំបន់ទឹកដែលមានសក្តានុពលដែលមាននៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាគឺសមរម្យសម្រាប់ការធ្វើកសិកម្ម។ ក្រៅពីនេះតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់អំបិលប្រហែល ៩,០ លានហិកតាក៏មានផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងវប្បធម៌បង្កងមានតែ ១៥% នៃតំបន់សក្តានុពលប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេដាក់ក្នុងគោលបំណងវប្បធម៌។ កសិកម្មបង្កងភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើការកាន់កាប់តូចៗតិចជាង ២ ហិកតាកសិដ្ឋានទាំងនេះមានចំនួនជាង ៩០% នៃផ្ទៃដីសរុបដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់វប្បធម៌បង្កង។ ភាគច្រើននៃកសិដ្ឋានដែលមានទីតាំងនៅរដ្ឋ Kerala និង West Bengal ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រព័ន្ធប្រពៃណីនៃការចិញ្ចឹមបង្កង។
ប្រព័ន្ធវប្បធម៌មិនសាមញ្ញ
វប្បធម៌ចិញ្ចឹមត្រីដែលមានទឹកសំអុយនិងវប្បធម៍ស្រូវ - ត្រីគឺជាប្រព័ន្ធវប្បធម៌សំខាន់ពីរដែលត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួននៃប្រទេស។ វប្បធម៌ចិញ្ចឹមត្រីដែលមានទឹកសំអុយនៅក្នុងបឺរីនៅខាងលិចបេនហ្គាល់គឺជាការអនុវត្តដែលមានអាយុចំណាស់។ បច្ចុប្បន្ននេះមានផ្ទៃដីប្រហែល ៥.៧០០ ហិកតាត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់វប្បធម៌ត្រីដោយប្រើប្រាស់ទឹកសំអុយបឋមនិងផលិតត្រីជាង ៧.០០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំដែលភាគច្រើនរួមមានត្រីគល់រាំងធំ ៗ និងតូចៗ។ ប្រព័ន្ធវប្បធម៌ជាធម្មតាទាក់ទងនឹងការស្តុកទុកច្រើននិងវិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលផលច្រើនដោយទំហំប្រមូលផលជាធម្មតាមានចាប់ពី ៣០០-៥០០ ក្រាម។ ទោះបីជាការស្តុកទុកដង់ស៊ីតេ ៧,០០០-១០,០០០ នៃកូនក្មេងកម្រិតខ្ពស់ក្នុងមួយហិចតាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។ ជាធម្មតាការស្តុកទុកច្រើននិងការប្រមូលផលច្រើនដងត្រូវបានគេយកមកចិញ្ចឹមហើយត្រីត្រូវបានចិញ្ចឹមរយៈពេល ៣-៥ ខែដោយអាស្រ័យលើការលូតលាស់របស់ត្រីឈានដល់ទំហំទីផ្សារ ២៥០-៤០០ ក្រាម។
វប្បធម៍ចិញ្ចឹមត្រីត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងវាលស្រែស្រូវទឹកមធ្យមនិងពាក់កណ្តាលទឹកនៅតំបន់ទំនាបដែលមានទំនប់វារីអគ្គិសនីរឹងមាំដើម្បីការពារការរត់គេចរបស់ត្រីដែលដាំដុះក្នុងកំឡុងពេលមានទឹកជំនន់លេណដ្ឋាននិងជម្រកស្រះនៅក្នុងស្រែផ្តល់ជម្រកដល់ត្រី។ គំនិតទំនើបនៃការធ្វើសមាហរណកម្មស្រូវ - ត្រីជាមួយគ្រោងឆ្អឹង - ត្រីការជីកលេណដ្ឋានគ្រឿងសំណង់សំណង់ទំនប់ការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមការប្រើប្រាស់ជម្រកស្រះនិងការសាបព្រួសពូជស្រូវដែលបានកែលម្អនិងការដោះលែងត្រីនៅក្នុងលេណដ្ឋានបានធ្វើឱ្យទិន្នផលស្រូវនិងត្រីប្រសើរឡើង។ ។ ស្រះត្រីទទួលបានសំណល់ដំណាំជាការបញ្ចូលស្រះ។
ខណៈពេលដែលត្រីគល់រាំងបង្កើតបានជាប្រភេទសត្វសំខាន់បំផុតដែលចិញ្ចឹមនៅក្នុងទឹកសាបនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាវាគឺជាបង្គាដែលបានមកពីវិស័យទឹកដែលបានរួមចំណែកដល់ផលិតកម្មភាគច្រើន។ ត្រីគល់រាំងធំ ៗ ទាំងបីរបស់ឥណ្ឌាមានដូចជាត្រីកាឡា (Catla catla), rohu labeo (Labeo rohita) និងត្រីគល់រាំងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ (Cirrhinus mrigala) ចូលរួមចំណែកជាង ៩០% នៃផលិតកម្មវារីវប្បកម្មឥណ្ឌាសរុប។ ត្រូវបានណែនាំក្នុងកំឡុងទសវត្សឆ្នាំ ១៩៧០ ចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធត្រីគល់រាំងនៅក្នុងប្រទេសនេះត្រីគល់រាំងកម្រនិងអសកម្មចំនួន ៣ ប្រភេទគឺត្រីគល់រាំងប្រាក់ (ហ៊ីប៉ូហ្វីថាលមីឈីតធីមស៊ីលីត) ត្រីគល់រាំង (ស៊ីធូថេរីគ្រីនដូណុស) និងត្រីគល់រាំងធម្មតា (ស៊ីសាយស៊ីស៉ូលីន) បង្កើតបានជាក្រុមសំខាន់ទី ២ ។
ក្នុងចំណោមត្រីចិញ្ចឹមត្រីហ្វីលីពីនហ្វីលីពីន 'ក្លារី' (ក្លារីយ៉ា batrachus) គឺជាប្រភេទសត្វតែមួយគត់ដែលទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍។ ត្រីដំរីដែលមានក្លិនស្អុយ 'Singhi' (Heteropneustes fossilis) គឺជាប្រភេទត្រីមួយប្រភេទទៀតដែលដកដង្ហើមដោយខ្យល់ត្រូវបានគេចិញ្ចឹមក្នុងកំរិតជាក់លាក់មួយនៅក្នុងវាលភក់ល្បប់និងសាកសពទឹកជាពិសេសនៅភាគខាងកើតនៃរដ្ឋ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះការប៉ុនប៉ងត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីអភិវឌ្ឍវប្បធម៌ត្រីដូចជាប៉ាងសាសប៉ាងសៃសប៉ាងសាសស៊ូស៊ីអូអ័រក្រូមីសនីលីស្តាតអូអូមក pabda ជាដើម។
ប្រភេទត្រីហ្វីលដទៃទៀតដែលមានសារៈសំខាន់រួមមានការឡើងភ្នំ (Anabas testudineus), Murrels (Channa striata និង C. marulius) ។ បង្គា, M.malcolmsonii ។ ផ្នែកវារីវប្បកម្មទឹកត្រូវបានគាំទ្រជាចម្បងដោយផលិតកម្មបង្កងក៏ដូចជាបង្គាខ្លាយក្ស (Penaeus monodon) ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតភាគច្រើនអមដោយបង្គា whiteleg ដែលត្រូវបានណែនាំថ្មីៗនេះគឺ Penaeus vannamei ។ តាមពិតវប្បធម៍របស់បង្គានេះមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលនឹងបង្កងខ្លាក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបំផុត។ ទោះបីជាប្រទេសឥណ្ឌាមានប្រភេទត្រីហ្វីហ្វីនិងខ្យងមានសក្តានុពលជាច្រើនក៏ដោយក៏ការផលិតទាំងនេះនៅតែជាគន្លឹះទាបដដែល នៅក្នុងទឹកសមុទ្រប្រភេទសត្វចិញ្ចឹមសំខាន់ៗគឺពពួក mussel ពណ៌បៃតង (Perna viridis), ប្រទាលកន្ទុយក្រពើឥណ្ឌា (Perna indica), អយស្ទ័រទឹកសមុទ្រឥណ្ឌា (Crassostrea madrasensis), អយស្ទ័រគុជជប៉ុន (Pinctada fucata) និងប្រភេទត្រីសមុទ្រដូចជា Gracilaria edulis ។
អនាគតអនាគត
ក្រសួងកសិកម្មនៃរដ្ឋាភិបាលឥណ្ឌាមាននាយកដ្ឋានបសុសត្វជលផលនិងនេសាទដែលមានផ្នែកជលផលជាភ្នាក់ងារងក់ក្បាល។ ទីភ្នាក់ងារនេះទទួលខុសត្រូវចំពោះការធ្វើផែនការការឃ្លាំមើលនិងការផ្តល់ថវិកាដល់គម្រោងអភិវឌ្ឍន៍កណ្តាលដែលទាក់ទងនឹងនេសាទនិងវារីវប្បកម្មនៅក្នុងរដ្ឋឥណ្ឌាទាំងអស់។ រដ្ឋភាគច្រើនមានក្រសួងដាច់ដោយឡែកពីគ្នាសម្រាប់ជលផលឬផ្សេងទៀតវាស្ថិតនៅក្នុងក្រសួងបសុសត្វ។ រដ្ឋទាំងអស់មាននាយកដ្ឋានជលផលដែលបានរៀបចំយ៉ាងល្អដោយមានមន្ត្រីប្រតិបត្តិជលផលនៅថ្នាក់ស្រុកនិងមន្ត្រីផ្នែកជលផលនៅកម្រិតប្លុកដែលចូលរួមក្នុងការអភិវឌ្ឍជាទូទៅនៃវិស័យនេះ។ ទោះយ៉ាងណារចនាសម្ព័ន្ធរដ្ឋបាលនៅថ្នាក់រដ្ឋប្រែប្រួលពីរដ្ឋមួយទៅរដ្ឋមួយ។ គម្រោងដែលបានឧបត្ថម្ភកណ្តាលដូចជាកម្មវិធី FFDA ចំនួន ៤២២ គ្របដណ្តប់ស្ទើរតែគ្រប់ស្រុកទាំងអស់ក្នុងប្រទេសនិង BFDA ចំនួន ៣៩ នៅតាមតំបន់សមុទ្រក៏បានរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍវារីវប្បកម្មផងដែរ។
ក្រុមប្រឹក្សាស្រាវជ្រាវកសិកម្មឥណ្ឌាស្ថិតនៅក្នុងនាយកដ្ឋានស្រាវជ្រាវនិងអប់រំកសិកម្មដែលជាផ្នែកមួយនៃក្រសួងកសិកម្មឥណ្ឌាមានផ្នែកជលផលដែលធ្វើការស្រាវជ្រាវនិងអភិវឌ្ឍន៍លើវារីវប្បកម្មនិងជលផលតាមរយៈវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវមួយចំនួន។ មានគ្រីគ្រីស៊ីវីជីយ៉ានកេនដាសប្រហែល ៦៩៥ (មជ្ឈមណ្ឌលវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្ម) នៅក្នុងប្រទេសដែលប្រតិបត្តិការតាមរយៈសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្មរបស់រដ្ឋវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអាយអាយរ៉ានិងអង្គការមិនមែនរដ្ឋាភិបាលដែលភាគច្រើនអនុវត្តការអភិវឌ្ឍវារីវប្បកម្មនៅក្នុងវិសាលភាពនៃសកម្មភាពរបស់ពួកគេ។
វារីវប្បកម្មក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះមិនត្រឹមតែនាំឱ្យមានផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមយ៉ាងច្រើនដូចជាការកើនឡើងនូវកម្រិតអាហារូបត្ថម្ភប្រាក់ចំណូលការងារនិងការផ្លាស់ប្តូរបរទេសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវធនធានដីនិងទឹកដែលមិនប្រើប្រាស់និងប្រើប្រាស់យ៉ាងច្រើនក្រោមវប្បធម៌។ ដោយវារីវប្បកម្មទឹកសាបមានភាពស៊ីគ្នាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធកសិកម្មដទៃទៀតវាមានលក្ខណៈបរិស្ថាននិងផ្តល់នូវការកែច្នៃនិងប្រើប្រាស់កាកសំណល់សរីរាង្គជាច្រើនប្រភេទ។ ទោះយ៉ាងណាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយការអនុវត្តវប្បធម៌បានធ្វើឱ្យមានការពង្រីកកាន់តែខ្លាំងនិងលទ្ធភាពទទួលបានកម្រិតផលិតភាពខ្ពស់មានស្ថានភាពមិនចុះសម្រុងរវាងការអនុវត្តកសិកម្មខុសគ្នា។ នៅក្នុងវិស័យទឹករលាក់មានបញ្ហានៃការបង្កើតកាកសំណល់ការបំលែងដីកសិកម្មការធ្វើអំបិលកម្មការរិចរិលដីនិងបរិស្ថានដោយសារការប្រើប្រាស់គ្រឿងញៀននិងសារធាតុគីមីយ៉ាងទូលំទូលាយការបំផ្លាញដើមកោងកាងជាដើម។ ទោះបីជាបញ្ហាខ្លះបង្កការព្រួយបារម្ភយ៉ាងណាក៏ដោយភាគច្រើនជាករណីដាច់ស្រយាលមួយភាគធំនៃកសិកម្មដែលស្របតាមតម្រូវការអេកូ។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី Wing 016 85 63 66)
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ជលផលនិងវារីវប្បកម្មឥណ្ឌាគឺជាវិស័យសំខាន់មួយនៃផលិតកម្មស្បៀងដែលផ្តល់នូវសន្តិសុខអាហារូបត្ថម្ភដល់កញ្ចប់ស្បៀងអាហារដែលរួមចំណែកដល់ការនាំចេញកសិកម្មនិងការចូលរួមរបស់ប្រជាជនប្រមាណ ១៤ លាននាក់នៅក្នុងសកម្មភាពផ្សេងៗគ្នា។ ដោយមានធនធានចម្រុះរាប់ចាប់ពីសមុទ្រជ្រៅរហូតដល់បឹងនៅលើភ្នំនិងច្រើនជាង ១០ ភាគរយនៃជីវៈចម្រុះពិភពលោកទាក់ទងនឹងប្រភេទត្រីនិងពពួកសត្វសមុទ្រចាប់តាំងពីមានឯករាជ្យភាពមកប្រទេសនេះបានបង្ហាញនូវកំណើនត្រីជាបន្តនិងប្រកបដោយចីរភាពក្នុងផលិតកម្មត្រី។ ដោយមានផលិតផលប្រមាណជា ៦,៣% នៃផលិតផលត្រីទូទាំងពិភពលោកវិស័យនេះរួមចំណែកដល់ ១,១% នៃផលិតផលក្នុងស្រុកសរុបនិង ៥,១៥% នៃផលិតផលកសិកម្មសរុប។ ផលិតកម្មត្រីសរុបចំនួន ១០,១ លានតោននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានការចូលរួមចំណែកជិត ៦៥% ពីវិស័យទឹកសាបនិងជិតស្មើគ្នាពីការនេសាទវប្បធម៌។ ផលិតកម្មពូជត្រីគល់រាំងប្រចាំឆ្នាំគឺត្រូវដល់ ២៥ ពាន់លានដុល្លារនិងបង្កងបង្គាប្រមាណ ១២ ពាន់លាននាក់ជាមួយនឹងការធ្វើពិពិធកម្មកាន់តែច្រើននាពេលកន្លងមក។ ទន្ទឹមនឹងវប្បធម៌ត្រីចំណីវប្បធម៌ត្រីលម្អនិងចិញ្ចឹមត្រីមានតម្លៃខ្ពស់កំពុងទទួលបាននូវសារៈសំខាន់នាពេលកន្លងមក។
សក្តានុពលនាំចេញ
បច្ចុប្បន្នផលិតផលត្រីនិងត្រីបានលេចចេញជាក្រុមធំជាងគេក្នុងការនាំចេញកសិកម្មរបស់ឥណ្ឌាដោយមានបរិមាណចំនួន ១០,៥ លានតោនគិតជាបរិមាណនិងចំនួន ៣៣.៤៤២ ហិកតាគិតជាតម្លៃ។ នេះមានចំនួនប្រហែល ១០% នៃការនាំចេញសរុបរបស់ប្រទេសនិងជិត ២០% នៃការនាំចេញកសិកម្ម។ ផលិតផលត្រីនិងខ្យងមានច្រើនជាង ៥០ ប្រភេទត្រូវបាននាំចេញទៅ ៧៥ ប្រទេសជុំវិញពិភពលោក។
ប្រព័ន្ធកសិកម្មផ្អែកលើវារីវប្បកម្ម
ធនធានវារីវប្បកម្មនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌារួមមានស្រះនិងអាងចំនួន ២,៣៦ លានហិកតាបឹងទន្លេសាបចំនួន ០,៧៩៨ លានហិកតាបូកនឹងទន្លេនិងប្រឡាយចំនួន ១៩៥ ២១០ គីឡូម៉ែត្រអាងស្តុកទឹកចំនួន ២,៩០៧ លានហិកតាដែលអាចប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងវារីវប្បកម្ម។ ស្រះនិងអាងគឺជាធនធានដ៏សំខាន់សម្រាប់វារីវប្បកម្មទឹកសាប។ ទោះយ៉ាងណាមានតែប្រមាណ ៤០ ភាគរយនៃផ្ទៃដីដែលអាចប្រើបានត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់វារីវប្បកម្ម។ ស្រះនៅភាគខាងកើតប្រទេសឥណ្ឌាជាធម្មតាស្រះដែលមានទំហំតិចជាង ១ ហិចតាខណៈទីជម្រាលនៅភាគខាងលិចប្រទេសឥណ្ឌាមានទំហំធំទូលាយគ្របដណ្ដប់ចន្លោះពី ១៥-២៥ ហិកតា។ នៅភាគខាងជើងប្រទេសឥណ្ឌាទឹកបើកចំហដែលមានលំហូរចូលគឺជារឿងធម្មតាខណៈដែលភាគខាងត្បូងប្រទេសឥណ្ឌាមានទីជម្រកដែលត្រូវបានគេហៅថាជារថក្រោះដែលភាគច្រើនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ នៅតាមតំបន់ជាច្រើននៃស្រះនិងអាងទឹករបស់ប្រទេសគឺជាកម្មសិទ្ធិរបស់រដ្ឋឬសហគមន៍ហើយត្រូវបានជួលសម្រាប់រយៈពេល ៣-៥ ឆ្នាំ។
ប្រព័ន្ធកសិកម្មចម្រុះសម្រាប់មួយហិកតា
មានលក់ទូរភ្ញាស់ពងមាន់ ពងទា ពងក្ងាន ពងក្ងោក ពងក្រួច គ្រប់ប្រភេទ ទំនាក់ទំនងទូរស័ព្ទដូចខាងក្រោម៖
វាត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាប្រហែល ១,២ លានហិកតានៃតំបន់ទឹកដែលមានសក្តានុពលដែលមាននៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាគឺសមរម្យសម្រាប់ការធ្វើកសិកម្ម។ ក្រៅពីនេះតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់អំបិលប្រហែល ៩,០ លានហិកតាក៏មានផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងវប្បធម៌បង្កងមានតែ ១៥% នៃតំបន់សក្តានុពលប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេដាក់ក្នុងគោលបំណងវប្បធម៌។ កសិកម្មបង្កងភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើការកាន់កាប់តូចៗតិចជាង ២ ហិកតាកសិដ្ឋានទាំងនេះមានចំនួនជាង ៩០% នៃផ្ទៃដីសរុបដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់វប្បធម៌បង្កង។ ភាគច្រើននៃកសិដ្ឋានដែលមានទីតាំងនៅរដ្ឋ Kerala និង West Bengal ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រព័ន្ធប្រពៃណីនៃការចិញ្ចឹមបង្កង។
loading...
សកម្មភាពវារីវប្បកម្មទឹកសាបជាសកម្មភាពសំខាន់មួយបានពង្រីកវិមាត្ររបស់ខ្លួនទាក់ទងនឹងការគ្របដណ្តប់តំបន់និងអាំងតង់ស៊ីតេនៃប្រតិបត្តិការដោយមានអាន់ដ្រាប្រាដេសផុនចាបហាន់ណាណាម៉ាហារ៉ាសត្រាជាដើមចាប់យកវប្បធម៌ត្រីធ្វើជាសហគ្រាសកសិកម្មពាណិជ្ជកម្ម។ ជាចុងក្រោយការដាំដុះត្រីគល់រាំងវិទ្យាសាស្ត្រកំពុងតែកើនឡើងនៅរដ្ឋភាគឥសាន្តនៃប្រទេសឥណ្ឌា។ វារីវប្បកម្មទឹកត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាចម្បងនៅតាមឆ្នេរ Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Orissa និង West Bengal ។ ទាក់ទងនឹងទីផ្សារខណៈដែលតំបន់សំខាន់នៃការប្រើប្រាស់ត្រីទឹកសាបគឺនៅបេងហ្គាល់ខាងលិចប៊ីហារអូរីសានិងភាគឥសាន្តប្រទេសឥណ្ឌា។ បង្កងទឹកដែលមានបង្កាត់ពូជត្រូវបានកំណត់ទិសដៅជាចម្បងសម្រាប់ការនាំចេញ។
ប្រព័ន្ធវប្បធម៌មិនសាមញ្ញ
វប្បធម៌ចិញ្ចឹមត្រីដែលមានទឹកសំអុយនិងវប្បធម៍ស្រូវ - ត្រីគឺជាប្រព័ន្ធវប្បធម៌សំខាន់ពីរដែលត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួននៃប្រទេស។ វប្បធម៌ចិញ្ចឹមត្រីដែលមានទឹកសំអុយនៅក្នុងបឺរីនៅខាងលិចបេនហ្គាល់គឺជាការអនុវត្តដែលមានអាយុចំណាស់។ បច្ចុប្បន្ននេះមានផ្ទៃដីប្រហែល ៥.៧០០ ហិកតាត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់វប្បធម៌ត្រីដោយប្រើប្រាស់ទឹកសំអុយបឋមនិងផលិតត្រីជាង ៧.០០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំដែលភាគច្រើនរួមមានត្រីគល់រាំងធំ ៗ និងតូចៗ។ ប្រព័ន្ធវប្បធម៌ជាធម្មតាទាក់ទងនឹងការស្តុកទុកច្រើននិងវិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលផលច្រើនដោយទំហំប្រមូលផលជាធម្មតាមានចាប់ពី ៣០០-៥០០ ក្រាម។ ទោះបីជាការស្តុកទុកដង់ស៊ីតេ ៧,០០០-១០,០០០ នៃកូនក្មេងកម្រិតខ្ពស់ក្នុងមួយហិចតាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។ ជាធម្មតាការស្តុកទុកច្រើននិងការប្រមូលផលច្រើនដងត្រូវបានគេយកមកចិញ្ចឹមហើយត្រីត្រូវបានចិញ្ចឹមរយៈពេល ៣-៥ ខែដោយអាស្រ័យលើការលូតលាស់របស់ត្រីឈានដល់ទំហំទីផ្សារ ២៥០-៤០០ ក្រាម។
វប្បធម៍ចិញ្ចឹមត្រីត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងវាលស្រែស្រូវទឹកមធ្យមនិងពាក់កណ្តាលទឹកនៅតំបន់ទំនាបដែលមានទំនប់វារីអគ្គិសនីរឹងមាំដើម្បីការពារការរត់គេចរបស់ត្រីដែលដាំដុះក្នុងកំឡុងពេលមានទឹកជំនន់លេណដ្ឋាននិងជម្រកស្រះនៅក្នុងស្រែផ្តល់ជម្រកដល់ត្រី។ គំនិតទំនើបនៃការធ្វើសមាហរណកម្មស្រូវ - ត្រីជាមួយគ្រោងឆ្អឹង - ត្រីការជីកលេណដ្ឋានគ្រឿងសំណង់សំណង់ទំនប់ការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមការប្រើប្រាស់ជម្រកស្រះនិងការសាបព្រួសពូជស្រូវដែលបានកែលម្អនិងការដោះលែងត្រីនៅក្នុងលេណដ្ឋានបានធ្វើឱ្យទិន្នផលស្រូវនិងត្រីប្រសើរឡើង។ ។ ស្រះត្រីទទួលបានសំណល់ដំណាំជាការបញ្ចូលស្រះ។
មានលក់ទូរសម្រាប់ភ្ញាស់ ពងមាន់ ទា ក្ងោក ក្ងាន ក្រួច តាមតម្រូវការ ទំនាក់ទំនងទូរស័ព្ទខាងក្រោម៖
ក្នុងចំណោមត្រីចិញ្ចឹមត្រីហ្វីលីពីនហ្វីលីពីន 'ក្លារី' (ក្លារីយ៉ា batrachus) គឺជាប្រភេទសត្វតែមួយគត់ដែលទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍។ ត្រីដំរីដែលមានក្លិនស្អុយ 'Singhi' (Heteropneustes fossilis) គឺជាប្រភេទត្រីមួយប្រភេទទៀតដែលដកដង្ហើមដោយខ្យល់ត្រូវបានគេចិញ្ចឹមក្នុងកំរិតជាក់លាក់មួយនៅក្នុងវាលភក់ល្បប់និងសាកសពទឹកជាពិសេសនៅភាគខាងកើតនៃរដ្ឋ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះការប៉ុនប៉ងត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីអភិវឌ្ឍវប្បធម៌ត្រីដូចជាប៉ាងសាសប៉ាងសៃសប៉ាងសាសស៊ូស៊ីអូអ័រក្រូមីសនីលីស្តាតអូអូមក pabda ជាដើម។
ប្រភេទត្រីហ្វីលដទៃទៀតដែលមានសារៈសំខាន់រួមមានការឡើងភ្នំ (Anabas testudineus), Murrels (Channa striata និង C. marulius) ។ បង្គា, M.malcolmsonii ។ ផ្នែកវារីវប្បកម្មទឹកត្រូវបានគាំទ្រជាចម្បងដោយផលិតកម្មបង្កងក៏ដូចជាបង្គាខ្លាយក្ស (Penaeus monodon) ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតភាគច្រើនអមដោយបង្គា whiteleg ដែលត្រូវបានណែនាំថ្មីៗនេះគឺ Penaeus vannamei ។ តាមពិតវប្បធម៍របស់បង្គានេះមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលនឹងបង្កងខ្លាក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបំផុត។ ទោះបីជាប្រទេសឥណ្ឌាមានប្រភេទត្រីហ្វីហ្វីនិងខ្យងមានសក្តានុពលជាច្រើនក៏ដោយក៏ការផលិតទាំងនេះនៅតែជាគន្លឹះទាបដដែល នៅក្នុងទឹកសមុទ្រប្រភេទសត្វចិញ្ចឹមសំខាន់ៗគឺពពួក mussel ពណ៌បៃតង (Perna viridis), ប្រទាលកន្ទុយក្រពើឥណ្ឌា (Perna indica), អយស្ទ័រទឹកសមុទ្រឥណ្ឌា (Crassostrea madrasensis), អយស្ទ័រគុជជប៉ុន (Pinctada fucata) និងប្រភេទត្រីសមុទ្រដូចជា Gracilaria edulis ។
អនាគតអនាគត
ក្រសួងកសិកម្មនៃរដ្ឋាភិបាលឥណ្ឌាមាននាយកដ្ឋានបសុសត្វជលផលនិងនេសាទដែលមានផ្នែកជលផលជាភ្នាក់ងារងក់ក្បាល។ ទីភ្នាក់ងារនេះទទួលខុសត្រូវចំពោះការធ្វើផែនការការឃ្លាំមើលនិងការផ្តល់ថវិកាដល់គម្រោងអភិវឌ្ឍន៍កណ្តាលដែលទាក់ទងនឹងនេសាទនិងវារីវប្បកម្មនៅក្នុងរដ្ឋឥណ្ឌាទាំងអស់។ រដ្ឋភាគច្រើនមានក្រសួងដាច់ដោយឡែកពីគ្នាសម្រាប់ជលផលឬផ្សេងទៀតវាស្ថិតនៅក្នុងក្រសួងបសុសត្វ។ រដ្ឋទាំងអស់មាននាយកដ្ឋានជលផលដែលបានរៀបចំយ៉ាងល្អដោយមានមន្ត្រីប្រតិបត្តិជលផលនៅថ្នាក់ស្រុកនិងមន្ត្រីផ្នែកជលផលនៅកម្រិតប្លុកដែលចូលរួមក្នុងការអភិវឌ្ឍជាទូទៅនៃវិស័យនេះ។ ទោះយ៉ាងណារចនាសម្ព័ន្ធរដ្ឋបាលនៅថ្នាក់រដ្ឋប្រែប្រួលពីរដ្ឋមួយទៅរដ្ឋមួយ។ គម្រោងដែលបានឧបត្ថម្ភកណ្តាលដូចជាកម្មវិធី FFDA ចំនួន ៤២២ គ្របដណ្តប់ស្ទើរតែគ្រប់ស្រុកទាំងអស់ក្នុងប្រទេសនិង BFDA ចំនួន ៣៩ នៅតាមតំបន់សមុទ្រក៏បានរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍវារីវប្បកម្មផងដែរ។
ក្រុមប្រឹក្សាស្រាវជ្រាវកសិកម្មឥណ្ឌាស្ថិតនៅក្នុងនាយកដ្ឋានស្រាវជ្រាវនិងអប់រំកសិកម្មដែលជាផ្នែកមួយនៃក្រសួងកសិកម្មឥណ្ឌាមានផ្នែកជលផលដែលធ្វើការស្រាវជ្រាវនិងអភិវឌ្ឍន៍លើវារីវប្បកម្មនិងជលផលតាមរយៈវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវមួយចំនួន។ មានគ្រីគ្រីស៊ីវីជីយ៉ានកេនដាសប្រហែល ៦៩៥ (មជ្ឈមណ្ឌលវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្ម) នៅក្នុងប្រទេសដែលប្រតិបត្តិការតាមរយៈសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្មរបស់រដ្ឋវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអាយអាយរ៉ានិងអង្គការមិនមែនរដ្ឋាភិបាលដែលភាគច្រើនអនុវត្តការអភិវឌ្ឍវារីវប្បកម្មនៅក្នុងវិសាលភាពនៃសកម្មភាពរបស់ពួកគេ។
វារីវប្បកម្មក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះមិនត្រឹមតែនាំឱ្យមានផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមយ៉ាងច្រើនដូចជាការកើនឡើងនូវកម្រិតអាហារូបត្ថម្ភប្រាក់ចំណូលការងារនិងការផ្លាស់ប្តូរបរទេសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវធនធានដីនិងទឹកដែលមិនប្រើប្រាស់និងប្រើប្រាស់យ៉ាងច្រើនក្រោមវប្បធម៌។ ដោយវារីវប្បកម្មទឹកសាបមានភាពស៊ីគ្នាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធកសិកម្មដទៃទៀតវាមានលក្ខណៈបរិស្ថាននិងផ្តល់នូវការកែច្នៃនិងប្រើប្រាស់កាកសំណល់សរីរាង្គជាច្រើនប្រភេទ។ ទោះយ៉ាងណាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយការអនុវត្តវប្បធម៌បានធ្វើឱ្យមានការពង្រីកកាន់តែខ្លាំងនិងលទ្ធភាពទទួលបានកម្រិតផលិតភាពខ្ពស់មានស្ថានភាពមិនចុះសម្រុងរវាងការអនុវត្តកសិកម្មខុសគ្នា។ នៅក្នុងវិស័យទឹករលាក់មានបញ្ហានៃការបង្កើតកាកសំណល់ការបំលែងដីកសិកម្មការធ្វើអំបិលកម្មការរិចរិលដីនិងបរិស្ថានដោយសារការប្រើប្រាស់គ្រឿងញៀននិងសារធាតុគីមីយ៉ាងទូលំទូលាយការបំផ្លាញដើមកោងកាងជាដើម។ ទោះបីជាបញ្ហាខ្លះបង្កការព្រួយបារម្ភយ៉ាងណាក៏ដោយភាគច្រើនជាករណីដាច់ស្រយាលមួយភាគធំនៃកសិកម្មដែលស្របតាមតម្រូវការអេកូ។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី Wing 016 85 63 66)
កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីនៅឥណ្ឌា
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
7:36:00 AM
Rating:
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
7:36:00 AM
Rating:
No comments: