ផ្សាយថ្ងៃទី ១៦ វិច្ឆិកា ២០២១
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ការណែនាំអំពីការចិញ្ចឹមបសុបក្សីស្រទាប់សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
Posted on ខែមីនា 10, 2015 ដោយ Growel Agrovet Private Limited | 44 យោបល់ ការចិញ្ចឹមមាន់ជាស្រទាប់ មានន័យថា ការចិញ្ចឹមមាន់ពង ក្នុងគោលបំណងផលិតពងមាន់ជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្ម។ មាន់ស្រទាប់គឺជាមេមាន់ពិសេសមួយប្រភេទ ដែលត្រូវចិញ្ចឹមតាំងពីអាយុមួយថ្ងៃ។ ពួកវាចាប់ផ្តើមពងចាប់ពីអាយុ 18-19 សប្តាហ៍។ ពួកគេនៅតែពងបន្តរហូតដល់អាយុ 72-78 សប្តាហ៍។ ពួកគេអាចផលិតពងបានប្រហែលមួយគីឡូក្រាមដោយប្រើប្រាស់អាហារប្រហែល 2,25 គីឡូក្រាមក្នុងអំឡុងពេលពងរបស់ពួកគេ។ ក្នុងគោលបំណងផលិតស្រទាប់ពងកូនកាត់ សូមពិចារណាពីលក្ខណៈផ្សេងៗនៃមាន់ និងមេមាន់មុនពេលបង្កាត់ពូជ។ មានប្រភេទផ្សេងៗនៃពូជស្រទាប់ស៊ុតដែលមានផលិតភាពខ្ពស់ដែលមាននៅទូទាំងពិភពលោក។ ពូជស្រទាប់៖
យោងតាមធម្មជាតិ និងពណ៌នៃស៊ុត មេមាន់ស្រទាប់មានពីរប្រភេទ។ ការពិពណ៌នាខ្លីនៃប្រភេទទាំងពីរនេះត្រូវបានរាយខាងក្រោម។ មេមាន់ពងពណ៌ស៖ មេមាន់ប្រភេទនេះមានទំហំតូចជាង។ ទាក់ទងនឹងការញ៉ាំអាហារតិច ហើយពណ៌សម្បុររបស់ស៊ុតគឺពណ៌ស។ Isa White, Lehman White, Nikchik, Bab Cock BV-300, Havard White, Hi Sex White, Sever White, Hi line White, Bovanch White ជាដើម គឺជាមាន់ពងពណ៌សដ៏ពេញនិយមមួយចំនួន។ មេមាន់ពងពណ៌ត្នោត៖ មេមាន់ពងពណ៌ត្នោតមានទំហំតូចជាង។ ពួកគេញ៉ាំអាហារកាន់តែច្រើនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្រទាប់ស៊ុតពណ៌ស។ ដាក់ពងធំជាងពូជដទៃទៀត។ សំបកស៊ុតមានពណ៌ត្នោត។ មានស្រទាប់ពណ៌ត្នោតជាច្រើនប្រភេទ។ ក្នុងចំណោម Isa Brown, Hi Sex Brown, Sever 579, Lehman Brown, Hi Line Brown, Bab Cock BV-380, Gold Line, Bablona Tetro, Bablona Harko, Havard Brown ជាដើម គឺសមរម្យណាស់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមបសុបក្សីស្រទាប់ពាណិជ្ជកម្ម។
ការណែនាំអំពីការចិញ្ចឹមបសុបក្សីស្រទាប់សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
Posted on ខែមីនា 10, 2015 ដោយ Growel Agrovet Private Limited | 44 យោបល់ ការចិញ្ចឹមមាន់ជាស្រទាប់ មានន័យថា ការចិញ្ចឹមមាន់ពង ក្នុងគោលបំណងផលិតពងមាន់ជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្ម។ មាន់ស្រទាប់គឺជាមេមាន់ពិសេសមួយប្រភេទ ដែលត្រូវចិញ្ចឹមតាំងពីអាយុមួយថ្ងៃ។ ពួកវាចាប់ផ្តើមពងដោយពាណិជ្ជកម្មចាប់ពីអាយុ 18-19 សប្តាហ៍។ ពួកគេនៅតែពងបន្តរហូតដល់អាយុ 72-78 សប្តាហ៍។ ពួកគេអាចផលិតពងបានប្រហែលមួយគីឡូក្រាមដោយប្រើប្រាស់អាហារប្រហែល 2,25 គីឡូក្រាមក្នុងអំឡុងពេលពងរបស់ពួកគេ។ ក្នុងគោលបំណងផលិតស្រទាប់ពងកូនកាត់ សូមពិចារណាពីលក្ខណៈផ្សេងៗនៃមាន់ និងមេមាន់មុនពេលបង្កាត់ពូជ។ មានប្រភេទផ្សេងៗនៃពូជស្រទាប់ស៊ុតដែលមានផលិតភាពខ្ពស់ដែលមាននៅទូទាំងពិភពលោក។ ពូជស្រទាប់៖ យោងតាមធម្មជាតិ និងពណ៌នៃស៊ុត មេមាន់ស្រទាប់មានពីរប្រភេទ។ ការពិពណ៌នាខ្លីនៃប្រភេទទាំងពីរនេះត្រូវបានរាយខាងក្រោម។
មេមាន់ពងពណ៌ស៖ មេមាន់ប្រភេទនេះមានទំហំតូចជាង។ ទាក់ទងនឹងការញ៉ាំអាហារតិច ហើយពណ៌សម្បុររបស់ស៊ុតគឺពណ៌ស។ Isa White, Lehman White, Nikchik, Bab Cock BV-300, Havard White, Hi Sex White, Sever White, Hi line White, Bovanch White ជាដើម គឺជាមាន់ពងពណ៌សដ៏ពេញនិយមមួយចំនួន។ មេមាន់ពងពណ៌ត្នោត៖ មេមាន់ពងពណ៌ត្នោតមានទំហំតូចជាង។ ពួកគេញ៉ាំអាហារកាន់តែច្រើនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្រទាប់ស៊ុតពណ៌ស។ ដាក់ពងធំជាងពូជដទៃទៀត។ សំបកស៊ុតមានពណ៌ត្នោត។ មានស្រទាប់ពណ៌ត្នោតជាច្រើនប្រភេទ។ ក្នុងចំណោម Isa Brown, Hi Sex Brown, Sever 579, Lehman Brown, Hi Line Brown, Bab Cock BV-380, Gold Line, Bablona Tetro, Bablona Harko, Havard Brown ជាដើម គឺសមរម្យណាស់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមបសុបក្សីស្រទាប់ពាណិជ្ជកម្ម។ ការជ្រើសរើសស្រទាប់៖
អ្នកត្រូវតែចងចាំព័ត៌មានសំខាន់ៗមួយចំនួន មុនពេលជ្រើសរើសមេមាន់ស្រទាប់សម្រាប់អាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីរបស់អ្នក។ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសពូជដែលស័ក្តិសមសម្រាប់អាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីក្នុងស្រទាប់របស់អ្នក ហើយអាចផលិតបានល្អក្នុងតំបន់របស់អ្នក។ សូមអានខាងក្រោមដើម្បីជ្រើសរើសពូជត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាជីវកម្មរបស់អ្នក។
សម្រាប់ការផលិតពងពាណិជ្ជកម្ម អ្នកត្រូវជ្រើសរើសមេមាន់ដែលមានផលិតភាពខ្ពស់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
មេមាន់គ្រប់ប្រភេទមិនបង្កើតចំនួនពងស្មើគ្នាទេ។
ពូជដែលបានជ្រើសរើសត្រូវតែមានសមត្ថភាពផលិតល្អ។
ប្រសិនបើពូជដែលអ្នកបានជ្រើសរើសមានចរិតលក្ខណៈដែលអ្នកចង់បាន និងមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះក្នុងការផលិតស៊ុត នោះពូជនោះសាកសមសម្រាប់អាជីវកម្មរបស់អ្នក។
តែងតែទិញកូនមាន់ដែលមានសុខភាពល្អពីកន្លែងភ្ញាស់ដ៏ល្បី និងពេញនិយម។ អ្នកអាចមើលកាតាឡុករបស់ពួកគេមុនពេលទិញ។ ការរក្សាកូនមាន់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់ជាស្រទាប់៖
ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍ដំបូងបន្ទាប់ពីកំណើតកូនមាន់ជាច្រើនមិនចង់ផឹកទឹកដោយសារតែការដឹកជញ្ជូនពួកគេពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយ។ ដូច្នេះ អ្នកត្រូវតែបង្កើតប្រព័ន្ធផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងផ្ទះកូនចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេ ហើយអ្នកត្រូវតែបង្ហាត់ទឹកឱ្យពួកគេផឹក។ លាយគ្លុយកូស 5% ជាមួយនឹងទឹក ដើម្បីឱ្យពួកគេអាចទទួលបានថាមពលយ៉ាងងាយស្រួល។ ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវប្រភេទវីតាមីនចម្រុះដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ពោលគឺ។ Growvit Power ដោយលាយជាមួយទឹក។ វីតាមីនចម្រុះ និងអេឡិចត្រូលីត ឧ។ ថាមពលអគ្គិសនីមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំង នៅពេលអ្នកដឹកជញ្ជូនកូនមាន់ពីចម្ងាយ។ វាជួយកាត់បន្ថយការនឿយហត់ និងកង្វះជាតិទឹក និងជួយធ្វើឱ្យកូនមាន់មានសភាពធម្មតា។ អ្នកត្រូវតែធ្វើតាមតារាងថ្នាំ Layer Poultry Medicine សម្រាប់ការផលិតល្អបំផុត និងប្រាក់ចំណេញខ្ពស់បំផុត។
ការចាក់វ៉ាក់សាំង និងសារៈសំខាន់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់ជាស្រទាប់៖ កម្មវិធីចាក់វ៉ាក់សាំង គឺជាកត្តាចាំបាច់សម្រាប់កូនមាន់ ដើម្បីរក្សាវាឱ្យរួចផុតពីជំងឺគ្រប់ប្រភេទ។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃការចាក់វ៉ាក់សាំងបក្សីត្រូវបានរាយខាងក្រោម។
ការចាក់ថ្នាំបង្ការទាន់ពេលវេលាធ្វើឱ្យមានថាមពលធន់នឹងជំងឺនៅក្នុងខ្លួនរបស់កូនមាន់។
ជួយការពារមេមាន់កុំឲ្យឆ្លងជំងឺបក្សី។
អត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៃជំងឺនឹងតិចជាង។
អត្រាមរណៈនឹងកាត់បន្ថយ។
និងអត្រាមរណៈទាប = ផលិតកម្មកាន់តែច្រើន = ប្រាក់ចំណេញកាន់តែច្រើន។
មានវ៉ាក់សាំងបក្សីជាច្រើនប្រភេទដែលអាចរកបានសម្រាប់មេមាន់ស្រទាប់។ Marex, Ranikheth, Gamboro, Bruchaities, Bosonto, Salmonela ជាដើម ត្រូវបានប្រើសម្រាប់មាន់ស្រទាប់។
មុនពេលចាក់វ៉ាក់សាំងស្រទាប់បសុបក្សី៖
អ្នកត្រូវតែរក្សាច្បាប់មួយចំនួនមុនពេលចាក់វ៉ាក់សាំង។
កាន់កូនមាន់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ចាក់វ៉ាក់សាំងឱ្យមាន់ដោយមិនមានការប៉ះពាល់អ្វីឡើយ។
មិនចាំបាច់ចាក់វ៉ាក់សាំង មេមាន់ឈឺទេ។
លាងសម្អាតឧបករណ៍ចាក់ថ្នាំដោយទឹកឆ្អិនក្តៅ ឬ Viraclean
ធ្វើកម្មវិធីចាក់វ៉ាក់សាំងក្នុងស្ថានភាពអាកាសធាតុត្រជាក់។
វ៉ាក់សាំងការពារតែងតែអាចអនុវត្តបានចំពោះបក្សីដែលមានសុខភាពល្អ។ កុំចាក់វ៉ាក់សាំងបក្សីដែលមានមេរោគ។
ការបន្តលូតលាស់កូនមាន់៖
អ្នកត្រូវរក្សាការផ្ដល់យោបល់ដែលបានរាយខាងក្រោម សម្រាប់ការរក្សាកូនមាន់ជាស្រទាប់។
អ្នកត្រូវផ្តល់ការថែទាំពិសេសដល់កូនមាន់រហូតដល់អាយុ 4-5 សប្តាហ៍។
បន្ទាប់ពីការបង្កាត់ពូជត្រូវបម្រើឱ្យពួកគេនូវចំណីគ្រាប់ដែលមានគុណភាពល្អ។ វានឹងផ្តល់លទ្ធផលល្អនៅពេលអនាគត។ ពួកវានឹងបង្កើតពងបានខ្ពស់។ គ្រាប់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់នឹងធ្វើឱ្យមាន់មានសុខភាពល្អ និងបង្កើនទម្ងន់ខ្លួន។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវចំណីប្រកបដោយគុណភាពក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់។ អនុវត្តតាមតារាងថ្នាំបសុបក្សីស្រទាប់
ការផលិតស៊ុតពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ជាស្រទាប់អាស្រ័យលើការថែទាំ និងការគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋាន។ ប្រសិនបើអ្នកថែរក្សាបក្សីរបស់អ្នកបានល្អ និងគ្រប់គ្រងពួកវាបានត្រឹមត្រូវ នោះការផលិត និងប្រាក់ចំណេញនឹងខ្ពស់។
នៅអាយុ 20 សប្តាហ៍ដំបូង មេមាន់ប្រហែល 5% ចាប់ផ្តើមពង។ សត្វស្លាបប្រហែល 10% ចាប់ផ្តើមដាក់នៅអាយុ 21 សប្តាហ៍។ នៅពេលដែលពួកគេឈានដល់អាយុ 26 ទៅ 30 សប្តាហ៍ពួកគេផលិតបានខ្ពស់។ ទោះបីជា, វាអាចមានភាពខុសគ្នាអាស្រ័យលើភាពតានតឹងរបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីដាក់ពងបានចំនួនអតិបរមា ពួកវាជាធម្មតាឈប់ដាក់រយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ ហើយបន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះ ការផលិតស៊ុតរបស់ពួកគេអាចនឹងថយចុះបន្តិចម្តងៗ។ អត្រានៃការដាក់ពង និងទំហំនៃស៊ុតកើនឡើងជាលំដាប់។ មេមាន់លូតលាស់រហូតដល់អាយុ 40 សប្តាហ៍។ ទំងន់និងទំហំនៃស៊ុតកើនឡើងរហូតដល់អាយុ 50 សប្តាហ៍។ វិធីសាស្រ្ត និងសារៈសំខាន់នៃការកាត់បបូរមាត់៖ ការកាត់បបូរមាត់របស់មេមាន់គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងត្រូវបានរាយខាងក្រោម។ ការកាត់បបូរមាត់ជួយកាត់បន្ថយការឈ្លោះប្រកែកគ្នា។
វាជួយការពារកាកសំណល់អាហារ។
អ្នកត្រូវកាត់បបូរមាត់កូនមាន់នៅអាយុពី 8 ទៅ 10 ថ្ងៃ។
កាត់បបូរមាត់របស់កូនមាន់នៅអាយុ 8 ទៅ 12 សប្តាហ៍។
កាត់បបូរមាត់របស់កូនមាន់ 0.2 សង់ទីម៉ែត្រពីច្រមុះរបស់ពួកគេ។
កាត់ 0.45 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងករណីមាន់លូតលាស់។
កាត់បបូរមាត់ខាងលើ និងខាងក្រោម។
កុំកាត់បបូរមាត់ទាំងពីរជាមួយគ្នា។ កាត់ម្តងមួយៗ។
ប្រើម៉ាស៊ីនកាត់កូនមាន់ ដើម្បីកាត់បបូរមាត់។
កុំកាត់បបូរមាត់ពីរថ្ងៃក្រោយ ឬមុនពេលចាក់វ៉ាក់សាំង ក្រោយឬមុនប្រើថ្នាំមួយចំនួនដូចជាស្ពាន់ធ័រ។ កុំកាត់បបូរមាត់ ប្រសិនបើមេមាន់មានបញ្ហា ហើយក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុមិនអំណោយផល ហើយប្រសិនបើមេមាន់ចាប់ផ្តើមពង។
បម្រើទឹកមាន់លាយជាមួយវីតាមីន K បីថ្ងៃមុនពេលកាត់បបូរមាត់។ លាងសម្អាតឧបករណ៍កាត់បបូរមាត់ជាមួយ Viraclean ។ សាកល្បងគែមនិងសីតុណ្ហភាពនៃ blade ។ អ្នកត្រូវតែប្រយ័ត្ន ហើយកុំធ្វើឱ្យខូចភ្នែក និងអណ្តាតរបស់គេ។ ជ្រើសរើសអាកាសធាតុត្រជាក់សម្រាប់ការកាត់បបូរមាត់របស់ពួកគេ។ ដំណើរការកាត់បបូរមាត់គួរតែត្រូវបានសង្កេតឃើញដោយអ្នកបច្ចេកទេសដែលមានបទពិសោធន៍។ បន្ទាប់ពីកាត់បបូរមាត់រួច ចូរដាក់ទឹកឱ្យពួកគេក្នុងឆ្នាំងជ្រៅ។ ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវអាហារបំប៉នបន្ថែមថាមពលមួយចំនួន។
ការផ្តល់ចំណីសម្រាប់ការចិញ្ចឹមបសុបក្សីស្រទាប់៖
មានក្រុមហ៊ុនជាច្រើនដែលមាននៅទូទាំងពិភពលោក ដែលកំពុងផលិតចំណីពាណិជ្ជកម្ម និងអាហារបំប៉នសម្រាប់មាន់ស្រទាប់។ អ្នកអាចទិញចំណីពីទីផ្សារក្នុងស្រុករបស់អ្នក ឬធ្វើចំណីនៅផ្ទះរបស់អ្នក។ អ្នកត្រូវតែប្រាកដថា អាហារបំប៉ន និងអាហារបំប៉នដែលអ្នកបានទិញគឺសំបូរទៅដោយតម្លៃអាហារសំខាន់ៗ។
ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ មានសារសំខាន់ណាស់សម្រាប់មេមាន់ ដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃស៊ុត ស្រទាប់បង្កកំណើតរបស់បក្សី និងសុខភាពស្រទាប់បក្សី។
ផ្តល់កាល់ស្យូម 2% សម្រាប់រយៈពេលពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីកំណើតរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញថា ពួកគេមិនឡើងទម្ងន់ដែលរំពឹងទុកនោះ អ្នកត្រូវបម្រើចំណីដំបូងរយៈពេលប្រាំបីសប្តាហ៍។ ផ្តល់ចំណីពីរទៅបីដងក្នុងមួយថ្ងៃរហូតដល់អាយុ 18 សប្តាហ៍។ តម្រូវការចំណីកើនឡើងយ៉ាងលឿននៅពេលបក្សីចាប់ផ្តើមដាក់។ បម្រើពួកវាជាស្រទាប់ចំណីសត្វតាមអាយុ និងទម្ងន់របស់វា។ កុំបន្ថយបរិមាណចំណីពេលដាក់ (ទោះបីជាទម្ងន់របស់វាកើនឡើងក៏ដោយ)។ ការគ្រប់គ្រងទឹកសម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់ជាស្រទាប់៖
សុខភាពមាន់ពឹងផ្អែកលើការផ្គត់ផ្គង់ទឹកស្អាត ស្អាត និងស្រស់។ អ្នកត្រូវផ្តល់ទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់តាមតម្រូវការរបស់មេមាន់របស់អ្នក។ សម្រាប់ការបន្សុតទឹក លាយ Aquacure ។ កំណត់កន្លែងសមរម្យមួយដើម្បីទុកឆ្នាំងទឹកនៅខាងក្នុងផ្ទះបសុបក្សី។ ផ្គត់ផ្គង់ទឹកត្រជាក់ក្នុងរដូវក្ដៅ និងអាកាសធាតុក្តៅ ហើយទឹកក្តៅបន្តិចក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ ឬរដូវរងា។
ស្របតាមអាយុ និងប្រភេទសត្វមាន់ ការផ្តល់អាហារអាចគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់មាន់បាន។ ប្រើកាល់ស្យូម ផូស្វ័រ វីតាមីន អាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមវិធីសាស្រ្តដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ នោះអ្នកអាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញកាន់តែប្រសើរពីអាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីស្រទាប់របស់អ្នក។
លំដាប់ស្រទាប់កសិដ្ឋាន៖
នីតិវិធីស្ដង់ដារត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ Layer Farm Sequence។ នីតិវិធីនេះចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលកូនមាន់ញីត្រូវបានចិញ្ចឹមចូលទៅក្នុងថង់សម្រាប់ផលិតពងពាណិជ្ជកម្ម។ ដំណាក់កាលនេះត្រូវបានគេហៅថា "ការចិញ្ចឹម" ហើយមានប្រព័ន្ធចិញ្ចឹមទូទៅមួយចំនួន។ កសិដ្ឋានខ្លះចិញ្ចឹមកូនមាន់ជាស្រទាប់នៅលើកម្រាលឥដ្ឋក្នុងទ្រុងស្រដៀងនឹងទ្រុងមាន់សាច់។ ប្រដាប់ទាញផ្សេងទៀតត្រូវបានបញ្ចប់ ឬត្រូវបានជួសជុលទាំងស្រុងនៅក្នុងទ្រុងដែលធ្វើពីខ្សែ។
ការចិញ្ចឹមមាន់ជាស្រទាប់៖ (អាយុពីថ្ងៃដល់ ៦សប្តាហ៍)៖
នៅពេលដែលមេមាន់អង្គុយស្ងៀមក្នុងរយៈពេលយូរដោយមិនបរិភោគ ឬផឹកទឹកធម្មតា នោះត្រូវបានគេនិយាយថាជា "កូនមាន់"។ នេះគឺជាដំណើរការធម្មតាដែលមេមាន់ឈប់ផលិតពង ដើម្បីភ្ញាស់សំបុកដែលពេញដោយពង។ នៅពេលពងមាន់ញាស់ មេមាន់ចិញ្ចឹមកូនមាន់ដោយរក្សាកំដៅ និងស្វែងរកចំណី និងទឹកឱ្យពួកវា។ ពូជមាន់ទំនើបត្រូវបានជ្រើសរើសមិនអោយចេញពងទេ ដើម្បីឱ្យពងច្រើនត្រូវបានដាក់ក្នុងរយៈពេលមួយ។
នៅពេលចិញ្ចឹមកូនមាន់បែបពាណិជ្ជកម្ម គោលបំណងគឺធ្វើដូចគ្នាទៅនឹងមេមាន់ដែរ។ ដំណាក់កាលនៃជីវិត នៅពេលដែលកូនមាន់ត្រូវការកំដៅបន្ថែម ត្រូវបានគេហៅថា ដំណាក់កាលបង្កាត់ពូជ។ វាមានរយៈពេលរហូតដល់ប្រាំមួយសប្តាហ៍អាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពនៃបរិស្ថានរហូតដល់កូនមាន់អាចគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយរបស់ពួកគេដោយខ្លួនឯង។ ចាប់ពីអាយុមួយថ្ងៃ ជាធម្មតាពួកគេទទួលបានចំណីកូនមាន់ដែលមានគោលបំណងធានាថា ពួកគេមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន (19%) និងថាមពលសម្រាប់ការលូតលាស់រាងកាយ។
ការរីកលូតលាស់នៃស្រទាប់បក្សី (6 ទៅ 20 សប្តាហ៍):
នៅពេលដែលកូនមាន់អាចគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយបាន ពួកគេនៅតែត្រូវការការការពារពីអាកាសធាតុខ្លាំង។ នៅដំណាក់កាលនេះ ពួកគេទទួលបានចំណីចិញ្ចឹមដែលមានតម្លៃថោក និងមានប្រូតេអ៊ីនត្រឹមតែ 15% ទៅ 17% និងថាមពលតិចជាង 7% នៃចំណីចាប់ផ្តើម។
ការកាត់ចំពុះ និងការទទួលថ្នាំបង្ការមួយចំនួនត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងដំណាក់កាលដាំដុះ ដើម្បីរៀបចំសត្វស្លាបសម្រាប់ជីវិតពេញវ័យរបស់ពួកគេក្នុងនាមជាមេមាន់។ អ្វីក៏ដោយដែលកំណត់ការលូតលាស់នៅពេលនេះអាចប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការដាក់បានល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចិញ្ចឹមច្រើនពេកនៅពេលនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដែលនាំឱ្យផលិតកម្មមិនល្អ។
ការដាក់កំហិតលើការផ្គត់ផ្គង់ចំណីដល់បក្សីកំឡុងពេលលូតលាស់ បញ្ឈប់ពួកវាពីការរីកលូតលាស់ក្នុងអត្រាលឿន ហើយជាលទ្ធផលទាំងការសន្សំចំណី និងបង្កើនការផលិតស៊ុតនៅពេលដែលសត្វស្លាបពេញវ័យ។ ការថ្លឹងទម្ងន់ប្រចាំសប្តាហ៍ដោយប្រយ័ត្នប្រយែងរបស់សត្វស្លាប គឺចាំបាច់ណាស់ក្នុងការដាក់កម្រិតទម្ងន់ខ្លួន និងស្វែងយល់ពីរបៀបដែលសូម្បីតែហ្វូងសត្វកំពុងកើនឡើង។ ក្រុមហ៊ុនបង្កាត់ពូជណែនាំពីអ្វីដែលសត្វស្លាបទម្ងន់គួរមាននៅអាយុនីមួយៗ។
ការផ្លាស់ប្តូរស្រទាប់បក្សី៖
Pullets ជាធម្មតាត្រូវបានផ្លាស់ទីទៅក្នុងត្រីមាសរបស់ពួកគេនៅអាយុ 16-18 សប្តាហ៍មុនពេលពួកគេឈានដល់ភាពពេញវ័យផ្លូវភេទ។ នេះធានាថាពួកវាត្រូវបានទូទាត់មុនពេលការផលិតស៊ុតចាប់ផ្តើម។ ការគ្រប់គ្រងសត្វស្លាបគ្រប់ពេលត្រូវធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីជៀសវាងការរងរបួស។ នៅពេលដែលពងមាន់ពេញវ័យ ពួកវាត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់ស្រទាប់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យពួកវាដំណើរការបានល្អបំផុត។
បក្សីស្រទាប់ពេញវ័យ (20 ទៅ/រហូតដល់ 78 សប្តាហ៍)៖ មេមាន់ពេញវ័យគឺជាកម្មករពិតប្រាកដនៃឧស្សាហកម្មនេះ។ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុត ពួកគេត្រូវផ្តល់ចំណីដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងរក្សាទុកក្នុងផ្ទះនៅសីតុណ្ហភាព 21-28oC។ នេះមានន័យថាផ្ទះមេមាន់ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីរក្សាឱ្យជិតបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានចំពោះសីតុណ្ហភាពនេះពេញមួយឆ្នាំ។ មេមាន់ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ ដើម្បីតាមដានសុខភាព ហើយថ្នាំអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងតាមតម្រូវការ។ ពូជស៊ុតដែលលាបពណ៌ជាធម្មតាត្រូវការចំណីតិចជាង (105g ចំណី/មេមាន់/ថ្ងៃ) ជាងពូជស៊ុតពណ៌ត្នោត (ចំណី 120 ក្រាម/មេមាន់/ថ្ងៃ)។
គុណភាពនៃចំណីដែលផ្តល់ដល់មេមាន់អាចប្រែប្រួលទៅតាមកម្រិតនៃការផលិត។ មេមាន់អាចត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើននៅមុន និងអំឡុងពេលផលិតកម្មខ្ពស់ជាងពេលផ្សេងទៀត។ នេះហៅថាការចិញ្ចឹមដំណាក់កាល។ វាអាចជាការសន្សំសំចៃក្នុងការកែសម្រួលរបបអាហារសម្រាប់រយៈពេលដែលមានតម្រូវការខ្ពស់បែបនេះ។
ការប្រមូល និងចាត់ថ្នាក់ស៊ុត៖
ការប្រមូលមេកានិកនៃស៊ុតគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងកសិដ្ឋានស្រទាប់ទំនើប។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 26 ម៉ោងសម្រាប់ពងនីមួយៗដើម្បីអភិវឌ្ឍ ហើយមេមាន់នីមួយៗពងបានបន្តិចក្រោយមកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នេះមិនមែនជារឿងពិតប្រាកដទេ ហើយស៊ុតភាគច្រើនត្រូវបានគេដាក់នៅពេលព្រឹក។ ស៊ុតគួរតែត្រូវបានប្រមូលជាទៀងទាត់ និងផ្ទេរពីផ្ទះមេមាន់ទៅបន្ទប់ស៊ុត ដែលពួកគេត្រូវបានគេចាត់ថ្នាក់ ឬពិនិត្យទម្ងន់ និងសម្រាប់សំបកដែលខូច។ គំរូនៃស៊ុតមួយត្រូវបានបំបែកជាញឹកញាប់ដើម្បីពិនិត្យមើលគុណភាពខាងក្នុង។ ស៊ុតត្រូវបានវេចខ្ចប់ចូលក្នុងប្រអប់សម្រាប់ដាក់ពងចំនួន ១២ ឬប្រអប់ពងចំនួន ៣០ សម្រាប់លក់។ តម្លៃប្រែប្រួលទៅតាមទំហំស៊ុត ដូច្នេះស៊ុតត្រូវតែបំបែកចេញពីគ្នាដោយផ្អែកលើទម្ងន់ស៊ុត។ នេះត្រូវបានធ្វើដោយស្វ័យប្រវត្តិដោយម៉ាស៊ីនហៅថា egg grader ។
ទីផ្សារស៊ុត៖
ស៊ុតត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់នៅប្រហែល 13oC ហើយដឹកតាមឡានដែលមានអ៊ីសូឡង់។ ជាអកុសល ហាងជាច្រើនដែលលក់ស៊ុតមិនរក្សាទុកវានៅក្រោមលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អនោះទេ។ នៅក្នុងស្ថានភាពផ្ទះ និងហាង វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទុកវានៅសីតុណ្ហភាពទូទឹកកកធម្មតា (4-6oC)។ ទីផ្សារពាក់ព័ន្ធនឹងតម្លៃជាច្រើន អាស្រ័យលើទំហំស៊ុត ម៉ាកផ្សេងៗគ្នា ឬភាពខុសគ្នាផ្សេងទៀតដែលទាក់ទាញអ្នកទិញជាក់លាក់។ ស៊ុតបំរែបំរួលដោយសេរី និងខ្លាញ់គឺស្ថិតក្នុងចំណោមពូជដែលមាន។ អ្នកក៏គួរអានតារាងតារាងតារាងថ្នាំបសុបក្សីស្រទាប់។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី Wing 016 85 63 66)
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ការណែនាំអំពីការចិញ្ចឹមបសុបក្សីស្រទាប់សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
Posted on ខែមីនា 10, 2015 ដោយ Growel Agrovet Private Limited | 44 យោបល់ ការចិញ្ចឹមមាន់ជាស្រទាប់ មានន័យថា ការចិញ្ចឹមមាន់ពង ក្នុងគោលបំណងផលិតពងមាន់ជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្ម។ មាន់ស្រទាប់គឺជាមេមាន់ពិសេសមួយប្រភេទ ដែលត្រូវចិញ្ចឹមតាំងពីអាយុមួយថ្ងៃ។ ពួកវាចាប់ផ្តើមពងចាប់ពីអាយុ 18-19 សប្តាហ៍។ ពួកគេនៅតែពងបន្តរហូតដល់អាយុ 72-78 សប្តាហ៍។ ពួកគេអាចផលិតពងបានប្រហែលមួយគីឡូក្រាមដោយប្រើប្រាស់អាហារប្រហែល 2,25 គីឡូក្រាមក្នុងអំឡុងពេលពងរបស់ពួកគេ។ ក្នុងគោលបំណងផលិតស្រទាប់ពងកូនកាត់ សូមពិចារណាពីលក្ខណៈផ្សេងៗនៃមាន់ និងមេមាន់មុនពេលបង្កាត់ពូជ។ មានប្រភេទផ្សេងៗនៃពូជស្រទាប់ស៊ុតដែលមានផលិតភាពខ្ពស់ដែលមាននៅទូទាំងពិភពលោក។ ពូជស្រទាប់៖
យោងតាមធម្មជាតិ និងពណ៌នៃស៊ុត មេមាន់ស្រទាប់មានពីរប្រភេទ។ ការពិពណ៌នាខ្លីនៃប្រភេទទាំងពីរនេះត្រូវបានរាយខាងក្រោម។ មេមាន់ពងពណ៌ស៖ មេមាន់ប្រភេទនេះមានទំហំតូចជាង។ ទាក់ទងនឹងការញ៉ាំអាហារតិច ហើយពណ៌សម្បុររបស់ស៊ុតគឺពណ៌ស។ Isa White, Lehman White, Nikchik, Bab Cock BV-300, Havard White, Hi Sex White, Sever White, Hi line White, Bovanch White ជាដើម គឺជាមាន់ពងពណ៌សដ៏ពេញនិយមមួយចំនួន។ មេមាន់ពងពណ៌ត្នោត៖ មេមាន់ពងពណ៌ត្នោតមានទំហំតូចជាង។ ពួកគេញ៉ាំអាហារកាន់តែច្រើនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្រទាប់ស៊ុតពណ៌ស។ ដាក់ពងធំជាងពូជដទៃទៀត។ សំបកស៊ុតមានពណ៌ត្នោត។ មានស្រទាប់ពណ៌ត្នោតជាច្រើនប្រភេទ។ ក្នុងចំណោម Isa Brown, Hi Sex Brown, Sever 579, Lehman Brown, Hi Line Brown, Bab Cock BV-380, Gold Line, Bablona Tetro, Bablona Harko, Havard Brown ជាដើម គឺសមរម្យណាស់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមបសុបក្សីស្រទាប់ពាណិជ្ជកម្ម។
ការណែនាំអំពីការចិញ្ចឹមបសុបក្សីស្រទាប់សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
Posted on ខែមីនា 10, 2015 ដោយ Growel Agrovet Private Limited | 44 យោបល់ ការចិញ្ចឹមមាន់ជាស្រទាប់ មានន័យថា ការចិញ្ចឹមមាន់ពង ក្នុងគោលបំណងផលិតពងមាន់ជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្ម។ មាន់ស្រទាប់គឺជាមេមាន់ពិសេសមួយប្រភេទ ដែលត្រូវចិញ្ចឹមតាំងពីអាយុមួយថ្ងៃ។ ពួកវាចាប់ផ្តើមពងដោយពាណិជ្ជកម្មចាប់ពីអាយុ 18-19 សប្តាហ៍។ ពួកគេនៅតែពងបន្តរហូតដល់អាយុ 72-78 សប្តាហ៍។ ពួកគេអាចផលិតពងបានប្រហែលមួយគីឡូក្រាមដោយប្រើប្រាស់អាហារប្រហែល 2,25 គីឡូក្រាមក្នុងអំឡុងពេលពងរបស់ពួកគេ។ ក្នុងគោលបំណងផលិតស្រទាប់ពងកូនកាត់ សូមពិចារណាពីលក្ខណៈផ្សេងៗនៃមាន់ និងមេមាន់មុនពេលបង្កាត់ពូជ។ មានប្រភេទផ្សេងៗនៃពូជស្រទាប់ស៊ុតដែលមានផលិតភាពខ្ពស់ដែលមាននៅទូទាំងពិភពលោក។ ពូជស្រទាប់៖ យោងតាមធម្មជាតិ និងពណ៌នៃស៊ុត មេមាន់ស្រទាប់មានពីរប្រភេទ។ ការពិពណ៌នាខ្លីនៃប្រភេទទាំងពីរនេះត្រូវបានរាយខាងក្រោម។
មេមាន់ពងពណ៌ស៖ មេមាន់ប្រភេទនេះមានទំហំតូចជាង។ ទាក់ទងនឹងការញ៉ាំអាហារតិច ហើយពណ៌សម្បុររបស់ស៊ុតគឺពណ៌ស។ Isa White, Lehman White, Nikchik, Bab Cock BV-300, Havard White, Hi Sex White, Sever White, Hi line White, Bovanch White ជាដើម គឺជាមាន់ពងពណ៌សដ៏ពេញនិយមមួយចំនួន។ មេមាន់ពងពណ៌ត្នោត៖ មេមាន់ពងពណ៌ត្នោតមានទំហំតូចជាង។ ពួកគេញ៉ាំអាហារកាន់តែច្រើនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្រទាប់ស៊ុតពណ៌ស។ ដាក់ពងធំជាងពូជដទៃទៀត។ សំបកស៊ុតមានពណ៌ត្នោត។ មានស្រទាប់ពណ៌ត្នោតជាច្រើនប្រភេទ។ ក្នុងចំណោម Isa Brown, Hi Sex Brown, Sever 579, Lehman Brown, Hi Line Brown, Bab Cock BV-380, Gold Line, Bablona Tetro, Bablona Harko, Havard Brown ជាដើម គឺសមរម្យណាស់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមបសុបក្សីស្រទាប់ពាណិជ្ជកម្ម។ ការជ្រើសរើសស្រទាប់៖
អ្នកត្រូវតែចងចាំព័ត៌មានសំខាន់ៗមួយចំនួន មុនពេលជ្រើសរើសមេមាន់ស្រទាប់សម្រាប់អាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីរបស់អ្នក។ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសពូជដែលស័ក្តិសមសម្រាប់អាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីក្នុងស្រទាប់របស់អ្នក ហើយអាចផលិតបានល្អក្នុងតំបន់របស់អ្នក។ សូមអានខាងក្រោមដើម្បីជ្រើសរើសពូជត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាជីវកម្មរបស់អ្នក។
សម្រាប់ការផលិតពងពាណិជ្ជកម្ម អ្នកត្រូវជ្រើសរើសមេមាន់ដែលមានផលិតភាពខ្ពស់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
មេមាន់គ្រប់ប្រភេទមិនបង្កើតចំនួនពងស្មើគ្នាទេ។
ពូជដែលបានជ្រើសរើសត្រូវតែមានសមត្ថភាពផលិតល្អ។
ប្រសិនបើពូជដែលអ្នកបានជ្រើសរើសមានចរិតលក្ខណៈដែលអ្នកចង់បាន និងមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះក្នុងការផលិតស៊ុត នោះពូជនោះសាកសមសម្រាប់អាជីវកម្មរបស់អ្នក។
តែងតែទិញកូនមាន់ដែលមានសុខភាពល្អពីកន្លែងភ្ញាស់ដ៏ល្បី និងពេញនិយម។ អ្នកអាចមើលកាតាឡុករបស់ពួកគេមុនពេលទិញ។ ការរក្សាកូនមាន់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់ជាស្រទាប់៖
មានលក់ទូរភ្ញាស់ពងមាន់ ពងទា ពងក្ងាន ពងក្ងោក ពងក្រួច គ្រប់ប្រភេទ ទំនាក់ទំនងទូរស័ព្ទដូចខាងក្រោម៖
ការចាក់វ៉ាក់សាំង និងសារៈសំខាន់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់ជាស្រទាប់៖ កម្មវិធីចាក់វ៉ាក់សាំង គឺជាកត្តាចាំបាច់សម្រាប់កូនមាន់ ដើម្បីរក្សាវាឱ្យរួចផុតពីជំងឺគ្រប់ប្រភេទ។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃការចាក់វ៉ាក់សាំងបក្សីត្រូវបានរាយខាងក្រោម។
ការចាក់ថ្នាំបង្ការទាន់ពេលវេលាធ្វើឱ្យមានថាមពលធន់នឹងជំងឺនៅក្នុងខ្លួនរបស់កូនមាន់។
ជួយការពារមេមាន់កុំឲ្យឆ្លងជំងឺបក្សី។
អត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៃជំងឺនឹងតិចជាង។
អត្រាមរណៈនឹងកាត់បន្ថយ។
និងអត្រាមរណៈទាប = ផលិតកម្មកាន់តែច្រើន = ប្រាក់ចំណេញកាន់តែច្រើន។
មានវ៉ាក់សាំងបក្សីជាច្រើនប្រភេទដែលអាចរកបានសម្រាប់មេមាន់ស្រទាប់។ Marex, Ranikheth, Gamboro, Bruchaities, Bosonto, Salmonela ជាដើម ត្រូវបានប្រើសម្រាប់មាន់ស្រទាប់។
មុនពេលចាក់វ៉ាក់សាំងស្រទាប់បសុបក្សី៖
អ្នកត្រូវតែរក្សាច្បាប់មួយចំនួនមុនពេលចាក់វ៉ាក់សាំង។
កាន់កូនមាន់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ចាក់វ៉ាក់សាំងឱ្យមាន់ដោយមិនមានការប៉ះពាល់អ្វីឡើយ។
មិនចាំបាច់ចាក់វ៉ាក់សាំង មេមាន់ឈឺទេ។
លាងសម្អាតឧបករណ៍ចាក់ថ្នាំដោយទឹកឆ្អិនក្តៅ ឬ Viraclean
ធ្វើកម្មវិធីចាក់វ៉ាក់សាំងក្នុងស្ថានភាពអាកាសធាតុត្រជាក់។
វ៉ាក់សាំងការពារតែងតែអាចអនុវត្តបានចំពោះបក្សីដែលមានសុខភាពល្អ។ កុំចាក់វ៉ាក់សាំងបក្សីដែលមានមេរោគ។
ការបន្តលូតលាស់កូនមាន់៖
អ្នកត្រូវរក្សាការផ្ដល់យោបល់ដែលបានរាយខាងក្រោម សម្រាប់ការរក្សាកូនមាន់ជាស្រទាប់។
អ្នកត្រូវផ្តល់ការថែទាំពិសេសដល់កូនមាន់រហូតដល់អាយុ 4-5 សប្តាហ៍។
បន្ទាប់ពីការបង្កាត់ពូជត្រូវបម្រើឱ្យពួកគេនូវចំណីគ្រាប់ដែលមានគុណភាពល្អ។ វានឹងផ្តល់លទ្ធផលល្អនៅពេលអនាគត។ ពួកវានឹងបង្កើតពងបានខ្ពស់។ គ្រាប់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់នឹងធ្វើឱ្យមាន់មានសុខភាពល្អ និងបង្កើនទម្ងន់ខ្លួន។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវចំណីប្រកបដោយគុណភាពក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់។ អនុវត្តតាមតារាងថ្នាំបសុបក្សីស្រទាប់
loading...
ការផលិតពងសម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់ជាស្រទាប់៖
ការផលិតស៊ុតពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ជាស្រទាប់អាស្រ័យលើការថែទាំ និងការគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋាន។ ប្រសិនបើអ្នកថែរក្សាបក្សីរបស់អ្នកបានល្អ និងគ្រប់គ្រងពួកវាបានត្រឹមត្រូវ នោះការផលិត និងប្រាក់ចំណេញនឹងខ្ពស់។
នៅអាយុ 20 សប្តាហ៍ដំបូង មេមាន់ប្រហែល 5% ចាប់ផ្តើមពង។ សត្វស្លាបប្រហែល 10% ចាប់ផ្តើមដាក់នៅអាយុ 21 សប្តាហ៍។ នៅពេលដែលពួកគេឈានដល់អាយុ 26 ទៅ 30 សប្តាហ៍ពួកគេផលិតបានខ្ពស់។ ទោះបីជា, វាអាចមានភាពខុសគ្នាអាស្រ័យលើភាពតានតឹងរបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីដាក់ពងបានចំនួនអតិបរមា ពួកវាជាធម្មតាឈប់ដាក់រយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។ ហើយបន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះ ការផលិតស៊ុតរបស់ពួកគេអាចនឹងថយចុះបន្តិចម្តងៗ។ អត្រានៃការដាក់ពង និងទំហំនៃស៊ុតកើនឡើងជាលំដាប់។ មេមាន់លូតលាស់រហូតដល់អាយុ 40 សប្តាហ៍។ ទំងន់និងទំហំនៃស៊ុតកើនឡើងរហូតដល់អាយុ 50 សប្តាហ៍។ វិធីសាស្រ្ត និងសារៈសំខាន់នៃការកាត់បបូរមាត់៖ ការកាត់បបូរមាត់របស់មេមាន់គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងត្រូវបានរាយខាងក្រោម។ ការកាត់បបូរមាត់ជួយកាត់បន្ថយការឈ្លោះប្រកែកគ្នា។
វាជួយការពារកាកសំណល់អាហារ។
អ្នកត្រូវកាត់បបូរមាត់កូនមាន់នៅអាយុពី 8 ទៅ 10 ថ្ងៃ។
កាត់បបូរមាត់របស់កូនមាន់នៅអាយុ 8 ទៅ 12 សប្តាហ៍។
កាត់បបូរមាត់របស់កូនមាន់ 0.2 សង់ទីម៉ែត្រពីច្រមុះរបស់ពួកគេ។
កាត់ 0.45 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងករណីមាន់លូតលាស់។
កាត់បបូរមាត់ខាងលើ និងខាងក្រោម។
កុំកាត់បបូរមាត់ទាំងពីរជាមួយគ្នា។ កាត់ម្តងមួយៗ។
ប្រើម៉ាស៊ីនកាត់កូនមាន់ ដើម្បីកាត់បបូរមាត់។
កុំកាត់បបូរមាត់ពីរថ្ងៃក្រោយ ឬមុនពេលចាក់វ៉ាក់សាំង ក្រោយឬមុនប្រើថ្នាំមួយចំនួនដូចជាស្ពាន់ធ័រ។ កុំកាត់បបូរមាត់ ប្រសិនបើមេមាន់មានបញ្ហា ហើយក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុមិនអំណោយផល ហើយប្រសិនបើមេមាន់ចាប់ផ្តើមពង។
មានលក់ទូរសម្រាប់ភ្ញាស់ ពងមាន់ ទា ក្ងោក ក្ងាន ក្រួច តាមតម្រូវការ ទំនាក់ទំនងទូរស័ព្ទខាងក្រោម៖
ការផ្តល់ចំណីសម្រាប់ការចិញ្ចឹមបសុបក្សីស្រទាប់៖
មានក្រុមហ៊ុនជាច្រើនដែលមាននៅទូទាំងពិភពលោក ដែលកំពុងផលិតចំណីពាណិជ្ជកម្ម និងអាហារបំប៉នសម្រាប់មាន់ស្រទាប់។ អ្នកអាចទិញចំណីពីទីផ្សារក្នុងស្រុករបស់អ្នក ឬធ្វើចំណីនៅផ្ទះរបស់អ្នក។ អ្នកត្រូវតែប្រាកដថា អាហារបំប៉ន និងអាហារបំប៉នដែលអ្នកបានទិញគឺសំបូរទៅដោយតម្លៃអាហារសំខាន់ៗ។
ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ មានសារសំខាន់ណាស់សម្រាប់មេមាន់ ដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃស៊ុត ស្រទាប់បង្កកំណើតរបស់បក្សី និងសុខភាពស្រទាប់បក្សី។
ផ្តល់កាល់ស្យូម 2% សម្រាប់រយៈពេលពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីកំណើតរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញថា ពួកគេមិនឡើងទម្ងន់ដែលរំពឹងទុកនោះ អ្នកត្រូវបម្រើចំណីដំបូងរយៈពេលប្រាំបីសប្តាហ៍។ ផ្តល់ចំណីពីរទៅបីដងក្នុងមួយថ្ងៃរហូតដល់អាយុ 18 សប្តាហ៍។ តម្រូវការចំណីកើនឡើងយ៉ាងលឿននៅពេលបក្សីចាប់ផ្តើមដាក់។ បម្រើពួកវាជាស្រទាប់ចំណីសត្វតាមអាយុ និងទម្ងន់របស់វា។ កុំបន្ថយបរិមាណចំណីពេលដាក់ (ទោះបីជាទម្ងន់របស់វាកើនឡើងក៏ដោយ)។ ការគ្រប់គ្រងទឹកសម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់ជាស្រទាប់៖
សុខភាពមាន់ពឹងផ្អែកលើការផ្គត់ផ្គង់ទឹកស្អាត ស្អាត និងស្រស់។ អ្នកត្រូវផ្តល់ទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់តាមតម្រូវការរបស់មេមាន់របស់អ្នក។ សម្រាប់ការបន្សុតទឹក លាយ Aquacure ។ កំណត់កន្លែងសមរម្យមួយដើម្បីទុកឆ្នាំងទឹកនៅខាងក្នុងផ្ទះបសុបក្សី។ ផ្គត់ផ្គង់ទឹកត្រជាក់ក្នុងរដូវក្ដៅ និងអាកាសធាតុក្តៅ ហើយទឹកក្តៅបន្តិចក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ ឬរដូវរងា។
ស្របតាមអាយុ និងប្រភេទសត្វមាន់ ការផ្តល់អាហារអាចគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់មាន់បាន។ ប្រើកាល់ស្យូម ផូស្វ័រ វីតាមីន អាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមវិធីសាស្រ្តដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ នោះអ្នកអាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញកាន់តែប្រសើរពីអាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីស្រទាប់របស់អ្នក។
លំដាប់ស្រទាប់កសិដ្ឋាន៖
នីតិវិធីស្ដង់ដារត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ Layer Farm Sequence។ នីតិវិធីនេះចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលកូនមាន់ញីត្រូវបានចិញ្ចឹមចូលទៅក្នុងថង់សម្រាប់ផលិតពងពាណិជ្ជកម្ម។ ដំណាក់កាលនេះត្រូវបានគេហៅថា "ការចិញ្ចឹម" ហើយមានប្រព័ន្ធចិញ្ចឹមទូទៅមួយចំនួន។ កសិដ្ឋានខ្លះចិញ្ចឹមកូនមាន់ជាស្រទាប់នៅលើកម្រាលឥដ្ឋក្នុងទ្រុងស្រដៀងនឹងទ្រុងមាន់សាច់។ ប្រដាប់ទាញផ្សេងទៀតត្រូវបានបញ្ចប់ ឬត្រូវបានជួសជុលទាំងស្រុងនៅក្នុងទ្រុងដែលធ្វើពីខ្សែ។
ការចិញ្ចឹមមាន់ជាស្រទាប់៖ (អាយុពីថ្ងៃដល់ ៦សប្តាហ៍)៖
នៅពេលដែលមេមាន់អង្គុយស្ងៀមក្នុងរយៈពេលយូរដោយមិនបរិភោគ ឬផឹកទឹកធម្មតា នោះត្រូវបានគេនិយាយថាជា "កូនមាន់"។ នេះគឺជាដំណើរការធម្មតាដែលមេមាន់ឈប់ផលិតពង ដើម្បីភ្ញាស់សំបុកដែលពេញដោយពង។ នៅពេលពងមាន់ញាស់ មេមាន់ចិញ្ចឹមកូនមាន់ដោយរក្សាកំដៅ និងស្វែងរកចំណី និងទឹកឱ្យពួកវា។ ពូជមាន់ទំនើបត្រូវបានជ្រើសរើសមិនអោយចេញពងទេ ដើម្បីឱ្យពងច្រើនត្រូវបានដាក់ក្នុងរយៈពេលមួយ។
នៅពេលចិញ្ចឹមកូនមាន់បែបពាណិជ្ជកម្ម គោលបំណងគឺធ្វើដូចគ្នាទៅនឹងមេមាន់ដែរ។ ដំណាក់កាលនៃជីវិត នៅពេលដែលកូនមាន់ត្រូវការកំដៅបន្ថែម ត្រូវបានគេហៅថា ដំណាក់កាលបង្កាត់ពូជ។ វាមានរយៈពេលរហូតដល់ប្រាំមួយសប្តាហ៍អាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពនៃបរិស្ថានរហូតដល់កូនមាន់អាចគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយរបស់ពួកគេដោយខ្លួនឯង។ ចាប់ពីអាយុមួយថ្ងៃ ជាធម្មតាពួកគេទទួលបានចំណីកូនមាន់ដែលមានគោលបំណងធានាថា ពួកគេមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន (19%) និងថាមពលសម្រាប់ការលូតលាស់រាងកាយ។
ការរីកលូតលាស់នៃស្រទាប់បក្សី (6 ទៅ 20 សប្តាហ៍):
នៅពេលដែលកូនមាន់អាចគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយបាន ពួកគេនៅតែត្រូវការការការពារពីអាកាសធាតុខ្លាំង។ នៅដំណាក់កាលនេះ ពួកគេទទួលបានចំណីចិញ្ចឹមដែលមានតម្លៃថោក និងមានប្រូតេអ៊ីនត្រឹមតែ 15% ទៅ 17% និងថាមពលតិចជាង 7% នៃចំណីចាប់ផ្តើម។
ការកាត់ចំពុះ និងការទទួលថ្នាំបង្ការមួយចំនួនត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងដំណាក់កាលដាំដុះ ដើម្បីរៀបចំសត្វស្លាបសម្រាប់ជីវិតពេញវ័យរបស់ពួកគេក្នុងនាមជាមេមាន់។ អ្វីក៏ដោយដែលកំណត់ការលូតលាស់នៅពេលនេះអាចប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការដាក់បានល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចិញ្ចឹមច្រើនពេកនៅពេលនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដែលនាំឱ្យផលិតកម្មមិនល្អ។
ការដាក់កំហិតលើការផ្គត់ផ្គង់ចំណីដល់បក្សីកំឡុងពេលលូតលាស់ បញ្ឈប់ពួកវាពីការរីកលូតលាស់ក្នុងអត្រាលឿន ហើយជាលទ្ធផលទាំងការសន្សំចំណី និងបង្កើនការផលិតស៊ុតនៅពេលដែលសត្វស្លាបពេញវ័យ។ ការថ្លឹងទម្ងន់ប្រចាំសប្តាហ៍ដោយប្រយ័ត្នប្រយែងរបស់សត្វស្លាប គឺចាំបាច់ណាស់ក្នុងការដាក់កម្រិតទម្ងន់ខ្លួន និងស្វែងយល់ពីរបៀបដែលសូម្បីតែហ្វូងសត្វកំពុងកើនឡើង។ ក្រុមហ៊ុនបង្កាត់ពូជណែនាំពីអ្វីដែលសត្វស្លាបទម្ងន់គួរមាននៅអាយុនីមួយៗ។
ការផ្លាស់ប្តូរស្រទាប់បក្សី៖
Pullets ជាធម្មតាត្រូវបានផ្លាស់ទីទៅក្នុងត្រីមាសរបស់ពួកគេនៅអាយុ 16-18 សប្តាហ៍មុនពេលពួកគេឈានដល់ភាពពេញវ័យផ្លូវភេទ។ នេះធានាថាពួកវាត្រូវបានទូទាត់មុនពេលការផលិតស៊ុតចាប់ផ្តើម។ ការគ្រប់គ្រងសត្វស្លាបគ្រប់ពេលត្រូវធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីជៀសវាងការរងរបួស។ នៅពេលដែលពងមាន់ពេញវ័យ ពួកវាត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់ស្រទាប់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យពួកវាដំណើរការបានល្អបំផុត។
បក្សីស្រទាប់ពេញវ័យ (20 ទៅ/រហូតដល់ 78 សប្តាហ៍)៖ មេមាន់ពេញវ័យគឺជាកម្មករពិតប្រាកដនៃឧស្សាហកម្មនេះ។ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុត ពួកគេត្រូវផ្តល់ចំណីដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងរក្សាទុកក្នុងផ្ទះនៅសីតុណ្ហភាព 21-28oC។ នេះមានន័យថាផ្ទះមេមាន់ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីរក្សាឱ្យជិតបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានចំពោះសីតុណ្ហភាពនេះពេញមួយឆ្នាំ។ មេមាន់ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ ដើម្បីតាមដានសុខភាព ហើយថ្នាំអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងតាមតម្រូវការ។ ពូជស៊ុតដែលលាបពណ៌ជាធម្មតាត្រូវការចំណីតិចជាង (105g ចំណី/មេមាន់/ថ្ងៃ) ជាងពូជស៊ុតពណ៌ត្នោត (ចំណី 120 ក្រាម/មេមាន់/ថ្ងៃ)។
គុណភាពនៃចំណីដែលផ្តល់ដល់មេមាន់អាចប្រែប្រួលទៅតាមកម្រិតនៃការផលិត។ មេមាន់អាចត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើននៅមុន និងអំឡុងពេលផលិតកម្មខ្ពស់ជាងពេលផ្សេងទៀត។ នេះហៅថាការចិញ្ចឹមដំណាក់កាល។ វាអាចជាការសន្សំសំចៃក្នុងការកែសម្រួលរបបអាហារសម្រាប់រយៈពេលដែលមានតម្រូវការខ្ពស់បែបនេះ។
ការប្រមូល និងចាត់ថ្នាក់ស៊ុត៖
ការប្រមូលមេកានិកនៃស៊ុតគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងកសិដ្ឋានស្រទាប់ទំនើប។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 26 ម៉ោងសម្រាប់ពងនីមួយៗដើម្បីអភិវឌ្ឍ ហើយមេមាន់នីមួយៗពងបានបន្តិចក្រោយមកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នេះមិនមែនជារឿងពិតប្រាកដទេ ហើយស៊ុតភាគច្រើនត្រូវបានគេដាក់នៅពេលព្រឹក។ ស៊ុតគួរតែត្រូវបានប្រមូលជាទៀងទាត់ និងផ្ទេរពីផ្ទះមេមាន់ទៅបន្ទប់ស៊ុត ដែលពួកគេត្រូវបានគេចាត់ថ្នាក់ ឬពិនិត្យទម្ងន់ និងសម្រាប់សំបកដែលខូច។ គំរូនៃស៊ុតមួយត្រូវបានបំបែកជាញឹកញាប់ដើម្បីពិនិត្យមើលគុណភាពខាងក្នុង។ ស៊ុតត្រូវបានវេចខ្ចប់ចូលក្នុងប្រអប់សម្រាប់ដាក់ពងចំនួន ១២ ឬប្រអប់ពងចំនួន ៣០ សម្រាប់លក់។ តម្លៃប្រែប្រួលទៅតាមទំហំស៊ុត ដូច្នេះស៊ុតត្រូវតែបំបែកចេញពីគ្នាដោយផ្អែកលើទម្ងន់ស៊ុត។ នេះត្រូវបានធ្វើដោយស្វ័យប្រវត្តិដោយម៉ាស៊ីនហៅថា egg grader ។
ទីផ្សារស៊ុត៖
ស៊ុតត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់នៅប្រហែល 13oC ហើយដឹកតាមឡានដែលមានអ៊ីសូឡង់។ ជាអកុសល ហាងជាច្រើនដែលលក់ស៊ុតមិនរក្សាទុកវានៅក្រោមលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អនោះទេ។ នៅក្នុងស្ថានភាពផ្ទះ និងហាង វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទុកវានៅសីតុណ្ហភាពទូទឹកកកធម្មតា (4-6oC)។ ទីផ្សារពាក់ព័ន្ធនឹងតម្លៃជាច្រើន អាស្រ័យលើទំហំស៊ុត ម៉ាកផ្សេងៗគ្នា ឬភាពខុសគ្នាផ្សេងទៀតដែលទាក់ទាញអ្នកទិញជាក់លាក់។ ស៊ុតបំរែបំរួលដោយសេរី និងខ្លាញ់គឺស្ថិតក្នុងចំណោមពូជដែលមាន។ អ្នកក៏គួរអានតារាងតារាងតារាងថ្នាំបសុបក្សីស្រទាប់។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី Wing 016 85 63 66)
ការណែនាំអំពីការចិញ្ចឹមបសុបក្សីស្រទាប់សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
7:07:00 AM
Rating:
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
7:07:00 AM
Rating:
No comments: