ផ្សាយថ្ងៃទី ០១ វិច្ឆិកា ២០២៣
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
តែគឺជាធាតុសំខាន់នៃវប្បធម៌តៃវ៉ាន់។ កាលពីមុន ដោយសារទីតាំងភូមិសាស្ត្រ និងអាកាសធាតុរបស់តៃវ៉ាន់ ដើមតែត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងជោគជ័យ និងក្លាយជាផលិតផលនាំចេញដ៏សំខាន់។
បច្ចេកទេសនៃការដាំដុះ និងផលិតតែនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបានកែលម្អពេញមួយរាជវង្ស Qing ការកាន់កាប់របស់ជប៉ុន និងការគ្រប់គ្រងរបស់រដ្ឋាភិបាលជាតិនៅតៃវ៉ាន់។ សារៈសំខាន់នៃវប្បធម៌របស់វាមានតាំងពីដើមរាជវង្សសុង ដែលវាត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងសៀវភៅធ្វើដំណើរ 'សុបិននៃអតីតរាជធានី' ជាតម្រូវការមួយក្នុងចំណោមតម្រូវការទាំងប្រាំពីរនៃជីវិតរបស់ជនជាតិចិន (開門七件事) — "អុស អង្ករ ប្រេង អំបិល ទឹកជ្រលក់ ទឹកខ្មេះ និងតែ គឺជារបស់ចាំបាច់ទាំងប្រាំពីរដែលត្រូវចាប់ផ្តើមក្នុងមួយថ្ងៃ។
សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែមានការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាននៅពេលនិយាយអំពីការទិញផលិតផល រួមទាំងតែផងដែរ ដោយសារពួកគេស្វែងរកស្លាកដូចជាសរីរាង្គ និរន្តរភាព បៃតង មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ពាណិជ្ជកម្មដោយយុត្តិធម៌ និងគ្មានជាតិពុល។ ប្រការនេះបានទាមទារឱ្យអ្នកផលិតកសិកម្មពិចារណាឱ្យបានហ្មត់ចត់អំពីលទ្ធភាពជោគជ័យនៃបច្ចេកទេសកសិកម្មធម្មតា។ ប្រាក់ចំណេញ ភាពងាយស្រួលនៃកំណើន លទ្ធភាពនៃការនាំចេញ ការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាន និងនិរន្តរភាពគ្រាន់តែជាកត្តាមួយចំនួនដែលកសិករជួបប្រទះនៅពេលសម្រេចចិត្តរវាងទស្សនវិជ្ជាឈានមុខគេទាំងបីនៃការដាំដុះកសិកម្ម៖ សាមញ្ញ សរីរាង្គ និងបរិស្ថាន។
ការដាំដុះតាមបែបប្រពៃណី គឺជាវិធីសាស្រ្តដាំដុះទូទៅបំផុត។ វាអនុញ្ញាតឱ្យកសិករប្រើប្រាស់ជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដើម្បីការពារជំងឺ និងសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ពីការបំផ្លាញដើមតែ។ បើនិយាយពីការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ នេះគឺជាវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការដាំតែ។
ការដាំដុះសរីរាង្គ គឺជាពាក្យដែលកំណត់ដោយច្បាប់ដែលមានចែងក្នុងច្បាប់ស្តីពីការលើកកម្ពស់កសិកម្មសរីរាង្គ ដែលបានប្រកាសឱ្យប្រើនៅថ្ងៃទី 30 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2018។ វាសំដៅលើការអនុវត្តកសិកម្មណាមួយ “ដោយមិនប្រើប្រាស់ជីគីមី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមី សារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន និងផលិតផលពាក់ព័ន្ធ ដោយផ្អែកលើគោលការណ៍ តុល្យភាពអេកូឡូស៊ី និងការកែច្នៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ គិតត្រឹមខែមេសា ឆ្នាំ 2019 មានកសិករតែ 277 នាក់ដែលកំពុងប្រើប្រាស់ការដាំដុះកសិកម្មសរីរាង្គនៅតៃវ៉ាន់ ដែលបង្ហាញពីការកើនឡើងជាលំដាប់ពីកសិករ 239 នាក់កាលពីបីឆ្នាំមុន។
វិធីសាស្រ្តទីបី ការដាំដុះដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ជាទូទៅសំដៅលើផលិតផលដែលមិននាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ដល់ភពផែនដី។ ដោយសារតៃវ៉ាន់មិនមានបទប្បញ្ញត្តិជាក់លាក់ណាមួយទាក់ទងនឹងផលិតផលអ្វីដែលអាចត្រូវបានដាក់ស្លាកថា 'មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន' កសិករគ្រប់រូបអាចមាននិយមន័យនៃពាក្យរបស់ពួកគេ ហើយអាចប្រើវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗនៃការដាំដុះដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។
មិនមានការផាកពិន័យដោយផ្ទាល់ចំពោះការប្រើប្រាស់ស្លាកសញ្ញាដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើកសិករជាសមាជិកនៃក្រុមផ្សព្វផ្សាយដែលគាំទ្រដោយរដ្ឋាភិបាលចំនួន 34 ដែលគាំទ្រដោយរដ្ឋាភិបាល ហើយត្រូវបានគេរកឃើញថាបានបំពានគោលការណ៍ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន នោះពួកគេនឹងត្រូវដកចេញពីក្រុម។ គោលការណ៍ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានរបស់ក្រុមផ្សព្វផ្សាយគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងគោលការណ៍ដែលអនុវត្តតាមដោយកសិករសរីរាង្គដែលមានការបញ្ជាក់ ជាឧទាហរណ៍ ការហាមឃាត់ទាំងស្រុងលើការប្រើប្រាស់ជីសំយោគ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ប្រសិនបើកសិករម្នាក់ត្រូវបានដកចេញពីក្រុម ពួកគេនឹងមិនអាចទទួលបានជំនួយដែលទាក់ទងនឹងបរិស្ថាន ដូចជាការបណ្តុះបណ្តាលអប់រំ ឱកាសផ្សព្វផ្សាយ ឬការឧបត្ថម្ភធនទៀតទេ។ កសិករក៏មានទំនួលខុសត្រូវចំពោះរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ទាក់ទងនឹងបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ។
បញ្ហាប្រឈម និងឱកាស - “វាមិនមែននិយាយអំពីការត្រូវ ឬខុសនោះទេ គឺនិយាយអំពីការរស់រានមានជីវិត” Sanpuku គឺជាក្រុមហ៊ុនតែមានមូលដ្ឋាននៅតៃវ៉ាន់។ ពួកគេមានកសិដ្ឋានតែដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននៅក្នុងទីក្រុង Pinglin ទីក្រុង New Taipei ដែលពួកគេបានទិញនៅឆ្នាំ 2017 ហើយប្រើប្រាស់ដើម្បីសិក្សាពីទំនាក់ទំនងរវាងតែ ដី និងសត្វព្រៃ។
Shane Lee សហស្ថាបនិកនៃ Sanpuku បាននិយាយថា "នៅ Sanpuku យើងកំណត់តែដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានថាជាតែដែលមិនត្រូវបានបំពុលដោយថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដាំដុះ" Shane Lee សហស្ថាបនិកនៃ Sanpuku បាននិយាយថា។
លោក Lee បានពន្យល់ពីរបៀបដែល Sanpuku បានដាក់ពាក្យស្នើសុំវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គដែលកំពុងបំប្លែង ដែលជាដំណាក់កាលដំបូងនៃវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គស្របច្បាប់ - រហូតដល់ចុងឆ្នាំ 2017 ។
អ្នកស្រីបន្តថា៖ «ទោះជាយ៉ាងណាដោយសារម្ចាស់មុនៗនៃអចលនទ្រព្យបានប្រើវិធីសាមញ្ញដើម្បីដាំតែជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ដានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅតែមាននៅក្នុងផែនដី ហើយយើងមិនបានកន្លងទៅទេ»។ “នៅពេលដែលយើងដាក់ពាក្យធ្វើតេស្តសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតម្តងទៀតក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ 2018 យើងបានឆ្លងកាត់។ «យើងចង់ផ្សព្វផ្សាយគំនិតដែលថាចំណង់ចំណូលចិត្តតែរបស់យើងមានឥទ្ធិពលលើសត្វដែលនៅជុំវិញខ្លួនយើង។ ការដាំដុះដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានលើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនងធម្មជាតិរវាងជីវចម្រុះ និងតែ។ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតមានជាតិគីមីអាក្រក់សម្រាប់សត្វល្អិត ដើមតែ និងសុខភាពយើងផ្ទាល់»។
ការគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋានដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានមិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលនោះទេ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីដាំដុះធម្មតា ដែលស្មៅ សត្វល្អិត និងជំងឺអាចកម្ចាត់បានយ៉ាងងាយ តាមរយៈការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីសំយោគ កសិករដែលចូលចិត្តបរិស្ថានត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់លើសុខភាពដំណាំរបស់ពួកគេ ដោយដកស្មៅ និងស្មៅចេញដោយដៃ។ ដើមតែសម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹម។
លោក Lee បាននិយាយថា "ផ្នែកដ៏លំបាកបំផុតនៃការគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋានតែសរីរាង្គ ឬបរិស្ថានដែលងាយស្រួលគឺការដាំស្មៅ"។ “ក្នុងរដូវផ្ការីក ចម្ការតែត្រូវការស្មៅពីរដងដែលជាការងារប្រើកម្លាំងពលកម្ម”។
លោក Zhang ដែលជាកសិករដាំតែធម្មតាដែលធ្វើការនៅមជ្ឈមណ្ឌលលើកកម្ពស់តែ Taipei Teiguanyin និង Paochung បានពន្យល់បន្ថែមអំពីការលំបាកមួយចំនួនដែលប្រឈមមុខនឹងកសិករសរីរាង្គ និងបរិស្ថាន។
លោកបានបន្តថា៖ «អ្នកត្រូវមានលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ដើម្បីដាំផលិតផលសរីរាង្គដោយមិនចាំបាច់មានអន្តរាគមន៍ពីមនុស្ស ហើយជាលទ្ធផលបរិមាណដែលអ្នកអាចដាំសរីរាង្គមានតិចជាង»។
លោក Zhang បាននិយាយថា បន្ទាប់ពីជំនាន់នៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងជីគីមីច្រើនពេក ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីទាំងមូលបានផ្លាស់ប្តូរ។ ឥឡូវនេះមនុស្សជាច្រើនកំពុងចាប់ផ្តើមត្រលប់ទៅផលិតផលសរីរាង្គវិញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចំណាយខ្ពស់អាចជាការរារាំងសម្រាប់ទាំងកសិករ និងអ្នកប្រើប្រាស់។
“ការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គគឺពិបាកជាង។ ជាឧទាហរណ៍ ស្លឹកតែត្រូវតែរើសដោយដៃ អ្នកមិនអាចប្រើម៉ាស៊ីនដូចដែលអ្នកអាចធ្វើបានក្នុងការធ្វើកសិកម្មធម្មតាទេ ដូច្នេះវាមានតម្លៃថ្លៃជាង»។ "តម្លៃនឹងមានយ៉ាងហោចណាស់ពីរដង ជួនកាល 4 ដងនៃតម្លៃតែដាំដុះធម្មតា។" នៅពេលដែលកសិករជ្រើសរើសវិធីដាំដុះណាមួយដើម្បីវិនិយោគ ពួកគេត្រូវតែមានចំណេះដឹងផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ។
លោក Lee បានបន្ថែមថា៖ «ពួកគេមិនត្រឹមតែជាកសិករប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាអ្នកជំនួញផងដែរ»។ “វាមិនមែនជាការត្រូវឬខុសនោះទេ វាគឺអំពីការរស់រានមានជីវិត កសិករនឹងជ្រើសរើសវិធីសាស្ត្រដែលអាចរកប្រាក់បានសម្រាប់ពួកគេ”។
លោក Lee បាននិយាយថា កសិករជាច្រើននឹងមានកសិដ្ឋានតែច្រើនជាងមួយ ដែលជាកសិដ្ឋានដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ឬសរីរាង្គ និងកសិដ្ឋានធម្មតាមួយ។ នេះច្រើនតែមានប្រយោជន៍ ដោយសារពួកគេអាចផ្តល់ជម្រើសកាន់តែច្រើនដល់អតិថិជន ហើយក៏អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេ "សាកល្បងទឹក" ផងដែរ។ ដោយសារតម្លៃផលិតកម្មសម្រាប់ការដាំដុះសរីរាង្គកាន់តែខ្ពស់ កសិករចង់ធានាថាមានតម្រូវការផលិតផលរបស់ពួកគេ។
កង្វះតម្រូវការគឺជាកង្វល់ដ៏សំខាន់សម្រាប់កសិករ ហើយមិនមែនដោយគ្មានហេតុផលនោះទេ។ រដ្ឋាភិបាលតៃវ៉ាន់ទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការនូវសមមូលសរីរាង្គនៃប្រទេសចំនួន 22 ដែលអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលនាំចូលរបស់ពួកគេត្រូវបានលក់ និងដាក់ស្លាកថាជាសរីរាង្គនៅក្នុងតៃវ៉ាន់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលស្គាល់ជាឯកតោភាគី។ មិនមានប្រទេសណាមួយនៅក្នុងវិស័យអន្តរជាតិទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការនូវសមភាពសរីរាង្គរបស់តៃវ៉ាន់នោះទេ។ ជាលទ្ធផល តែតៃវ៉ាន់សរីរាង្គមិនមានការប្រកួតប្រជែងក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិទេ ជាពិសេសបើប្រៀបធៀបទៅនឹងតែភ្នំខ្ពស់ និងទទួលបានពានរង្វាន់របស់តៃវ៉ាន់ដែលមានមូលដ្ឋានរឹងមាំនៅក្នុងទីផ្សាររួចទៅហើយ ដោយសារវាមិនអាចដាក់លក់បានថាជាតែសរីរាង្គ។
សមាគមអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មសរីរាង្គតៃវ៉ាន់ គឺជាក្រុមមួយដែលកំពុងស្វែងរកការគាំទ្រដល់កសិករក្នុងន័យនេះ។ សមាគមនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងរួមគ្នាដោយអ្នកផលិតសរីរាង្គ ក្រុមហ៊ុនផលិត និងអ្នកលក់រាយនៅតៃវ៉ាន់។ នៅក្នុងឆ្នាំ 2018 ពួកគេបានចាប់ផ្តើមសហការជាមួយរដ្ឋាភិបាលដើម្បីជួយដល់ឧស្សាហកម្មតែសរីរាង្គតាមរយៈការស្រាវជ្រាវ និងការផ្សព្វផ្សាយដល់កសិករតែសរីរាង្គនៅទូទាំងប្រទេសតៃវ៉ាន់ ដោយផ្តល់ជំនួយតាមរយៈកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការបង្កើតម៉ាកយីហោ "Taiwan Organic Tea" ដែលរួមបញ្ចូលគ្នា។ គោលដៅនៃម៉ាកនេះគឺដើម្បីលើកកម្ពស់ការផលិតប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈនៃតែសរីរាង្គពិសេសរបស់តៃវ៉ាន់ និងដើម្បីចិញ្ចឹមបីបាច់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការអភិវឌ្ឍន៍ក្រុមក្នុងតំបន់។
កសិករនឹងនិយាយថា 'អ្នកចង់ឱ្យយើងប្រើវិធីដាំដុះសរីរាង្គ ប៉ុន្តែតើផលិតផលនឹងទៅណា?' យើងត្រូវពង្រីកលើសពីការលក់ក្នុងស្រុក។ យើងត្រូវតែនាំចេញ” Maggie Ray សមាជិកនៃសមាគមអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មសរីរាង្គតៃវ៉ាន់ និងយីហោតែសរីរាង្គតៃវ៉ាន់បាននិយាយ។
"បច្ចេកទេសដាំដុះ និងផលិតពូជតែរបស់តៃវ៉ាន់មានភាពល្បីល្បាញខ្លាំង ជាពិសេសតែ oolong តែ oriental Beauty និងតែខ្មៅ ដូច្នេះយើងមានឱកាសល្អក្នុងការចូលទៅក្នុងទីផ្សារតែពិភពលោក"។
ច្បាប់ស្តីពីការលើកកម្ពស់កសិកម្មសរីរាង្គ (បានប្រកាសឱ្យប្រើប្រាស់ឆ្នាំ 2018) នឹងដោះស្រាយបញ្ហានេះនៅពេលវាចូលជាធរមានពេញលេញនៅថ្ងៃទី 30 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2019។ ជំពូកទី 6 មាត្រា 37 នៃច្បាប់នឹងលុបចោលការទទួលស្គាល់សមមូលសម្រាប់ផលិតផលពីប្រទេសចំនួន 22 ដែលបច្ចុប្បន្នអាច លក់នៅតៃវ៉ាន់ក្រោមស្លាកសញ្ញាសរីរាង្គ លុះត្រាតែពួកគេឈានដល់សមមូលសរីរាង្គទៅវិញទៅមក ដោយចុះហត្ថលេខាលើសន្ធិសញ្ញា កិច្ចព្រមព្រៀងទ្វេភាគី ឬឯកសារផ្លូវការ។ និយាយឱ្យចំទៅ ពួកគេត្រូវតែយល់ព្រមអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលសរីរាង្គរបស់តៃវ៉ាន់ត្រូវបានលក់ជា 'សរីរាង្គ' នៅក្នុងប្រទេសរបស់ពួកគេ ដើម្បីឱ្យផលិតផលរបស់ពួកគេលក់ជា 'សរីរាង្គ' នៅក្នុងតៃវ៉ាន់។ នេះគឺជាវឌ្ឍនភាពវិជ្ជមាន និងមានសក្តានុពលខ្លាំងក្នុងការពង្រីកឱកាសនាំចេញសម្រាប់កសិករសរីរាង្គ។
យីហោតែសរីរាង្គតៃវ៉ាន់មានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់កសិករម្នាក់ៗដែលប្រហែលជាមិនមានពេលវេលា ឬចំណេះដឹងក្នុងការផ្សព្វផ្សាយតែសរីរាង្គរបស់ពួកគេប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី ABA លេខលុយខ្មែរ: 500 708 383 លេខលុយដុល្លារ: 003 662 119
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
តែគឺជាធាតុសំខាន់នៃវប្បធម៌តៃវ៉ាន់។ កាលពីមុន ដោយសារទីតាំងភូមិសាស្ត្រ និងអាកាសធាតុរបស់តៃវ៉ាន់ ដើមតែត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងជោគជ័យ និងក្លាយជាផលិតផលនាំចេញដ៏សំខាន់។
បច្ចេកទេសនៃការដាំដុះ និងផលិតតែនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបានកែលម្អពេញមួយរាជវង្ស Qing ការកាន់កាប់របស់ជប៉ុន និងការគ្រប់គ្រងរបស់រដ្ឋាភិបាលជាតិនៅតៃវ៉ាន់។ សារៈសំខាន់នៃវប្បធម៌របស់វាមានតាំងពីដើមរាជវង្សសុង ដែលវាត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងសៀវភៅធ្វើដំណើរ 'សុបិននៃអតីតរាជធានី' ជាតម្រូវការមួយក្នុងចំណោមតម្រូវការទាំងប្រាំពីរនៃជីវិតរបស់ជនជាតិចិន (開門七件事) — "អុស អង្ករ ប្រេង អំបិល ទឹកជ្រលក់ ទឹកខ្មេះ និងតែ គឺជារបស់ចាំបាច់ទាំងប្រាំពីរដែលត្រូវចាប់ផ្តើមក្នុងមួយថ្ងៃ។
សព្វថ្ងៃនេះ អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែមានការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាននៅពេលនិយាយអំពីការទិញផលិតផល រួមទាំងតែផងដែរ ដោយសារពួកគេស្វែងរកស្លាកដូចជាសរីរាង្គ និរន្តរភាព បៃតង មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ពាណិជ្ជកម្មដោយយុត្តិធម៌ និងគ្មានជាតិពុល។ ប្រការនេះបានទាមទារឱ្យអ្នកផលិតកសិកម្មពិចារណាឱ្យបានហ្មត់ចត់អំពីលទ្ធភាពជោគជ័យនៃបច្ចេកទេសកសិកម្មធម្មតា។ ប្រាក់ចំណេញ ភាពងាយស្រួលនៃកំណើន លទ្ធភាពនៃការនាំចេញ ការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាន និងនិរន្តរភាពគ្រាន់តែជាកត្តាមួយចំនួនដែលកសិករជួបប្រទះនៅពេលសម្រេចចិត្តរវាងទស្សនវិជ្ជាឈានមុខគេទាំងបីនៃការដាំដុះកសិកម្ម៖ សាមញ្ញ សរីរាង្គ និងបរិស្ថាន។
ការដាំដុះតាមបែបប្រពៃណី គឺជាវិធីសាស្រ្តដាំដុះទូទៅបំផុត។ វាអនុញ្ញាតឱ្យកសិករប្រើប្រាស់ជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដើម្បីការពារជំងឺ និងសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ពីការបំផ្លាញដើមតែ។ បើនិយាយពីការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ នេះគឺជាវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការដាំតែ។
ការដាំដុះសរីរាង្គ គឺជាពាក្យដែលកំណត់ដោយច្បាប់ដែលមានចែងក្នុងច្បាប់ស្តីពីការលើកកម្ពស់កសិកម្មសរីរាង្គ ដែលបានប្រកាសឱ្យប្រើនៅថ្ងៃទី 30 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2018។ វាសំដៅលើការអនុវត្តកសិកម្មណាមួយ “ដោយមិនប្រើប្រាស់ជីគីមី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមី សារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន និងផលិតផលពាក់ព័ន្ធ ដោយផ្អែកលើគោលការណ៍ តុល្យភាពអេកូឡូស៊ី និងការកែច្នៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ គិតត្រឹមខែមេសា ឆ្នាំ 2019 មានកសិករតែ 277 នាក់ដែលកំពុងប្រើប្រាស់ការដាំដុះកសិកម្មសរីរាង្គនៅតៃវ៉ាន់ ដែលបង្ហាញពីការកើនឡើងជាលំដាប់ពីកសិករ 239 នាក់កាលពីបីឆ្នាំមុន។
វិធីសាស្រ្តទីបី ការដាំដុះដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ជាទូទៅសំដៅលើផលិតផលដែលមិននាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ដល់ភពផែនដី។ ដោយសារតៃវ៉ាន់មិនមានបទប្បញ្ញត្តិជាក់លាក់ណាមួយទាក់ទងនឹងផលិតផលអ្វីដែលអាចត្រូវបានដាក់ស្លាកថា 'មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន' កសិករគ្រប់រូបអាចមាននិយមន័យនៃពាក្យរបស់ពួកគេ ហើយអាចប្រើវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗនៃការដាំដុះដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។
មិនមានការផាកពិន័យដោយផ្ទាល់ចំពោះការប្រើប្រាស់ស្លាកសញ្ញាដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើកសិករជាសមាជិកនៃក្រុមផ្សព្វផ្សាយដែលគាំទ្រដោយរដ្ឋាភិបាលចំនួន 34 ដែលគាំទ្រដោយរដ្ឋាភិបាល ហើយត្រូវបានគេរកឃើញថាបានបំពានគោលការណ៍ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន នោះពួកគេនឹងត្រូវដកចេញពីក្រុម។ គោលការណ៍ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានរបស់ក្រុមផ្សព្វផ្សាយគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងគោលការណ៍ដែលអនុវត្តតាមដោយកសិករសរីរាង្គដែលមានការបញ្ជាក់ ជាឧទាហរណ៍ ការហាមឃាត់ទាំងស្រុងលើការប្រើប្រាស់ជីសំយោគ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ប្រសិនបើកសិករម្នាក់ត្រូវបានដកចេញពីក្រុម ពួកគេនឹងមិនអាចទទួលបានជំនួយដែលទាក់ទងនឹងបរិស្ថាន ដូចជាការបណ្តុះបណ្តាលអប់រំ ឱកាសផ្សព្វផ្សាយ ឬការឧបត្ថម្ភធនទៀតទេ។ កសិករក៏មានទំនួលខុសត្រូវចំពោះរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ទាក់ទងនឹងបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ។
បញ្ហាប្រឈម និងឱកាស - “វាមិនមែននិយាយអំពីការត្រូវ ឬខុសនោះទេ គឺនិយាយអំពីការរស់រានមានជីវិត” Sanpuku គឺជាក្រុមហ៊ុនតែមានមូលដ្ឋាននៅតៃវ៉ាន់។ ពួកគេមានកសិដ្ឋានតែដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននៅក្នុងទីក្រុង Pinglin ទីក្រុង New Taipei ដែលពួកគេបានទិញនៅឆ្នាំ 2017 ហើយប្រើប្រាស់ដើម្បីសិក្សាពីទំនាក់ទំនងរវាងតែ ដី និងសត្វព្រៃ។
Shane Lee សហស្ថាបនិកនៃ Sanpuku បាននិយាយថា "នៅ Sanpuku យើងកំណត់តែដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានថាជាតែដែលមិនត្រូវបានបំពុលដោយថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដាំដុះ" Shane Lee សហស្ថាបនិកនៃ Sanpuku បាននិយាយថា។
លោក Lee បានពន្យល់ពីរបៀបដែល Sanpuku បានដាក់ពាក្យស្នើសុំវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គដែលកំពុងបំប្លែង ដែលជាដំណាក់កាលដំបូងនៃវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គស្របច្បាប់ - រហូតដល់ចុងឆ្នាំ 2017 ។
អ្នកស្រីបន្តថា៖ «ទោះជាយ៉ាងណាដោយសារម្ចាស់មុនៗនៃអចលនទ្រព្យបានប្រើវិធីសាមញ្ញដើម្បីដាំតែជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ដានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅតែមាននៅក្នុងផែនដី ហើយយើងមិនបានកន្លងទៅទេ»។ “នៅពេលដែលយើងដាក់ពាក្យធ្វើតេស្តសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតម្តងទៀតក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ 2018 យើងបានឆ្លងកាត់។ «យើងចង់ផ្សព្វផ្សាយគំនិតដែលថាចំណង់ចំណូលចិត្តតែរបស់យើងមានឥទ្ធិពលលើសត្វដែលនៅជុំវិញខ្លួនយើង។ ការដាំដុះដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានលើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនងធម្មជាតិរវាងជីវចម្រុះ និងតែ។ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតមានជាតិគីមីអាក្រក់សម្រាប់សត្វល្អិត ដើមតែ និងសុខភាពយើងផ្ទាល់»។
ការគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋានដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានមិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលនោះទេ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីដាំដុះធម្មតា ដែលស្មៅ សត្វល្អិត និងជំងឺអាចកម្ចាត់បានយ៉ាងងាយ តាមរយៈការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីសំយោគ កសិករដែលចូលចិត្តបរិស្ថានត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់លើសុខភាពដំណាំរបស់ពួកគេ ដោយដកស្មៅ និងស្មៅចេញដោយដៃ។ ដើមតែសម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹម។
លោក Lee បាននិយាយថា "ផ្នែកដ៏លំបាកបំផុតនៃការគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋានតែសរីរាង្គ ឬបរិស្ថានដែលងាយស្រួលគឺការដាំស្មៅ"។ “ក្នុងរដូវផ្ការីក ចម្ការតែត្រូវការស្មៅពីរដងដែលជាការងារប្រើកម្លាំងពលកម្ម”។
លោក Zhang ដែលជាកសិករដាំតែធម្មតាដែលធ្វើការនៅមជ្ឈមណ្ឌលលើកកម្ពស់តែ Taipei Teiguanyin និង Paochung បានពន្យល់បន្ថែមអំពីការលំបាកមួយចំនួនដែលប្រឈមមុខនឹងកសិករសរីរាង្គ និងបរិស្ថាន។
លោកបានបន្តថា៖ «អ្នកត្រូវមានលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ដើម្បីដាំផលិតផលសរីរាង្គដោយមិនចាំបាច់មានអន្តរាគមន៍ពីមនុស្ស ហើយជាលទ្ធផលបរិមាណដែលអ្នកអាចដាំសរីរាង្គមានតិចជាង»។
លោក Zhang បាននិយាយថា បន្ទាប់ពីជំនាន់នៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងជីគីមីច្រើនពេក ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីទាំងមូលបានផ្លាស់ប្តូរ។ ឥឡូវនេះមនុស្សជាច្រើនកំពុងចាប់ផ្តើមត្រលប់ទៅផលិតផលសរីរាង្គវិញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចំណាយខ្ពស់អាចជាការរារាំងសម្រាប់ទាំងកសិករ និងអ្នកប្រើប្រាស់។
“ការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គគឺពិបាកជាង។ ជាឧទាហរណ៍ ស្លឹកតែត្រូវតែរើសដោយដៃ អ្នកមិនអាចប្រើម៉ាស៊ីនដូចដែលអ្នកអាចធ្វើបានក្នុងការធ្វើកសិកម្មធម្មតាទេ ដូច្នេះវាមានតម្លៃថ្លៃជាង»។ "តម្លៃនឹងមានយ៉ាងហោចណាស់ពីរដង ជួនកាល 4 ដងនៃតម្លៃតែដាំដុះធម្មតា។" នៅពេលដែលកសិករជ្រើសរើសវិធីដាំដុះណាមួយដើម្បីវិនិយោគ ពួកគេត្រូវតែមានចំណេះដឹងផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ។
លោក Lee បានបន្ថែមថា៖ «ពួកគេមិនត្រឹមតែជាកសិករប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាអ្នកជំនួញផងដែរ»។ “វាមិនមែនជាការត្រូវឬខុសនោះទេ វាគឺអំពីការរស់រានមានជីវិត កសិករនឹងជ្រើសរើសវិធីសាស្ត្រដែលអាចរកប្រាក់បានសម្រាប់ពួកគេ”។
លោក Lee បាននិយាយថា កសិករជាច្រើននឹងមានកសិដ្ឋានតែច្រើនជាងមួយ ដែលជាកសិដ្ឋានដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ឬសរីរាង្គ និងកសិដ្ឋានធម្មតាមួយ។ នេះច្រើនតែមានប្រយោជន៍ ដោយសារពួកគេអាចផ្តល់ជម្រើសកាន់តែច្រើនដល់អតិថិជន ហើយក៏អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេ "សាកល្បងទឹក" ផងដែរ។ ដោយសារតម្លៃផលិតកម្មសម្រាប់ការដាំដុះសរីរាង្គកាន់តែខ្ពស់ កសិករចង់ធានាថាមានតម្រូវការផលិតផលរបស់ពួកគេ។
កង្វះតម្រូវការគឺជាកង្វល់ដ៏សំខាន់សម្រាប់កសិករ ហើយមិនមែនដោយគ្មានហេតុផលនោះទេ។ រដ្ឋាភិបាលតៃវ៉ាន់ទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការនូវសមមូលសរីរាង្គនៃប្រទេសចំនួន 22 ដែលអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលនាំចូលរបស់ពួកគេត្រូវបានលក់ និងដាក់ស្លាកថាជាសរីរាង្គនៅក្នុងតៃវ៉ាន់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលស្គាល់ជាឯកតោភាគី។ មិនមានប្រទេសណាមួយនៅក្នុងវិស័យអន្តរជាតិទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការនូវសមភាពសរីរាង្គរបស់តៃវ៉ាន់នោះទេ។ ជាលទ្ធផល តែតៃវ៉ាន់សរីរាង្គមិនមានការប្រកួតប្រជែងក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិទេ ជាពិសេសបើប្រៀបធៀបទៅនឹងតែភ្នំខ្ពស់ និងទទួលបានពានរង្វាន់របស់តៃវ៉ាន់ដែលមានមូលដ្ឋានរឹងមាំនៅក្នុងទីផ្សាររួចទៅហើយ ដោយសារវាមិនអាចដាក់លក់បានថាជាតែសរីរាង្គ។
សមាគមអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មសរីរាង្គតៃវ៉ាន់ គឺជាក្រុមមួយដែលកំពុងស្វែងរកការគាំទ្រដល់កសិករក្នុងន័យនេះ។ សមាគមនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងរួមគ្នាដោយអ្នកផលិតសរីរាង្គ ក្រុមហ៊ុនផលិត និងអ្នកលក់រាយនៅតៃវ៉ាន់។ នៅក្នុងឆ្នាំ 2018 ពួកគេបានចាប់ផ្តើមសហការជាមួយរដ្ឋាភិបាលដើម្បីជួយដល់ឧស្សាហកម្មតែសរីរាង្គតាមរយៈការស្រាវជ្រាវ និងការផ្សព្វផ្សាយដល់កសិករតែសរីរាង្គនៅទូទាំងប្រទេសតៃវ៉ាន់ ដោយផ្តល់ជំនួយតាមរយៈកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការបង្កើតម៉ាកយីហោ "Taiwan Organic Tea" ដែលរួមបញ្ចូលគ្នា។ គោលដៅនៃម៉ាកនេះគឺដើម្បីលើកកម្ពស់ការផលិតប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈនៃតែសរីរាង្គពិសេសរបស់តៃវ៉ាន់ និងដើម្បីចិញ្ចឹមបីបាច់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការអភិវឌ្ឍន៍ក្រុមក្នុងតំបន់។
កសិករនឹងនិយាយថា 'អ្នកចង់ឱ្យយើងប្រើវិធីដាំដុះសរីរាង្គ ប៉ុន្តែតើផលិតផលនឹងទៅណា?' យើងត្រូវពង្រីកលើសពីការលក់ក្នុងស្រុក។ យើងត្រូវតែនាំចេញ” Maggie Ray សមាជិកនៃសមាគមអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មសរីរាង្គតៃវ៉ាន់ និងយីហោតែសរីរាង្គតៃវ៉ាន់បាននិយាយ។
"បច្ចេកទេសដាំដុះ និងផលិតពូជតែរបស់តៃវ៉ាន់មានភាពល្បីល្បាញខ្លាំង ជាពិសេសតែ oolong តែ oriental Beauty និងតែខ្មៅ ដូច្នេះយើងមានឱកាសល្អក្នុងការចូលទៅក្នុងទីផ្សារតែពិភពលោក"។
ច្បាប់ស្តីពីការលើកកម្ពស់កសិកម្មសរីរាង្គ (បានប្រកាសឱ្យប្រើប្រាស់ឆ្នាំ 2018) នឹងដោះស្រាយបញ្ហានេះនៅពេលវាចូលជាធរមានពេញលេញនៅថ្ងៃទី 30 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2019។ ជំពូកទី 6 មាត្រា 37 នៃច្បាប់នឹងលុបចោលការទទួលស្គាល់សមមូលសម្រាប់ផលិតផលពីប្រទេសចំនួន 22 ដែលបច្ចុប្បន្នអាច លក់នៅតៃវ៉ាន់ក្រោមស្លាកសញ្ញាសរីរាង្គ លុះត្រាតែពួកគេឈានដល់សមមូលសរីរាង្គទៅវិញទៅមក ដោយចុះហត្ថលេខាលើសន្ធិសញ្ញា កិច្ចព្រមព្រៀងទ្វេភាគី ឬឯកសារផ្លូវការ។ និយាយឱ្យចំទៅ ពួកគេត្រូវតែយល់ព្រមអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលសរីរាង្គរបស់តៃវ៉ាន់ត្រូវបានលក់ជា 'សរីរាង្គ' នៅក្នុងប្រទេសរបស់ពួកគេ ដើម្បីឱ្យផលិតផលរបស់ពួកគេលក់ជា 'សរីរាង្គ' នៅក្នុងតៃវ៉ាន់។ នេះគឺជាវឌ្ឍនភាពវិជ្ជមាន និងមានសក្តានុពលខ្លាំងក្នុងការពង្រីកឱកាសនាំចេញសម្រាប់កសិករសរីរាង្គ។
យីហោតែសរីរាង្គតៃវ៉ាន់មានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់កសិករម្នាក់ៗដែលប្រហែលជាមិនមានពេលវេលា ឬចំណេះដឹងក្នុងការផ្សព្វផ្សាយតែសរីរាង្គរបស់ពួកគេប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី ABA លេខលុយខ្មែរ: 500 708 383 លេខលុយដុល្លារ: 003 662 119
តែនៅតៃវ៉ាន់ - បញ្ហានៃការរស់រានមានជីវិត
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
7:25:00 AM
Rating:
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
7:25:00 AM
Rating:
No comments: