វារីវប្បកម្មសមុទ្រ

ផ្សាយថ្ងៃទី ១០ កក្កដា ២០២៣

(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ជាងពាក់កណ្តាលនៃការផ្គត់ផ្គង់អាហារសមុទ្រពិភពលោកបានមកពីការចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្ម ឬការចិញ្ចឹមត្រី។ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីតួនាទីកាន់តែសំខាន់របស់វានៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារសកល។
តើវារីវប្បកម្មសមុទ្រជាអ្វី?
ការចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្មសមុទ្រ ការចិញ្ចឹមត្រីដោយខ្លី គឺជាការធ្វើកសិកម្មនៃសារពាង្គកាយសមុទ្រ (ត្រី មូស សត្វក្រៀល និងរុក្ខជាតិក្នុងទឹក)។ វារីវប្បកម្មសមុទ្រអាចកើតឡើងនៅក្នុងមហាសមុទ្រ (ក្នុងទ្រុង នៅបាតសមុទ្រ ឬព្យួរនៅក្នុងជួរឈរទឹក) ឬនៅលើដីនៅក្នុងប្រព័ន្ធមនុស្ស ដូចជាស្រះ ឬអាង។
វារីវប្បកម្មមិនមែនជារឿងថ្មីទេ។ វាត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងផ្នែកខ្លះនៃពិភពលោកអស់រយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំ។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបក្នុងការចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្មសមុទ្រគឺថ្មី ប៉ុន្តែត្រូវបានអនុវត្តដោយជោគជ័យនៅជុំវិញពិភពលោក។ នៅទីនេះនៅសហរដ្ឋអាមេរិក យើងចិញ្ចឹមសត្វសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទ រួមមាន មើម អយស្ទ័រ ក្តាម បាឡូន សារ៉ាយសមុទ្រ និងត្រីសាម៉ុង។
យើងខ្ញុំ ចាងហ្វាងការផ្សាយសែតឯករាជ្យជាតិ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ដល់អស់លោកអ្នកនាង ដែលបានគាំទ្រ និងចូលចិត្តអានកាសែតឯករាជ្យជាតិ តាមរយៈបណ្តាញសង្គមរបស់យើងខ្ញុំ កាសែតឯករាជ្យជាតិ នឹងខំស្វែងរកព័ត៌មាន ចំណេះដឹងថ្មីៗ ជូនអស់លោកនាងដោយមិនគិតថ្លៃ បើអស់លោកអ្នកនាង ចង់ជួយឧបត្ថម្ភការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ សូមផ្ញើតាមរយៈគណនី ABA លេខលុយខ្មែរ: 500 708 383 លេខលុយដុល្លារ: 003 662 119
អាហារសមុទ្រគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនចម្បងសម្រាប់មនុស្សជាង 3 ពាន់លាននាក់នៅលើភពផែនដី ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយថាបានរួមចំណែកដល់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ បំណងប្រាថ្នាសម្រាប់អាហារសមុទ្រ គួបផ្សំនឹងការកើនឡើង និងចំនួនប្រជាជនពិភពលោកដែលសម្បូរសប្បាយ បានបង្កើតឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្រូវការអាហារសមុទ្រ។ ការប្រមូលផលនេសាទដែលចាប់បានដោយព្រៃនៅតែមានលក្ខណៈធម្មតាចាប់តាំងពីចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ហើយមិនអាចបំពេញតម្រូវការដែលកំពុងកើនឡើង។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ការប្រើប្រាស់អាហារសមុទ្របានកើនឡើងទ្វេដង ដោយសារតែការបង្កើនផលិតកម្មត្រីកសិកម្ម សំបកខ្យង និងរុក្ខជាតិក្នុងទឹក។ ដូចដែលវាមានសម្រាប់រយៈពេល 25 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ វារីវប្បកម្មនឹងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបំពេញតម្រូវការរបស់សង្គមសម្រាប់ការបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់អាហារទៅអនាគត។
វារីវប្បកម្មសមុទ្រ?
ចំនួនប្រជាជនពិភពលោកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ជិត 10 ពាន់លាននាក់នៅឆ្នាំ 2050។ សព្វថ្ងៃនេះនៅចំនួនប្រជាជនត្រឹមតែជាង 7 ពាន់លាននាក់ កសិកម្មតាមបែបប្រពៃណីប្រើប្រាស់ដីច្រើនជាងពាក់កណ្តាលនៃផ្ទៃដីអភិវឌ្ឍន៍ទាំងអស់ និងច្រើនជាង 70 ភាគរយនៃធនធានទឹកសាបរបស់ពិភពលោក។ បើទោះជាយ៉ាងនេះក្តី មនុស្សជាង ៨០០ លាននាក់ កំពុងខ្វះអាហារូបត្ថម្ភរ៉ាំរ៉ៃ។
មហាសមុទ្រគ្របដណ្តប់ជាង 70 ភាគរយនៃផ្ទៃផែនដី ប៉ុន្តែការចាប់យកជលផល និងផ្នែកវារីវប្បកម្មសមុទ្រតូចមួយផលិតបានតែពីរភាគរយនៃការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារពិភពលោក។ មានសក្ដានុពលដ៏អស្ចារ្យក្នុងការកាត់បន្ថយសម្ពាធលើធនធាននៅលើដីដោយការចិញ្ចឹមត្រីនៅក្នុងមហាសមុទ្រ។
វារីវប្បកម្មសមុទ្រផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍បរិស្ថានជាច្រើន ទាក់ទងទៅនឹងទម្រង់ផ្សេងទៀតនៃការចិញ្ចឹមសត្វ។ ប្រតិបត្តិការវារីវប្បកម្មនៅក្នុងបរិស្ថានសមុទ្រជាធម្មតាមានបាតកាបូនតូចជាង ប្រើប្រាស់ដីតិច និងទឹកសាប ហើយមានប្រសិទ្ធភាពជាងក្នុងការបំប្លែងចំណីជាងសាច់គោ សាច់ជ្រូក និងបសុបក្សី។ វារីវប្បកម្មក៏មានសក្តានុពលក្នុងការកាត់បន្ថយសម្ពាធលើជលផលព្រៃ ខណៈពេលដែលបង្កើនការទទួលបានប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ។

ទីតានិច - ច្រកមើលទៅកាន់ទីតានិច.....

ហេតុអ្វីបានជាយើងគួរពង្រីកវារីវប្បកម្មសមុទ្រនៅសហរដ្ឋអាមេរិក?
សហរដ្ឋអាមេរិកនាំចូលច្រើនជាង 60 ភាគរយ (គិតតាមតម្លៃ) នៃអាហារសមុទ្ររបស់ខ្លួន ដែលច្រើនជាងពាក់កណ្តាលគឺមកពីវារីវប្បកម្ម។ ឱនភាពពាណិជ្ជកម្មគ្រឿងសមុទ្រប្រចាំឆ្នាំនៅសហរដ្ឋអាមេរិកលើសពី 16 ពាន់លានដុល្លារ ហើយស្ថិតក្នុងចំណោមឱនភាពពាណិជ្ជកម្មទំនិញធំបំផុតនៅក្នុងប្រទេស។ នៅឆ្នាំ 2016 ផលិតកម្មវារីវប្បកម្មរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកបានចូលរួមចំណែកតិចជាង 0.5 ភាគរយ ដល់ការផ្គត់ផ្គង់អាហារសមុទ្រពិភពលោកទាំងមូល ខណៈដែលអាស៊ីផលិតបានស្ទើរតែ 90 ភាគរយតាមបរិមាណ ដែលភាគច្រើនមកពីកសិដ្ឋានទឹកសាបនៅក្នុងប្រទេសចិន។ ការពឹងផ្អែកលើការនាំចូលអាចមានបញ្ហា។ ការកើនឡើងទ្រព្យសម្បត្តិនៅក្នុងប្រទេសដូចជាប្រទេសចិន និងប្រេស៊ីលបណ្តាលឱ្យមានតម្រូវការក្នុងស្រុកខ្ពស់សម្រាប់អាហារសមុទ្រដែលមានសុខភាពល្អដែលពួកគេផលិត ធ្វើឱ្យមិនសូវមានសម្រាប់ការនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក ការពឹងផ្អែកខ្លាំងលើអាហារសមុទ្រដែលនាំចូលក៏អាចបង្កើនហានិភ័យនៃការទទួលបានប្រភពពីកសិដ្ឋានដែលចូលរួមក្នុងការអនុវត្តប្រកបដោយការបំផ្លិចបំផ្លាញផងដែរ។ ដល់បរិស្ថាន និង/ឬសហគមន៍មូលដ្ឋាន។
មានសក្តានុពលក្នុងការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្មនៅសមុទ្រដែលមាននិរន្តរភាព រឹងមាំ និងសម្បូរបែបនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក ដែលមានតំបន់សេដ្ឋកិច្ចផ្តាច់មុខ (EEZ) ដ៏ធំបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ សហរដ្ឋអាមេរិកក៏មានតំបន់ដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ការផលិតវារីវប្បកម្មនៅក្នុងបរិស្ថានសមុទ្រទាក់ទងនឹងជម្រៅទឹកដែលចង់បាន ល្បឿនបច្ចុប្បន្ន និងការចូលទៅកាន់ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធឆ្នេរសមុទ្រ។ កសិដ្ឋានដែលកំពុងប្រតិបត្តិការនៅក្នុងដែនទឹករបស់សហរដ្ឋអាមេរិកគឺស្ថិតនៅក្រោមកម្មវិធីបរិស្ថាន សុវត្ថិភាពអាហារសមុទ្រ និងបទប្បញ្ញត្តិដ៏ទូលំទូលាយបំផុតមួយចំនួននៅក្នុងពិភពលោក។ សហរដ្ឋអាមេរិកមានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីបើកដំណើរការឧស្សាហកម្មនេះ និងសមត្ថភាពស្រាវជ្រាវដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាដែលអាចកើតឡើង សម្របសម្រួលការប្រើប្រាស់ការគ្រប់គ្រងការសម្របខ្លួន ដើម្បីជំរុញឧស្សាហកម្មទាំងមូលឆ្ពោះទៅមុខប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវ។
តើ​បញ្ហា​បរិស្ថាន និង​កង្វល់​អ្វីខ្លះ​ដែល​ទាក់ទង​នឹង​វារីវប្បកម្ម​សមុទ្រ​?
ការផលិតវារីវប្បកម្មនៅក្នុងបរិស្ថានសមុទ្រនៅឈូងសមុទ្រគឺមិនមែនដោយគ្មានបញ្ហាប្រឈមរបស់វានោះទេ។ ត្រីត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងប្រព័ន្ធបើកចំហដែលអាចមានផលវិបាកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីនៃមហាសមុទ្រ ប្រសិនបើពួកវាមិនត្រូវបានទីតាំង រចនា និងគ្រប់គ្រងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ មានឧទាហរណ៍ជាច្រើននៃការអនុវត្តផលិតកម្មមិនល្អ ដែលជះឥទ្ធិពលដល់បរិស្ថានជុំវិញ។ ផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមានចំពោះប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីជុំវិញរួមមានការផ្ទេរជំងឺពីកសិដ្ឋានទៅស្តុកព្រៃ។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី និងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ដើម្បីព្យាបាលជំងឺ និងប៉ារ៉ាស៊ីត; សារធាតុចិញ្ចឹមលើសដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ជីវចម្រុះនៃទីជម្រក benthic; ការចេញផ្សាយ និងអន្តរកម្មជាមួយប្រភេទសត្វដែលមិនមែនជាដើម ដែលប្រកួតប្រជែងជាមួយប្រភេទសត្វដើម។ និង​ការ​នេសាទ​ត្រី​ព្រៃ​លើស​តម្រូវការ​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ចិញ្ចឹម។
សូមចុចអានព័ត៌មានថ្មីៗជាច្រើនទៀតនៅខាងក្រោម
ខណៈពេលដែលទាំងនេះគឺជាកង្វល់ដែលពាក់ព័ន្ធទាំងអស់ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការអង្គុយត្រឹមត្រូវ និងការអនុវត្តការចិញ្ចឹម ការអនុវត្តការគ្រប់គ្រងល្អបំផុត និងការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា និងឧបករណ៍ដែលសមស្របនាំមកនូវផលិតភាពកាន់តែច្រើន ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង និងអាចលុបបំបាត់ភាពតានតឹងទាំងនេះបានទាំងស្រុង។ ជាឧទាហរណ៍ ក្នុងករណីចំណី ការវិនិយោគសំខាន់ៗត្រូវបានធ្វើឡើងចំពោះការស្រាវជ្រាវ និងការអភិវឌ្ឍន៍ចំណីដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន ដែលតម្រូវឱ្យត្រីព្រៃតិចជាងមុនដើម្បីចិញ្ចឹមត្រីកសិកម្ម ហើយក្នុងករណីខ្លះ តម្រូវការត្រីព្រៃត្រូវបានលុបចោលទាំងស្រុង។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី ABA លេខលុយខ្មែរ: 500 708 383 លេខលុយដុល្លារ: 003 662 119