ផ្សាយថ្ងៃទី ១៨ កុម្ភៈ ២០២២
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកមធ្យោបាយផ្សេងៗដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលនោះ អ្នកអាចពិចារណាចាប់ផ្តើមកសិដ្ឋានបសុបក្សី។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបសុបក្សីគឺជាអាជីវកម្មកសិផលដែលរីកលូតលាស់លឿនបំផុត។ ដើម្បីបង្កើនការផលិតពងបានបីដង រដ្ឋាភិបាលកំពុងចាត់វិធានការរួចហើយ ដើម្បីឱ្យសុខភាពកុមារមានភាពប្រសើរឡើង ហើយកសិករចិញ្ចឹមមាន់ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ រដ្ឋាភិបាលឥណ្ឌាកំពុងដំណើរការបេសកកម្មបសុសត្វជាតិរួចហើយ ដើម្បីលើកកម្ពស់អាជីវកម្មកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបសុបក្សី។ សូម្បីតែរដ្ឋាភិបាលកំពុងធ្វើការវិនិយោគដ៏សប្បុរស និងផ្តល់ជំនួយហិរញ្ញវត្ថុដល់គ្រួសារ BPL សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។
មានកសិករប្រមាណ 3 លាននាក់ និងកសិករ 15 លាននាក់កំពុងធ្វើការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបសុបក្សីរួចហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកក៏មានឆន្ទៈក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីដែលទទួលបានជោគជ័យនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា នោះអ្នកនៅលើវេទិកាត្រឹមត្រូវ។ នៅទីនេះយើងកំពុងចែករំលែកជាមួយមគ្គុទ្ទេសក៍ពេញលេញដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបសុបក្សីនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា និងរីកចម្រើនយ៉ាងអិចស្ប៉ូណង់ស្យែល។
អ្វីដែលចាំបាច់សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមកសិដ្ឋានបសុបក្សី៖
សង្ឃឹមថាអ្នកដឹងថាដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មណាមួយ អ្នកនឹងត្រូវការផែនការអាជីវកម្ម។ ផែនការអាជីវកម្មគឺគ្មានអ្វីក្រៅពីការណែនាំ ឬផែនទីបង្ហាញផ្លូវនៃអាជីវកម្មរបស់អ្នក ដែលបង្ហាញពីគោលដៅ និងព័ត៌មានលម្អិតអំពីរបៀបដែលអ្នកមានគម្រោងសម្រេចគោលដៅទាំងនោះ។ ដូច្នេះ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបសុបក្សី អ្នកនឹងត្រូវបង្កើតផែនការអាជីវកម្ម។ ផែនការអាជីវកម្មសម្រាប់អាជីវកម្មចិញ្ចឹមមាន់នឹងមានធាតុដូចខាងក្រោមៈ
យុទ្ធសាស្ត្រទីផ្សារ និងបច្ចេកទេសផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម
ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណ និងការអនុញ្ញាតពីរដ្ឋាភិបាល នៅពេលដែលអ្នកមានផែនការអាជីវកម្មរបស់អ្នករួចរាល់ហើយ នោះអ្នកនឹងត្រូវប្រមូលមូលនិធិដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់អ្នក។ អ្នកអាចស្នើសុំប្រាក់កម្ចីពីធនាគារដែលពាក់ព័ន្ធរបស់រដ្ឋាភិបាល ឬអ្នកក៏អាចស្នើសុំប្រាក់កម្ចី Pradhan Mantri Mudra Yojana ផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកនឹងត្រូវបង្ហាញផែនការអាជីវកម្មរបស់អ្នក ដើម្បីទទួលបានប្រាក់កម្ចីរបស់អ្នកត្រូវបានទណ្ឌកម្ម។ ផងដែរ ធនាគាររៀងៗខ្លួនដែលអ្នកនឹងស្នើសុំប្រាក់កម្ចីអាចសុំមើលដីដែលអ្នកចង់ចាប់ផ្តើមកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់របស់អ្នក។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការចិញ្ចឹមមាន់ មនុស្សសម័យនេះពិតជាពិសេសចំពោះសុខភាពរបស់ពួកគេ ហើយអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនតែងតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ ផលិតផលបសុបក្សីផ្តល់អាហាររូបត្ថម្ភខ្ពស់; នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេមានតម្រូវការខ្ពស់។
ការចិញ្ចឹមមាន់គឺជាប្រភពចំណូលដ៏ល្អ។ អាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីត្រូវការដើមទុនតិចតួចដើម្បីផ្តួចផ្តើមបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទម្រង់អាជីវកម្មផ្សេងទៀត។ អ្នកនឹងអាចផលិតអាហារពីរប្រភេទ គឺស៊ុត និងសាច់។ អាហារទាំងពីរមុខនេះមានតម្រូវការខ្ពស់ ដោយសារតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដែលពួកគេផ្តល់។ អ្នកអាចទៅដល់ BEP ឬចំណុចផ្តាច់មុខ (ចំណុចដែលគ្មានប្រាក់ចំណេញ និងគ្មានការខាតបង់ក្នុងអាជីវកម្ម) ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ គឺជាប្រភពចំណូលជាបន្តបន្ទាប់ ពីព្រោះតម្រូវការសាច់ និងស៊ុតមិនដែលធ្លាក់ចុះ។ វាមិនត្រឹមតែត្រូវការដើមទុនតិចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអាជីវកម្មបសុបក្សីក៏ត្រូវការរបស់របរប្រើប្រាស់តិចតួចដែរដូចជាអគ្គិសនី ទឹក កំដៅជាដើម។ ជាចុងក្រោយ ដោយចាប់ផ្តើមកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ អ្នកនឹងបង្កើនឱកាសការងារសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកការងារ។ ប្រភេទនៃបក្សីដែលត្រូវប្រើនៅក្នុងកសិដ្ឋានបសុបក្សី ប្រទេសឥណ្ឌាគឺជាទីផ្សារបសុបក្សីដ៏ធំបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ នៅទីនេះនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា សត្វស្លាបជាច្រើនប្រភេទដូចជា មាន់ ក្ងាន ទួរគី ទា ហ្វូងហ្គីណេ និងក្រួចត្រូវបានចិញ្ចឹមសម្រាប់សាច់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កសិករចិញ្ចឹមមាន់ឥណ្ឌាត្រូវបានគេស្គាល់ជាចម្បងសម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់ជាច្រើនប្រភេទ។ ក្នុងចំណោមមាន់ចំនួន 600 ប្រភេទនៅទូទាំងពិភពលោក ប្រទេសឥណ្ឌាត្រូវបានគេដឹងថាចិញ្ចឹម 92 ក្បាលសម្រាប់ផលិតសាច់ និងស៊ុត។ មានមាន់បីប្រភេទផ្សេងគ្នាដែលគេប្រើក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ដែលមានដូចខាងក្រោម៖
មាន់រងាវ - មាន់រងាវ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា មាន់ជល់ ឬ មាន់ជល់ គឺជាសត្វស្លាបឈ្មោល ដោយសត្វមាន់ជល់នៅក្មេង ហើយសត្វមាន់ជាមាន់ឈ្មោលពេញវ័យ។ ពួកវាមិនលូតលាស់លឿនទេ; ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាល្អក្នុងការការពារតំបន់ទូទៅដែលមេមាន់ផ្សេងទៀតកំពុងធ្វើសំបុក និងវាយប្រហារសត្វមាន់ដទៃទៀតដែលចូលក្នុងទឹកដីរបស់ពួកគេ។ ក្រៅពីនេះ ពួកគេផលិតសាច់ដែលមានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសម្របខ្លួនបានយ៉ាងរហ័សទៅនឹងបរិយាកាសផ្សេងគ្នា ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូនពួកវា។
តើវាត្រូវចំណាយប៉ុន្មានដើម្បីចាប់ផ្តើមកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបសុបក្សី? ចំនួនប្រាក់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីនឹងពឹងផ្អែកជាចម្បងទៅលើទំហំនៃអាជីវកម្ម។ នេះមានន័យថា ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងចាប់ផ្តើមកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបសុបក្សីខ្នាតតូច អ្នកនឹងត្រូវការប្រហែល INR 50,000 ទៅ 1,50,000 INR ។ ខណៈពេលដែលដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបសុបក្សីខ្នាតមធ្យម អ្នកប្រហែលជាត្រូវការប្រហែល INR 1.5 lakh ទៅ INR 3.5 lakhs ។ ហើយសម្រាប់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ខ្នាតធំ អ្នកនឹងត្រូវវិនិយោគប្រហែល INR 7 Lakhs ទៅ INR 10 lakhs ។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការហិរញ្ញវត្ថុរបស់អ្នក អ្នកអាចជ្រើសរើសកម្ចីអាជីវកម្មពីស្ថាប័នហិរញ្ញវត្ថុដូចជាធនាគារ ឬអ្នកអាចខ្ចីប្រាក់ពីមិត្តភ័ក្តិ និងសាច់ញាតិរបស់អ្នក ឬអ្នកអាចប្រើប្រាស់ប្រាក់សន្សំរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រាក់កម្ចីអាជីវកម្មត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត ព្រោះអ្នកអាចទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃពន្ធលើចំនួនប្រាក់កម្ចីរបស់អ្នក។
តំបន់/ដីដែលត្រូវការសម្រាប់កសិដ្ឋានបសុបក្សី
កត្តាជាច្រើនកំណត់ទំហំដែលត្រូវការសម្រាប់កសិដ្ឋានបសុបក្សី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាស្រ័យជាចម្បងទៅលើប្រភេទកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់របស់អ្នកដែលអ្នកគ្រោងនឹងចាប់ផ្តើម។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់មានបួនប្រភេទដូចជា៖
ទ្រុងថ្ម កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់
កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ដោយឥតគិតថ្លៃ
កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបសុបក្សីពាក់កណ្តាលជួរ
កសិដ្ឋានបសុបក្សីព្រៃទាំងស្រុង
សម្រាប់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបសុបក្សី Battery Cage អ្នកប្រហែលជាត្រូវការ 4,000 sqft សម្រាប់បក្សី និង 2,000 sqft បន្ថែមសម្រាប់តម្រូវការហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធកសិដ្ឋានផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធទ្រុងថ្ម សត្វស្លាបនឹងមិនអាចផ្លាស់ទី ឬរត់បានទេ។ ខណៈពេលដែលនៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ដោយឥតគិតថ្លៃ អ្នកនឹងត្រូវការផ្ទៃដីប្រហែល 12,000 ទៅ 36,000 sqft ។ ដូចនៅក្នុងប្រព័ន្ធនេះ សត្វស្លាបត្រូវបានដោះលែងនៅក្នុងវាលស្រែទៅជួរទំនេរ។
កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបសុបក្សីពាក់កណ្តាលជួរ គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងប្រព័ន្ធសេរី និងទ្រុង។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធនេះ សត្វស្លាបត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទ្រុង ហើយត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវ Penn/paddock តូចមួយដើម្បីផ្លាស់ទីជុំវិញ។ សម្រាប់កសិដ្ឋានប្រភេទនេះ អ្នកនឹងត្រូវការប្រហែល 8000 sqft ។ 2 sqft នៃ coop space និង 2 sqft នៃ paddock space ដែលមានន័យថាសរុប 4 sqft ក្នុងមួយបក្សី។ ទីបំផុតនៅក្នុងប្រព័ន្ធបសុបក្សីព្រៃ សត្វស្លាបត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិ ដូចជាតំបន់ដែលមានដើមឈើច្រើន។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធបសុបក្សីប្រភេទនេះ អ្នកនឹងត្រូវការផ្ទៃដីប្រហែល 44,000 sqft ដែលបក្សីនឹងមាន 2 sqft នៃ coop space និងប្រហែល 15-20 sqft of free Range space។
តើអ្នកអាចរកប្រាក់ចំណេញបានប៉ុន្មាន?
ដោយមិនសង្ស័យ អាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីគឺជាជម្រើសអាជីវកម្មដែលរកប្រាក់ចំណេញនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ គ្រាន់តែក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែ អ្នកឈានដល់ BEP ។ ភាគច្រើននៃបក្សីរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមពងនៅអាយុ 6 ខែ។ ចំនួនប្រាក់ចំណេញដែលអ្នកអាចរកបានប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទំហំនៃអាជីវកម្មរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាអ្នកកំពុងដំណើរការកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ខ្នាតតូចក៏ដោយ អ្នកនៅតែអាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញសមរម្យពីអាជីវកម្មរបស់អ្នក។ ជាងនេះទៅទៀត ក្រៅពីលក់សាច់ និងស៊ុត អ្នកក៏អាចលក់រោមសត្វ និងផលផលផ្សេងទៀតនៃកសិដ្ឋាន ដូចជាលាមកសត្វ និងថង់កាំភ្លើង ដើម្បីរកប្រាក់ចំណេញបន្ថែម។
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកមធ្យោបាយផ្សេងៗដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលនោះ អ្នកអាចពិចារណាចាប់ផ្តើមកសិដ្ឋានបសុបក្សី។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបសុបក្សីគឺជាអាជីវកម្មកសិផលដែលរីកលូតលាស់លឿនបំផុត។ ដើម្បីបង្កើនការផលិតពងបានបីដង រដ្ឋាភិបាលកំពុងចាត់វិធានការរួចហើយ ដើម្បីឱ្យសុខភាពកុមារមានភាពប្រសើរឡើង ហើយកសិករចិញ្ចឹមមាន់ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ រដ្ឋាភិបាលឥណ្ឌាកំពុងដំណើរការបេសកកម្មបសុសត្វជាតិរួចហើយ ដើម្បីលើកកម្ពស់អាជីវកម្មកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបសុបក្សី។ សូម្បីតែរដ្ឋាភិបាលកំពុងធ្វើការវិនិយោគដ៏សប្បុរស និងផ្តល់ជំនួយហិរញ្ញវត្ថុដល់គ្រួសារ BPL សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។
មានកសិករប្រមាណ 3 លាននាក់ និងកសិករ 15 លាននាក់កំពុងធ្វើការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបសុបក្សីរួចហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកក៏មានឆន្ទៈក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីដែលទទួលបានជោគជ័យនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា នោះអ្នកនៅលើវេទិកាត្រឹមត្រូវ។ នៅទីនេះយើងកំពុងចែករំលែកជាមួយមគ្គុទ្ទេសក៍ពេញលេញដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបសុបក្សីនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា និងរីកចម្រើនយ៉ាងអិចស្ប៉ូណង់ស្យែល។
អ្វីដែលចាំបាច់សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមកសិដ្ឋានបសុបក្សី៖
សង្ឃឹមថាអ្នកដឹងថាដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មណាមួយ អ្នកនឹងត្រូវការផែនការអាជីវកម្ម។ ផែនការអាជីវកម្មគឺគ្មានអ្វីក្រៅពីការណែនាំ ឬផែនទីបង្ហាញផ្លូវនៃអាជីវកម្មរបស់អ្នក ដែលបង្ហាញពីគោលដៅ និងព័ត៌មានលម្អិតអំពីរបៀបដែលអ្នកមានគម្រោងសម្រេចគោលដៅទាំងនោះ។ ដូច្នេះ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបសុបក្សី អ្នកនឹងត្រូវបង្កើតផែនការអាជីវកម្ម។ ផែនការអាជីវកម្មសម្រាប់អាជីវកម្មចិញ្ចឹមមាន់នឹងមានធាតុដូចខាងក្រោមៈ
យុទ្ធសាស្ត្រទីផ្សារ និងបច្ចេកទេសផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម
ទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណ និងការអនុញ្ញាតពីរដ្ឋាភិបាល នៅពេលដែលអ្នកមានផែនការអាជីវកម្មរបស់អ្នករួចរាល់ហើយ នោះអ្នកនឹងត្រូវប្រមូលមូលនិធិដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់អ្នក។ អ្នកអាចស្នើសុំប្រាក់កម្ចីពីធនាគារដែលពាក់ព័ន្ធរបស់រដ្ឋាភិបាល ឬអ្នកក៏អាចស្នើសុំប្រាក់កម្ចី Pradhan Mantri Mudra Yojana ផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកនឹងត្រូវបង្ហាញផែនការអាជីវកម្មរបស់អ្នក ដើម្បីទទួលបានប្រាក់កម្ចីរបស់អ្នកត្រូវបានទណ្ឌកម្ម។ ផងដែរ ធនាគាររៀងៗខ្លួនដែលអ្នកនឹងស្នើសុំប្រាក់កម្ចីអាចសុំមើលដីដែលអ្នកចង់ចាប់ផ្តើមកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់របស់អ្នក។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការចិញ្ចឹមមាន់ មនុស្សសម័យនេះពិតជាពិសេសចំពោះសុខភាពរបស់ពួកគេ ហើយអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនតែងតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ ផលិតផលបសុបក្សីផ្តល់អាហាររូបត្ថម្ភខ្ពស់; នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេមានតម្រូវការខ្ពស់។
ការចិញ្ចឹមមាន់គឺជាប្រភពចំណូលដ៏ល្អ។ អាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីត្រូវការដើមទុនតិចតួចដើម្បីផ្តួចផ្តើមបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទម្រង់អាជីវកម្មផ្សេងទៀត។ អ្នកនឹងអាចផលិតអាហារពីរប្រភេទ គឺស៊ុត និងសាច់។ អាហារទាំងពីរមុខនេះមានតម្រូវការខ្ពស់ ដោយសារតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដែលពួកគេផ្តល់។ អ្នកអាចទៅដល់ BEP ឬចំណុចផ្តាច់មុខ (ចំណុចដែលគ្មានប្រាក់ចំណេញ និងគ្មានការខាតបង់ក្នុងអាជីវកម្ម) ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ គឺជាប្រភពចំណូលជាបន្តបន្ទាប់ ពីព្រោះតម្រូវការសាច់ និងស៊ុតមិនដែលធ្លាក់ចុះ។ វាមិនត្រឹមតែត្រូវការដើមទុនតិចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអាជីវកម្មបសុបក្សីក៏ត្រូវការរបស់របរប្រើប្រាស់តិចតួចដែរដូចជាអគ្គិសនី ទឹក កំដៅជាដើម។ ជាចុងក្រោយ ដោយចាប់ផ្តើមកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ អ្នកនឹងបង្កើនឱកាសការងារសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកការងារ។ ប្រភេទនៃបក្សីដែលត្រូវប្រើនៅក្នុងកសិដ្ឋានបសុបក្សី ប្រទេសឥណ្ឌាគឺជាទីផ្សារបសុបក្សីដ៏ធំបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ នៅទីនេះនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា សត្វស្លាបជាច្រើនប្រភេទដូចជា មាន់ ក្ងាន ទួរគី ទា ហ្វូងហ្គីណេ និងក្រួចត្រូវបានចិញ្ចឹមសម្រាប់សាច់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កសិករចិញ្ចឹមមាន់ឥណ្ឌាត្រូវបានគេស្គាល់ជាចម្បងសម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់ជាច្រើនប្រភេទ។ ក្នុងចំណោមមាន់ចំនួន 600 ប្រភេទនៅទូទាំងពិភពលោក ប្រទេសឥណ្ឌាត្រូវបានគេដឹងថាចិញ្ចឹម 92 ក្បាលសម្រាប់ផលិតសាច់ និងស៊ុត។ មានមាន់បីប្រភេទផ្សេងគ្នាដែលគេប្រើក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ដែលមានដូចខាងក្រោម៖
loading...
មាន់សាច់ - មាន់ broiler ត្រូវបានចិញ្ចឹមជាទូទៅដោយសារតែអត្រាកំណើនខ្ពស់ និងបរិមាណសាច់ខ្ពស់។ វាត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែប្រាំបីសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះសម្រាប់មាន់ broiler ដើម្បីលូតលាស់ពេញលេញ។ មាន់ស្រទាប់ - បក្សីស្រទាប់ គឺជាពូជមេមាន់តែមួយគត់។ ពួកគេចាប់ផ្តើមដាក់មេមាន់ចាប់ពីអាយុ ១៨ ដល់ ១៩ សប្តាហ៍ ហើយពងរហូតដល់អាយុ ៧២ ទៅ ៧៨ សប្តាហ៍។ សត្វស្លាបទាំងនេះផលិតពងបានជាង 250 ពងក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយប្រើប្រាស់ចំណី 2.25 គីឡូក្រាម។
មាន់រងាវ - មាន់រងាវ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា មាន់ជល់ ឬ មាន់ជល់ គឺជាសត្វស្លាបឈ្មោល ដោយសត្វមាន់ជល់នៅក្មេង ហើយសត្វមាន់ជាមាន់ឈ្មោលពេញវ័យ។ ពួកវាមិនលូតលាស់លឿនទេ; ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាល្អក្នុងការការពារតំបន់ទូទៅដែលមេមាន់ផ្សេងទៀតកំពុងធ្វើសំបុក និងវាយប្រហារសត្វមាន់ដទៃទៀតដែលចូលក្នុងទឹកដីរបស់ពួកគេ។ ក្រៅពីនេះ ពួកគេផលិតសាច់ដែលមានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសម្របខ្លួនបានយ៉ាងរហ័សទៅនឹងបរិយាកាសផ្សេងគ្នា ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូនពួកវា។
តើវាត្រូវចំណាយប៉ុន្មានដើម្បីចាប់ផ្តើមកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបសុបក្សី? ចំនួនប្រាក់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីនឹងពឹងផ្អែកជាចម្បងទៅលើទំហំនៃអាជីវកម្ម។ នេះមានន័យថា ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងចាប់ផ្តើមកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបសុបក្សីខ្នាតតូច អ្នកនឹងត្រូវការប្រហែល INR 50,000 ទៅ 1,50,000 INR ។ ខណៈពេលដែលដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបសុបក្សីខ្នាតមធ្យម អ្នកប្រហែលជាត្រូវការប្រហែល INR 1.5 lakh ទៅ INR 3.5 lakhs ។ ហើយសម្រាប់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ខ្នាតធំ អ្នកនឹងត្រូវវិនិយោគប្រហែល INR 7 Lakhs ទៅ INR 10 lakhs ។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការហិរញ្ញវត្ថុរបស់អ្នក អ្នកអាចជ្រើសរើសកម្ចីអាជីវកម្មពីស្ថាប័នហិរញ្ញវត្ថុដូចជាធនាគារ ឬអ្នកអាចខ្ចីប្រាក់ពីមិត្តភ័ក្តិ និងសាច់ញាតិរបស់អ្នក ឬអ្នកអាចប្រើប្រាស់ប្រាក់សន្សំរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រាក់កម្ចីអាជីវកម្មត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត ព្រោះអ្នកអាចទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃពន្ធលើចំនួនប្រាក់កម្ចីរបស់អ្នក។
តំបន់/ដីដែលត្រូវការសម្រាប់កសិដ្ឋានបសុបក្សី
កត្តាជាច្រើនកំណត់ទំហំដែលត្រូវការសម្រាប់កសិដ្ឋានបសុបក្សី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាស្រ័យជាចម្បងទៅលើប្រភេទកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់របស់អ្នកដែលអ្នកគ្រោងនឹងចាប់ផ្តើម។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់មានបួនប្រភេទដូចជា៖
ទ្រុងថ្ម កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់
កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ដោយឥតគិតថ្លៃ
កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបសុបក្សីពាក់កណ្តាលជួរ
កសិដ្ឋានបសុបក្សីព្រៃទាំងស្រុង
សម្រាប់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបសុបក្សី Battery Cage អ្នកប្រហែលជាត្រូវការ 4,000 sqft សម្រាប់បក្សី និង 2,000 sqft បន្ថែមសម្រាប់តម្រូវការហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធកសិដ្ឋានផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធទ្រុងថ្ម សត្វស្លាបនឹងមិនអាចផ្លាស់ទី ឬរត់បានទេ។ ខណៈពេលដែលនៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ដោយឥតគិតថ្លៃ អ្នកនឹងត្រូវការផ្ទៃដីប្រហែល 12,000 ទៅ 36,000 sqft ។ ដូចនៅក្នុងប្រព័ន្ធនេះ សត្វស្លាបត្រូវបានដោះលែងនៅក្នុងវាលស្រែទៅជួរទំនេរ។
កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបសុបក្សីពាក់កណ្តាលជួរ គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងប្រព័ន្ធសេរី និងទ្រុង។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធនេះ សត្វស្លាបត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទ្រុង ហើយត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវ Penn/paddock តូចមួយដើម្បីផ្លាស់ទីជុំវិញ។ សម្រាប់កសិដ្ឋានប្រភេទនេះ អ្នកនឹងត្រូវការប្រហែល 8000 sqft ។ 2 sqft នៃ coop space និង 2 sqft នៃ paddock space ដែលមានន័យថាសរុប 4 sqft ក្នុងមួយបក្សី។ ទីបំផុតនៅក្នុងប្រព័ន្ធបសុបក្សីព្រៃ សត្វស្លាបត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិ ដូចជាតំបន់ដែលមានដើមឈើច្រើន។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធបសុបក្សីប្រភេទនេះ អ្នកនឹងត្រូវការផ្ទៃដីប្រហែល 44,000 sqft ដែលបក្សីនឹងមាន 2 sqft នៃ coop space និងប្រហែល 15-20 sqft of free Range space។
តើអ្នកអាចរកប្រាក់ចំណេញបានប៉ុន្មាន?
ដោយមិនសង្ស័យ អាជីវកម្មចិញ្ចឹមបសុបក្សីគឺជាជម្រើសអាជីវកម្មដែលរកប្រាក់ចំណេញនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ គ្រាន់តែក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែ អ្នកឈានដល់ BEP ។ ភាគច្រើននៃបក្សីរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមពងនៅអាយុ 6 ខែ។ ចំនួនប្រាក់ចំណេញដែលអ្នកអាចរកបានប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទំហំនៃអាជីវកម្មរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាអ្នកកំពុងដំណើរការកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ខ្នាតតូចក៏ដោយ អ្នកនៅតែអាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញសមរម្យពីអាជីវកម្មរបស់អ្នក។ ជាងនេះទៅទៀត ក្រៅពីលក់សាច់ និងស៊ុត អ្នកក៏អាចលក់រោមសត្វ និងផលផលផ្សេងទៀតនៃកសិដ្ឋាន ដូចជាលាមកសត្វ និងថង់កាំភ្លើង ដើម្បីរកប្រាក់ចំណេញបន្ថែម។
រៀនចិញ្ចឹមមាន់ពីណា?
ដូចជាវគ្គគ្រប់គ្រងអាជីវកម្មផ្សេងទៀត អ្នកក៏អាចមានការបណ្តុះបណ្តាលការចិញ្ចឹមបសុបក្សីផងដែរ។ ការមានការបណ្តុះបណ្តាលជំនាញវិជ្ជាជីវៈក្នុងការចិញ្ចឹមបសុបក្សីអាចជួយអ្នកសម្រេចបាននូវគោលដៅរបស់អ្នកនិងរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង។ មានវិទ្យាស្ថាន និងមជ្ឈមណ្ឌលបណ្តុះបណ្តាលបសុបក្សីជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ដូចជាបណ្ឌិត BV Rao វិទ្យាស្ថានគ្រប់គ្រង និងបច្ចេកវិទ្យាបសុបក្សី – Pune វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវសត្វបក្សីកណ្តាល (CARI) – Izatnagar រដ្ឋ Uttar Pradesh សាកលវិទ្យាល័យ Indira Gandhi National Open University – New Delhi និង សាលាជាតិនៃការបើកសាលា - ញូវដេលី។ អ្នកអាចជ្រើសរើសធ្វើការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈពីវិទ្យាស្ថានណាមួយទាំងនេះ។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី Wing 016 85 63 66)
ដូចជាវគ្គគ្រប់គ្រងអាជីវកម្មផ្សេងទៀត អ្នកក៏អាចមានការបណ្តុះបណ្តាលការចិញ្ចឹមបសុបក្សីផងដែរ។ ការមានការបណ្តុះបណ្តាលជំនាញវិជ្ជាជីវៈក្នុងការចិញ្ចឹមបសុបក្សីអាចជួយអ្នកសម្រេចបាននូវគោលដៅរបស់អ្នកនិងរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង។ មានវិទ្យាស្ថាន និងមជ្ឈមណ្ឌលបណ្តុះបណ្តាលបសុបក្សីជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ដូចជាបណ្ឌិត BV Rao វិទ្យាស្ថានគ្រប់គ្រង និងបច្ចេកវិទ្យាបសុបក្សី – Pune វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវសត្វបក្សីកណ្តាល (CARI) – Izatnagar រដ្ឋ Uttar Pradesh សាកលវិទ្យាល័យ Indira Gandhi National Open University – New Delhi និង សាលាជាតិនៃការបើកសាលា - ញូវដេលី។ អ្នកអាចជ្រើសរើសធ្វើការបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈពីវិទ្យាស្ថានណាមួយទាំងនេះ។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី Wing 016 85 63 66)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មចិញ្ចឹមមាន់ប្រកបដោយជោគជ័យនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា?
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
7:43:00 AM
Rating:
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
7:43:00 AM
Rating:
No comments: