រីករាយរដូវ៖ អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅនិទាឃរដូវនេះ

ផ្សាយថ្ងៃទី ១០ សីហា ២០២១

(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
នៅរដូវផ្ការីកផ្កាកំពុងរីកព្រះអាទិត្យ រះហើយដំណាំថ្មីនៃផលិតផលស្រស់ៗគឺតាមរដូវ។ Nancy Waldeck មេចុងភៅនៅ Cancer Wellness នៅ Piedmont ចែករំលែកគន្លឹះរបស់នាងក្នុងការជ្រើសរើស និងរៀបចំផ្លែឈើនិងបន្លែនៅរដូវផ្ការីក បូករួមទាំងរូបមន្តពីរដែលនាងចូលចិត្ត។
ហេតុអ្វីបានជាវាសំខាន់ក្នុងការញ៉ាំតាមរដូវ
យើងខ្ញុំ ចាងហ្វាងការផ្សាយសែតឯករាជ្យជាតិ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ដល់អស់លោកអ្នកនាង ដែលបានគាំទ្រ និងចូលចិត្តអានកាសែតឯករាជ្យជាតិ តាមរយៈបណ្តាញសង្គមរបស់យើងខ្ញុំ កាសែតឯករាជ្យជាតិ នឹងខំស្វែងរកព័ត៌មាន ចំណេះដឹងថ្មីៗ ជូនអស់លោកនាងដោយមិនគិតថ្លៃ បើអស់លោកអ្នកនាង ចង់ជួយឧបត្ថម្ភការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ សូមផ្ញើតាមរយៈគណនី Wing 016 85 63 66
លោក Waldeck មានប្រសាសន៍ថា“ សម្រាប់ខ្ញុំការញ៉ាំតាមរដូវសំដៅទៅលើពេលវេលានៃរដូវប្រមូលផលឬរសជាតិនៃប្រភេទអាហារដែលបានផ្តល់ឱ្យ។ “ ដំណឹងដ៏អស្ចារ្យអំពីការហូបចុកតាមរដូវគឺថានេះជាពេលដែលទំនិញមានតម្លៃថោកនិងស្រស់បំផុតនៅលើទីផ្សារ។ នៅពេលទុំផ្លែឈើនិងបន្លែមានជីវជាតិល្អបំផុតនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់” ។

មានលក់ទូរភ្ញាស់ពងមាន់ ពងទា ពងក្ងាន ពងក្ងោក ពងក្រួច គ្រប់ប្រភេទ ទំនាក់ទំនងទូរស័ព្ទដូចខាងក្រោម៖

អ្វីដែលជារដូវនៅនិទាឃរដូវនេះ
Cherries (ចុងនិទាឃរដូវ)
សណ្តែកហ្វាវ៉ា
ខ្ទឹមស
ឱសថស្រស់
ស្លឹកបៃតង (arugula, spinach, សាឡាត់)

loading...

លីង
ផ្សិតម៉ូរ៉េល
ខ្ទឹមបារាំង
ពារាំង
ដំឡូង
រ៉ាឌី
Rhubarb
ខាត់ណា
ផ្លែស្ត្របឺរី
ផលិតផលនិទាឃរដូវ របស់វលដេក រួមមានស្ពៃក្តោប សណ្តែកគ្រប់ប្រភេទអាតូឈីកឌីលស្ត្របឺរី និងប៊ីចេង។
កន្លែងល្អបំផុត ដើម្បីទិញផលិតផលនិទាឃរដូវ
ទីផ្សារកសិករគឺជាកន្លែងដ៏អស្ចារ្យមួយ ដើម្បីស្វែងរកបន្លែផ្លែឈើនិងឱសថតាមរដូវ។ Waldeck ក៏ចូលចិត្តទីផ្សារម្ហូបអាហារអន្តរជាតិហើយកត់សម្គាល់ថា ហាងលក់គ្រឿងទេសជាច្រើនឥឡូវនេះលក់ផលិតផលក្នុងស្រុក។
រូបមន្តនិទាឃរដូវ
លោក Waldeck បានណែនាំថាអ្នកអាចប្រើផលិតផលដែលមានគុណប្រយោជន៍ សម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ដុតអាំងនិងដុតនំ។ នេះគឺជារូបមន្តនិទាឃរដូវដែលនាងចូលចិត្តពីរ។
សាឡាត់ស្ត្រប៊េរីនិទាឃរដូវជាមួយការស្លៀកពាក់ទឹកឃ្មុំ-ក្រូចឆ្មា
គ្រឿងផ្សំ៖

វិធីដាំសាឡាត់ - សាឡាត់ណែនាំពីការលូតលាស់ពេញលេញ ពីការបណ្តុះរហូតដល់ការប្រមូលផល.....

ស្ពៃក្តោបទារក ១ បាវ
ផ្លែស្ត្របឺរីហាន់ជាចំណិត ៗ ចំនួន ៣ ពែង
ផ្លែប័រហាសធំ ២ ផ្លែចិតសំបកនិងចិតជាចំណិត
ទឹកខ្មេះអង្ករកន្លះពែង
lime ពែងទឹកក្រូចឆ្មា
ទឹកឃ្មុំ ២ ស្លាបព្រា
mustard Dijon ២ ស្លាបព្រា
ម្ទេសហាន់ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ១/៣ ពែង
អំបិលសមុទ្រនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់
គ្រាប់ល្ង ២ ស្លាបព្រា
សេចក្តីណែនាំ៖

មានលក់ទូរសម្រាប់ភ្ញាស់ ពងមាន់ ទា ក្ងោក ក្ងាន ក្រួច តាមតម្រូវការ ទំនាក់ទំនងទូរស័ព្ទខាងក្រោម៖

លាងសម្អាត និងស្ងួត spinach ឱ្យបានល្អ។
ដាក់ស្ពៃស្ពីណាចនៅផ្នែកខាងក្រោម នៃចានរាងសាឡាដនិងផ្នែកខាងលើជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីនិងផ្លែបឺរ។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយអាហារ អ្នកត្រូវលាយទឹកខ្មេះទឹកកំបោរទឹកឃ្មុំស្លឹកខ្ទឹម ជីអង្កាម និងប្រេងអូលីវ។ រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ប្រោះទឹកជ្រលក់លើសាឡាដនិងកំពូលជាមួយគ្រាប់ល្ង។ ខ្ទះដាក់ស្ករសនិងម្ទេសក្រហម
គ្រឿងផ្សំ៖
សណ្តែក ខ្ទិះស្ករ កន្លះផោន
ម្រេចកណ្តឹងក្រហមធំ ១ ផ្លែ
ប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រា
ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ២ ស្លាបព្រាបាយ
គ្រឿងទេសអ៊ីតាលី ២ ស្លាបព្រា
អំបិលសមុទ្រ និងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
quinoa ដែលបានរៀបចំចំនួន ៤ ពែង
សេចក្តីណែនាំ៖
សូមចុចអានព័ត៌មានថ្មីៗជាច្រើនទៀតនៅខាងក្រោម
កំដៅ oven ទៅ 450 F ។
ដាក់សណ្តែកដី និងម្រេចក្រហមជាមួយប្រេងអូលីវខ្ទឹមសគ្រឿងទេសអំបិល និងម្រេចនៅលើខ្ទះហើយរាលដាលវាចេញ។
ដុតនំរយៈពេលប្រាំពីរ ទៅប្រាំបីនាទី ឬរហូតដល់ពណ៌ត្នោតនៅលើគែម។
គីណូអាកំពូលជាមួយបន្លែដុតហើយបម្រើ។
សូមពិនិត្យមើលរូបមន្ត និងគន្លឹះអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែមទៀតពីអ្នកជំនាញមហារីកសុខភាព។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី Wing 016 85 63 66)