វិធីដាំត្រសក់៖ ជំងឺ និងសត្វល្អិតដែលប៉ះពាល់ដល់ការដាំដុះត្រសក់

ផ្សាយថ្ងៃទី ០៨ កុម្ភៈ ២០២២

(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
សាបព្រួសគ្រាប់ពូជត្រសក់នៅក្នុងសួនច្បារឬកំណត់ការស្ទូង 3 ទៅ 4 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីកាលបរិច្ឆេទសាយសត្វចុងក្រោយជាមធ្យមនៅនិទាឃរដូវ។ សីតុណ្ហភាពដីដ៏ល្អសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ត្រសក់គឺ 70 ° F ។ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជត្រសក់ក្នុងផ្ទះនៅដើម 6 សប្តាហ៍មុនពេលស្ទូងចូលទៅក្នុងសួនច្បារ។ ការពារត្រសក់ពីការសាយសត្វដែលមិនបានរំពឹងទុក ឬសីតុណ្ហភាពពេលយប់ដ៏ត្រជាក់នៅដើមរដូវ។ ប្រើគម្របជួរដេកអណ្តែតទឹក ឬផ្លូវរូងក្រោមដីប្លាស្ទិក ដើម្បីរក្សាភាពត្រជាក់។ ត្រសក់ត្រូវការពេលពី 55 ទៅ 65 ថ្ងៃដែលមិនកកពីការសាបព្រោះរហូតដល់ប្រមូលផល។
យើងខ្ញុំ ចាងហ្វាងការផ្សាយសែតឯករាជ្យជាតិ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ដល់អស់លោកអ្នកនាង ដែលបានគាំទ្រ និងចូលចិត្តអានកាសែតឯករាជ្យជាតិ តាមរយៈបណ្តាញសង្គមរបស់យើងខ្ញុំ កាសែតឯករាជ្យជាតិ នឹងខំស្វែងរកព័ត៌មាន ចំណេះដឹងថ្មីៗ ជូនអស់លោកនាងដោយមិនគិតថ្លៃ បើអស់លោកអ្នកនាង ចង់ជួយឧបត្ថម្ភការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ សូមផ្ញើតាមរយៈគណនី Wing 016 85 63 66
កន្លែងដែលត្រូវដាំត្រសក់ ដាំត្រសក់នៅក្នុងព្រះអាទិត្យពេញ។ ត្រសក់អាចអត់ធ្មត់លើម្លប់ផ្នែក។ ត្រសក់ចូលចិត្តដីរលុង បង្ហូរទឹកល្អ សម្បូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ។ រៀបចំគ្រែដាំមុនពេលដាំ ដោយបន្ថែមជីកំប៉ុសអាយុពី ២ ទៅ ៣អ៊ីញ ល្បាយដាំសរីរាង្គពាណិជ្ជកម្ម និងលាមកសត្វចាស់ដាក់លើគ្រែ។ បង្វែរដីទៅជម្រៅ 12 អ៊ីញ ដាក់បន្ទះជ័រខ្មៅពីលើគ្រែដាំនៅនិទាឃរដូវ ដើម្បីឱ្យដីមានកម្ដៅមុនពេលដាំ ។ ត្រសក់ចូលចិត្តដី pH ពី 5.5 ទៅ 6.8 ។ ត្រសក់អាចទ្រាំទ្រដីអាល់កាឡាំងដល់ pH 7.6 ។ ដាក់ទ្រនុង ឬទ្រនៅនឹងកន្លែង ដើម្បីដាំត្រសក់ឡើងលើ ឬកប់ដី ដើម្បីបង្កើតជាភ្នំតូចមួយ ដែលដើមត្រសក់អាចរត់បាន។ ប្រើ trellis កម្ពស់ 4 ទៅ 6 ហ្វីត។ បង្កើតពំនូកយ៉ាងហោចណាស់ 16 អ៊ីងនៅទូទាំង និងជាច្រើនអ៊ីញខ្ពស់; លំហចន្លោះពី ៤ ទៅ ៦ ហ្វីត។
ការដាំនិងគម្លាត
សាបព្រួសគ្រាប់ពូជត្រសក់ជម្រៅ 1 អ៊ីញ។ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅមូលដ្ឋាននៃការគាំទ្របញ្ឈរឬនៅលើពំនូកនៅចន្លោះ 6 ទៅ 8 អ៊ីញ។ នៅពេលដែលសំណាបមានកំពស់ពី 3 ទៅ 4 អុិនឈ៍ ស្តើងទៅរុក្ខជាតិខ្លាំងបំផុតដែលមានគម្លាតពី 12 ទៅ 18 អុិនឈ៍ដាច់ពីគ្នាសម្រាប់ការដាំត្រសក់នៅលើការគាំទ្របញ្ឈរ និង 24 ទៅ 36 អ៊ីញដាច់ពីគ្នាសម្រាប់ពូជព្រៃ។ កាត់សំណាបដែលខ្សោយនៅកម្រិតដីដោយប្រើកន្ត្រៃ ដើម្បីកុំឱ្យមានការរំខានដល់ឫសរបស់រុក្ខជាតិដែលនៅសល់។ ដាក់ទ្រុង ជើងទ្រ ឬទ្រុងនៅនឹងកន្លែងនៅពេលដាំ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដាំពូជទំពាំងបាយជូរ។ ទ្រុងលួសដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 12 ទៅ 18 អ៊ីញគឺល្អសម្រាប់ដាំត្រសក់។ អ្នកអាចធ្វើទ្រុងពីផ្នែក 4 ទៅ 5 ហ្វីតនៃរបងលួសឬសំណាញ់សំណង់។ ដើម្បីដាំដំណាំដំបូងអ្នកអាចចាប់ផ្តើមត្រសក់ក្នុងផ្ទះ 2 ទៅ 3 សប្តាហ៍មុនពេលសាយសត្វចុងក្រោយនៅនិទាឃរដូវបន្ទាប់មកប្តូរសំណាបទៅសួនច្បារ 2 ទៅ 3 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការសាយសត្វចុងក្រោយ។
ការដាំដុះត្រសក់នៅក្នុងធុង
ពូជដូងតឿ ឬត្រសក់តូចៗជាច្រើននឹងដុះក្នុងផើងតូចរហូតដល់ 6 អ៊ីញធំទូលាយ និងជ្រៅ ធំជាងគឺល្អជាង។ សូមពិនិត្យមើលការពិពណ៌នាអំពីត្រសក់ និងតម្រូវការលំហរបស់វា។ 'Potluck' គឺជាពូជលូតលាស់តូចមួយ។ ត្រសក់ធំសម្រាប់ធុងរួមមាន 'Patio Pik' និង 'Bush Whopper ។
ស្រោចទឹកត្រសក់
រក្សាដីឱ្យមានសំណើមស្មើគ្នាជាមួយនឹងការស្រោចទឹកធម្មតា។ កុំអោយដីស្ងួត។ ត្រសក់មានទឹកប្រហែល 95 ភាគរយ ហើយត្រូវការទឹកធម្មតាសម្រាប់ការលូតលាស់លឿន។ ដាក់ទុយោទឹក ឬប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់នៅមូលដ្ឋានរុក្ខជាតិ។ ផ្តល់ឱ្យត្រសក់យ៉ាងហោចណាស់ 1 អ៊ីញនៃទឹកក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងរដូវក្តៅ។ ស្រោចទឹកលើមូលដ្ឋានរុក្ខជាតិជានិច្ច។ សំណើមនៅលើស្លឹកត្រសក់អាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺផ្សិតដូចជាម្សៅ និងជំងឺផ្សិត។ ស្លឹកអាចរលួយនៅពេលរសៀលក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ; នោះគឺដោយសារតែរុក្ខជាតិយកទឹកលឿនជាងឫសអាចផ្គត់ផ្គង់បាន។ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិរសាត់នៅពេលព្រឹក ដីព្យាយាមពេក ហើយត្រូវការទឹកភ្លាមៗ។ Mulch ជុំវិញរុក្ខជាតិដើម្បីបន្ថយសំណើមដីហួត និងជៀសវាងការបង្រួមដីដែលបណ្តាលមកពីការស្រោចទឹកខ្លាំង។ ទឹកតិចពេក ឬការស្រោចទឹកមិនជាប់គ្នា អាចបណ្តាលឱ្យត្រសក់មានរូបរាងចម្លែក ឬមានរសជាតិជូរចត់។ មធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការវាស់ស្ទង់សំណើមដី គឺត្រូវដាក់ម្រាមដៃចង្អុលរបស់អ្នកនៅក្នុងដី។ ប្រសិនបើម្រាមដៃរបស់អ្នកស្ងួត ដល់ពេលត្រូវទឹកហើយ។
ចិញ្ចឹមត្រសក់
បន្ថែមជីកំប៉ុសចាស់ ឬល្បាយដាំសរីរាង្គពាណិជ្ជកម្មទៅក្នុងគ្រែដាំមុនពេលដាំ។ ជីកំប៉ុសមានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលត្រសក់ត្រូវការសម្រាប់ការលូតលាស់លឿន។ ត្រសក់ចំហៀងជាមួយតែជីកំប៉ុស ឬសូលុយស្យុងពនឺនៃត្រី ឬ kelp emulsion ឬជីសរីរាង្គរាវរៀងរាល់ 10 ទៅ 14 ថ្ងៃក្នុងរដូវ។ ចិញ្ចឹមត្រសក់ជាមួយអាសូតទាប ផូស្វ័រខ្ពស់ និងរូបមន្តប៉ូតាស្យូម។ ប្រយ័ត្នក្នុងការធ្វើតាមការណែនាំស្លាក; ការជីជាតិច្រើនពេកអាចក្រិន ឬប៉ះពាល់ដល់រុក្ខជាតិ។ ត្រសក់ពាក់កណ្តាលរដូវជាមួយជីកំប៉ុសចាស់ ដើម្បីបង្កើតសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងដីឡើងវិញ។ ទុកគ្រែដាំដោយគ្មានស្មៅ; ស្មៅប្រកួតប្រជែងសម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹមដី និងទឹក។ ដាំដុះ​ដោយ​រាក់​ដើម្បី​ចៀសវាង​ឫស​រំខាន។
ការថែទាំត្រសក់

ការស៊ើបអង្កេតលើភពព្រហស្បតិ៍ មានតម្លៃ 1 ពាន់លានដុល្លាររបស់ Nasa បញ្ជូនរូបថតថ្មីដ៏អស្ចារ្យរបស់ Jupiter ត្រឡប់មកវិញ.....

Mulch ជុំវិញរុក្ខជាតិត្រសក់ជាមួយចំបើងឬស្លឹក chopped ។ Mulch នឹងជួយរក្សាសំណើមដី រក្សាវល្លិ និងផ្លែឈើឱ្យស្អាត។ ខ្យង និងខ្យង ពិបាកផ្លាស់ទីឆ្លងកាត់ចំបើង ឬស្រល់ចំបើង។ រុក្ខជាតិដៃគូ ដាំត្រសក់ជាមួយសណ្តែក ពោត សណ្តែក ល្ពៅ និងមឹក។ កុំដាំត្រសក់ជាមួយដំឡូងនិងឱសថ។
ការចេញផ្កានិងការបង្កើតផ្លែឈើ
ត្រសក់មានផ្កាឈ្មោល និងផ្កាញី។ ផ្កាដំបូងដែលលេចឡើងគឺជាផ្កាឈ្មោលដែលនឹងមិនបង្កើតផល។ ផ្កាញីលេចឡើងមួយសប្តាហ៍ឬដូច្នេះបន្ទាប់ពីផ្កាឈ្មោល។ ផ្កាញីនឹងហើមរាងដូចត្រសក់នៅខាងចុងនៃផ្កា។ នេះគឺជាផ្លែឈើដែលមិនមានលម្អង។ ផ្កាញីត្រូវបានលំអងនៅពេលដែលឃ្មុំ ឬសត្វល្អិតផ្សេងទៀតដឹកលំអងពីផ្កាឈ្មោលទៅផ្កាញី។ ផ្កា​ឈ្មោល​ខ្លះ​អាច​ងាប់​ហើយ​ជ្រុះ​មុន​ផ្កា​ញី​លេច​មក។ អត់ធ្មត់ ឬសាបព្រួសគ្រាប់ពូជរៀងរាល់ពីរសប្តាហ៍ម្តងដើម្បីឱ្យមានផ្កាឈ្មោល និងញីនៅក្នុងសួនក្នុងពេលតែមួយ។ ដើម្បីទាក់ទាញឃ្មុំទៅផ្កា បាញ់រុក្ខជាតិជាមួយទឹកស្កររលាយ។
ប្រសិនបើរុក្ខជាតិស្ថិតនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ឬផ្ទះទ្រុង ដែលសត្វល្អិតដែលលម្អងផ្កាមិនអាចមក ឬប្រសិនបើការលំអងយឺត ឬមិនកើតឡើង សូមប្រើជក់ទន់ ដើម្បីចាប់លម្អផ្កា។ ធូលីផ្កាឈ្មោលនៅខាងក្នុង រួចប្រឡាក់ផ្កាញីដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ផ្កាញីនឹងមានផ្លែមិនទាន់ពេញវ័យនៅលើដើមរបស់វា ចំណែកឯផ្កាឈ្មោលនឹងមិនមានឡើយ។ Gynoecious, cucumbers កូនកាត់ ត្រូវការរុក្ខជាតិ pollinator; រុក្ខជាតិ monoecious ជាមួយផ្កាស្រី។ ផ្លែត្រសក់ដែលព្យួរពី trellis ឬការគាំទ្របញ្ឈរនឹងដុះត្រង់ក្រោមកម្លាំងទំនាញ។ ត្រសក់ដុះនៅលើដីគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើក្បឿងឬបំណែកនៃឈើដូច្នេះថាផ្លែឈើមិនមានទំនាក់ទំនងដោយផ្ទាល់ជាមួយដី; នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យត្រសក់មានភាពចាស់ទុំដោយមិនសូវប៉ះពាល់នឹងជំងឺ និងសត្វល្អិត។ អាកាសធាតុត្រជាក់ ភ្លៀង និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតអាចពន្យារ ឬប៉ះពាល់ដល់ការបំពុល។

loading...

សត្វល្អិតត្រសក់
ត្រសក់អាចត្រូវបានវាយប្រហារដោយ aphids, cucumber beetles, squash bugs និង slugs ។ កំចាត់សត្វល្អិតដោយបាញ់ទឹក ឬច្របាច់យកបន្លែដែលឆ្លងមេរោគ។ សត្វល្អិតត្រសក់ ទំពារស្លឹកឈើ ហើយអាចឆ្លងមេរោគបាក់តេរី ត្រសក់ នៅពេលដែលវាស៊ីលើជាលិការុក្ខជាតិ។ រើសវាចេញពីវល្លិដោយដៃ ហើយបំផ្លាញវាចោល។ សត្វល្អិតជញ្ជក់យកបឹងទន្លេសាប បណ្តាលឱ្យស្លឹករលួយ។ សត្វល្អិត Squash ក៏នឹងវាយប្រហារសំណាបផងដែរ។ ធូលីដីជាមួយដី diatomaceous ជុំវិញមូលដ្ឋានរបស់រុក្ខជាតិ។ Slugs អាចបំបែករន្ធដែលរហែកក្នុងស្លឹក។ រាលដាលផែនដី diatomaceous នៅជុំវិញមូលដ្ឋាននៃរុក្ខជាតិ។
ជំងឺត្រសក់
រុក្ខជាតិត្រសក់ងាយនឹងកើតស្នាម ប្រេះ ស្លេស្ម និងដំបៅ។
រក្សាសួនច្បារឱ្យស្អាតពីកំទេចកំទី និងស្មៅដែលអាចផ្ទុកសត្វល្អិត និងជំងឺ។
យករុក្ខជាតិដែលមានជំងឺចេញភ្លាមៗ; យកវាដាក់ក្នុងថង់ក្រដាស ហើយបោះចោលក្នុងធុងសំរាម ដើម្បីបញ្ចៀសការរីករាលដាលនៃជំងឺ។ ពូជដែលធន់នឹងជំងឺរុក្ខជាតិ។ រកមើលការសរសេរកូដខាងក្រោមដើម្បីបង្ហាញពីភាពធន់នឹងជំងឺ៖ ចំណុចស្លឹក (LS), anthracnose (A), មេរោគបាក់តេរី (BW), mosaic (M), scab (S) និង mildew downy (DM) ។ មេរោគបាក់តេរីត្រូវបានរីករាលដាលដោយ beetles ត្រសក់; រុក្ខជាតិនឹងងាប់ភ្លាមៗ នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមបង្កើតផល។ គ្រប់គ្រងសត្វល្អិតភ្លាមៗនៅពេលវាលេចឡើង។ ជំងឺផ្សិត និងជំងឺផ្សិតនឹងធ្វើឱ្យស្លឹកត្រសក់ប្រែពណ៍ប្រផេះនៅចុងរដូវ។ ពន្យឺតការរីករាលដាលនៃជំងឺផ្សិត ដោយបាញ់ថ្នាំរុក្ខជាតិជាមួយប្រេងសាកវប្បកម្ម ឬប្រេងដើម។ ដើម្បីជួយការពារជំងឺផ្សិត ពូជដែលធន់ទ្រាំនឹងរុក្ខជាតិ និងរុក្ខជាតិលំហអាកាសឱ្យនៅដាច់ពីគ្នា ដើម្បីបង្កើនចរន្តខ្យល់។
ការប្រមូលផលត្រសក់
ត្រសក់​នឹង​ត្រៀម​ខ្លួន​សម្រាប់​ការ​ប្រមូល​ផល​ពី 55 ទៅ 65 ថ្ងៃ​ពី​ការ​សាប​ព្រោះ។ ប្រមូលផលត្រសក់ឱ្យបានឆាប់តាមដែលវាឈានដល់ទំហំចាស់ទុំ; ត្រសក់​ដែល​បន្សល់​ទុក​នៅ​លើ​វល្លិ​ចាស់​ទុំ​នឹង​រារាំង​ការផលិត​ផ្កា និង​ផ្លែ​ថ្មី។ ពិនិត្យ និងប្រមូលផលត្រសក់ជារៀង​រាល់​ថ្ងៃ ដើម្បី​រក្សា​ទុក​មុន​ពេល​ប្រមូល​ផល។ ការកាត់ត្រសក់ត្រូវ​បាន​គេ​រើស​យក​ល្អ​បំផុត​នៅ​ពេល​ដែល​វា​មាន​ប្រវែង​ពី ៦ ទៅ ៨ អ៊ីញ។ កាត់ត្រសក់ចេញពីរុក្ខជាតិដោយប្រើឧបករណ៍កាត់សួនច្បារ កន្ត្រៃ ឬកាំបិត។ ការដកត្រសក់ចេញពីរុក្ខជាតិអាចបំផ្លាញរុក្ខជាតិ។ ផ្លែ​ដែល​ប្រែ​ពណ៌​លឿង​នៅ​ចុង​ផ្កា​ទល់​នឹង​ដើម គឺ​ទុំ​ហើយ​នឹង​មាន​គ្រាប់។ ការរើសត្រសក់ផ្អែម ឬ dill ត្រូវបានជ្រើសរើសល្អបំផុតនៅពេលដែលមានប្រវែងពី 1 ទៅ 6 អ៊ីញ។ រើសផ្លែត្រសក់រៀងរាល់ពីរថ្ងៃម្តង។ dill ធម្មតាត្រូវបានជ្រើសរើសល្អបំផុតនៅពេលដែលមានប្រវែងពី 3 ទៅ 4 អ៊ីញ។ ត្រសក់​ដែល​គ្មាន​ក្លិន​គួរ​ត្រូវ​បាន​រើស​ដែល​មាន​ប្រវែង​ប្រហែល ១០ អ៊ីញ។ ត្រសក់​អង់គ្លេស ឬ​អាមេនី​ដែល​ដាំ​នៅ​ផ្ទះ​ក្តៅ ត្រូវ​បាន​គេ​រើស​យក​ល្អ​បំផុត​នៅ​ពេល​ដែល​មាន​ប្រវែង​ពី ១២ ទៅ ១៥ អ៊ីញ។ ត្រសក់​ទុក​ចោល​យូរ​ពេក​នឹង​មាន​ស្បែក​រឹង ហើយ​នឹង​បាត់បង់​រសជាតិ។
ការរក្សាទុកនិងថែរក្សាត្រសក់
ការ​រើស​ត្រសក់​ជា​ចំណិតៗ​នឹង​រក្សា​ទុក​ក្នុង​ទូទឹកកក​រយៈពេល ៧ ទៅ ១០ ថ្ងៃ។ ត្រសក់ Hothouse នឹងរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ទៅ 2 ថ្ងៃ។ ត្រូវប្រាកដថាសីតុណ្ហភាពមិនទាបពេក ឬត្រសក់នឹងបង្កក និងប្រែជាទន់។ រុំត្រសក់ក្នុងទូរទឹកកកក្នុងផ្លាស្ទិច ឬទុកវាក្នុងថង់ខ្សែរ៉ូត ដើម្បីរក្សាវាឱ្យនៅស្រស់។ ត្រសក់ជ្រក់នឹងរក្សាបានរហូតដល់ 1 ឆ្នាំ។ Monoecios និង Gynoecious Cucumbers: ភាពខុសគ្នា ត្រសក់ភាគច្រើនមានលក្ខណៈ monoecious មានន័យថារុក្ខជាតិបង្កើតបានទាំងផ្កាញី និងផ្កាឈ្មោល។ ផ្កាញីជាទូទៅត្រូវបានលំអងដោយសត្វល្អិតបន្ទាប់ពីបានទៅលេងផ្កាឈ្មោល។ ពូជត្រសក់កូនកាត់គឺ gynoecious ។ ត្រសក់ Gynoecious បង្កើតបានតែផ្កាញី។ រុក្ខជាតិទាំងនេះត្រូវតែដាក់នៅជិតរុក្ខជាតិ monoecious សម្រាប់ការ pollination ឬត្រូវតែត្រូវបាន pollinated ដោយដៃ។ ពូជ Gynoecious រួមមាន 'Conquest,' 'Early Pride,' និង 'Bush Baby'។ ប្រភេទនៃត្រសក់ ត្រសក់មានច្រើនប្រភេទ និងច្រើនប្រភេទ។ នេះគឺជាភាពខុសគ្នា៖
ត្រសក់ព្រៃអាចដុះលូតលាស់កម្ពស់ពី 24 ទៅ 36 អ៊ីញនិងធំទូលាយបង្កើតជារុក្ខជាតិតូច។ Bush cucumbers គឺសមល្អសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ធុងឬសួនច្បារតូច។ ដាំពូជព្រៃរៀងរាល់ពីរសប្តាហ៍ម្តង ដើម្បីទទួលបានផលជាបន្តបន្ទាប់។ ត្រសក់វល្លិអាចលូតលាស់ដល់កម្ពស់ 6 ហ្វីត ឬច្រើនជាងនេះ និងមានទទឹងពី 2 ទៅ 3 ហ្វីត។ ពូជទំពាំងបាយជូរត្រូវការកន្លែងច្រើន ប៉ុន្តែបង្កើតផលច្រើន។ ដាំត្រសក់ចំបើងនៅលើរបង trellis ឬ tripods នៅពេលដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរក្សាផ្លែឈើពីដី។ ត្រសក់ដែលរើសមានសំបកស្តើង ពណ៌បៃតងស្លេក បង្កើតផលឆាប់ ហើយប្រមូលផលក្នុងរយៈពេល 10 ថ្ងៃ។ Pickle cucumbers ពីរបីម៉ោងបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលសម្រាប់ pickles crisp ។ ការកាត់​ត្រសក់​សម្រាប់​បរិភោគ​ស្រស់ ជាទូទៅ​មាន​សម្បុរ​បៃតង ហើយ​ទុក​ផ្លែ​រយៈពេល ៤ ទៅ ៦ សប្តាហ៍។ ការ​កាត់​ត្រសក់​រួម​មាន​ពូជ "​គ្មាន​ក្លិន" ដែល​មាន​រសជាតិ​ស្រាល និង​ងាយ​រំលាយ។ ត្រសក់​បែប​អឺរ៉ុប អង់គ្លេស ឬ​ផ្ទះ​កញ្ចក់ គឺជា​ពូជ​គ្មាន​គ្រាប់​ដែល​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​សម្រាប់​ការ​លូតលាស់​ផ្ទះកញ្ចក់។ ត្រសក់​ក្រូចឆ្មា​ជា​ត្រសក់​មរតក​ពី​រាង​ពង​ក្រពើ​ទៅ​រាង​មូល។ ត្រសក់ក្រូចឆ្មាគឺល្អសម្រាប់ការបម្រើតែមួយ។ ប្រមូលផលត្រសក់ក្រូចឆ្មាដូចដែលពួកគេប្រែទៅជាពណ៌លឿង; កុំរង់ចាំយូរពេក ក្រែងលោហិត។ ត្រសក់អាស៊ីគឺស្តើង ពូជមានឆ្អឹងជំនីរខ្លាំង; ផ្លែឈើលូតលាស់ពី 12 ទៅ 24 អ៊ីញ។ Gherkin គឺជាពាក្យដែលប្រើសម្រាប់ cucumber pickling ណាមួយ; ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ gherkin ពិតប្រាកដមិនមែនជាត្រសក់ទេ ប៉ុន្តែជាផ្លែឈើនៃប្រភេទផ្សេងគ្នា Cucumis anguria ។ Cornichons គឺជាពាក្យបារាំងទូទៅសម្រាប់ត្រសក់តូចៗណាមួយ។ ទិន្នផលត្រសក់ ដាំដើមត្រសក់ពី ២ ទៅ ៣ ដើមក្នុងមួយគ្រួសារសម្រាប់បរិភោគស្រស់។ ដាំដើម ៣ ទៅ ៤ ដើមក្នុងមួយភាគបួនសម្រាប់រើស។ ពូជត្រសក់ដើម្បីដាំដុះ ត្រសក់​ត្រូវ​បាន​បែង​ចែក​ជា​ចំណិត​ត្រសក់​សម្រាប់​បរិភោគ​ស្រស់ និង​ត្រសក់​ជ្រលក់។ មានពូជរាប់សិបប្រភេទដែលត្រូវជ្រើសរើស។ នៅក្នុងបញ្ជីខាងក្រោម "gyn" តំណាងឱ្យ gynoecious ដែលបង្កើតបានតែផ្កាស្រីហើយត្រូវតែត្រូវបានដាំដុះនៅជិតរុក្ខជាតិ monoecios; ខ្លះទៀតគឺ monoecios ពួកគេបង្កើតបានទាំងផ្កាឈ្មោល និងផ្កាញី។
អំពីត្រសក់
ត្រសក់​ជា​ផ្លែ​ដែល​មាន​ដើម​ទន់​ខ្សោយ​ដែល​លូតលាស់​ប្រចាំឆ្នាំ។ ពូជខ្លះដុះដូចគុម្ពោត ខ្លះទៀតដាំដើម។ ស្លឹកមានរាងដូចបេះដូង មានគែមរដុប។ ស្លឹក និងដើមត្រូវបានគ្របដោយរោមខ្លី។ ផ្កាមានពណ៌លឿង។ ផ្លែឈើជាទូទៅស្លេក ឬពណ៌បៃតងងងឹត ប៉ុន្តែពូជខ្លះមានពណ៌លឿង ឬស។ ផ្លែឈើមានទំហំចាប់ពី 3 អ៊ីញ (7 សង់ទីម៉ែត្រ) ដល់ជាង 24 អ៊ីញ (61 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ ឈ្មោះរុក្ខសាស្ត្រ៖ Cucumis sativus ប្រភពដើម៖ អាស៊ី
សូមចុចអានព័ត៌មានថ្មីៗជាច្រើនទៀតនៅខាងក្រោម

សញ្ញារាសីចក្រមីយ៉ាន់ម៉ា (ប្រព័ន្ធហោរាសាស្រ្ត)

(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី Wing 016 85 63 66)