កសិកម្ម និងអាកាសធាតុនៅទីបេ

ផ្សាយថ្ងៃទី ២៥ ធ្នូ ២០២១

(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ទីបេ ដែលជាតំបន់ស្វយ័តរបស់ប្រទេសចិន ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ដំបូលនៃពិភពលោក" ហើយត្រឹមត្រូវ។ ស្ថិតនៅចន្លោះជួរភ្នំហិមាល័យទៅភាគខាងត្បូង និងវាលខ្សាច់ Taklamakan នៅភាគខាងជើង ខ្ពង់រាប Qinghai-Tibet គឺជាខ្ពង់រាបធម្មជាតិខ្ពស់បំផុត ដែលភពផែនដីមិនធ្លាប់បានឃើញ។ ខ្ពង់រាបលាតសន្ធឹងប្រហែល 1,000 គីឡូម៉ែត្រ ពីខាងជើងទៅខាងត្បូងនិង 2,500 គីឡូម៉ែត្រ ពីខាងកើតទៅខាងលិច ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវផ្ទៃដីសរុបប្រហែល 2,5 លានគីឡូម៉ែត្រការ៉េ។ គ្របដណ្តប់ផ្នែកខ្លះនៃប្រទេសនេប៉ាល់ កាស្មៀរ និងប្រទេសចិនផងដែរ ខ្ពង់រាបស្ថិតនៅកម្ពស់ជាមធ្យមជាង 4,500 ម៉ែត្រ ពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ ហើយជាទីតាំងនៃភ្នំអេវឺរ៉េស ដែលជាភ្នំខ្ពស់បំផុតរបស់ពិភពលោក។ វាក៏ជាទីតាំងនៃ Dolma-la ដែលជាផ្លូវឆ្លងខ្ពស់បំផុតរបស់ពិភពលោក ដែលស្ថិតនៅភាគខាងជើងនៃភ្នំដ៏បរិសុទ្ធ Kailash ក្នុងខេត្ត Ngari ភាគអាគ្នេយ៍។ ផ្លូវឆ្លងកាត់ដែលបង្កើតជាផ្នែកនៃ កូរ៉ាបរិសុទ្ធ ឬដើរលេងជុំវិញភ្នំ ស្ថិតនៅកម្ពស់ 5,630 ម៉ែត្រ និងជាចំណុចខ្ពស់បំផុតនៃដំណើរកម្សាន្ត។
អាកាសធាតុទីបេក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នា
យើងខ្ញុំ ចាងហ្វាងការផ្សាយសែតឯករាជ្យជាតិ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ដល់អស់លោកអ្នកនាង ដែលបានគាំទ្រ និងចូលចិត្តអានកាសែតឯករាជ្យជាតិ តាមរយៈបណ្តាញសង្គមរបស់យើងខ្ញុំ កាសែតឯករាជ្យជាតិ នឹងខំស្វែងរកព័ត៌មាន ចំណេះដឹងថ្មីៗ ជូនអស់លោកនាងដោយមិនគិតថ្លៃ បើអស់លោកអ្នកនាង ចង់ជួយឧបត្ថម្ភការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ សូមផ្ញើតាមរយៈគណនី Wing 016 85 63 66
អាកាសធាតុនៅភាគខាងជើងទីបេ
ខ្ពង់រាបជាវាលស្មៅកម្ពស់ខ្ពស់ដែលមានទេសភាពស្ងួតហួតហែងប្រសព្វជាមួយភ្នំ និងបឹង។ នៅភាគខាងត្បូង និងខាងកើត វាលស្មៅផ្តល់ផ្លូវទៅកាន់វាលស្មៅដែលអាចចិញ្ចឹមសត្វពនេចរ ទោះបីជាមានសាយសត្វដែលគ្របដណ្តប់តំបន់នេះអស់រយៈពេលកន្លះឆ្នាំក៏ដោយ។ នៅពេលដែលអ្នករំកិលទៅភាគខាងជើង និងភាគពាយព្យ ខ្ពង់រាបឡើងខ្ពស់បន្តិចម្តងៗ រហូតដល់វាទៅដល់តំបន់ Changthang នៅភាគពាយ័ព្យឆ្ងាយ។ នៅទីនេះ កម្ពស់ជាមធ្យមគឺប្រហែល 5,000 ម៉ែត្រ ហើយសីតុណ្ហភាពអាចធ្លាក់ចុះដល់ -40°C ក្នុងរដូវរងារ។

មានលក់ទូរភ្ញាស់ពងមាន់ ពងទា ពងក្ងាន ពងក្ងោក ពងក្រួច គ្រប់ប្រភេទ ទំនាក់ទំនងទូរស័ព្ទដូចខាងក្រោម៖

តំបន់ Changthang គឺជាតំបន់ដែលមានប្រជាជនតិចបំផុតនៅអាស៊ី និងមានប្រជាជនតិចបំផុតទីបីនៅលើពិភពលោក បន្ទាប់ពីភាគខាងជើង Greenland និងអង់តាក់ទិក។ អាកាសធាតុក្នុងតំបន់គឺជាតំបន់មួយ ដែលមានលក្ខណៈពិសេសទាំងស្រុងក្នុងពិភពលោក។ អាកាសធាតុមានភាពខុសប្លែកគ្នានៅតាមតំបន់ផ្សេងៗ ហើយសីតុណ្ហភាពក៏ប្រែប្រួលផងដែរ។
កណ្តាល និងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃទីបេ
តំបន់កណ្តាលនៅជុំវិញទីក្រុង Lhasa គឺជារឿងធម្មតាសម្រាប់តំបន់ដែលនៅមានកម្ពស់ប្រហែល 3,500 ម៉ែត្រ ពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ ហើយល្អសម្រាប់អ្នកទេសចរក្នុងអំឡុងពេលពីខែមេសាដល់ខែតុលា។ សីតុណ្ហភាពមានកម្រិតយ៉ាងខ្លាំងពីតំបន់មួយទៅតំបន់មួយ ដោយសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមនៅឡាសាគឺ 22°C-24°C។ វាក៏មានភ្លៀងធ្លាក់តិចតួចផងដែរនៅក្នុងតំបន់នេះ សូម្បីតែនៅក្នុងរដូវខ្យល់មូសុងក៏ដោយ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ភាគច្រើននៃភ្លៀងធ្លាក់ក្នុងកំឡុងខែកក្កដា ដល់ខែសីហា ទោះបីជាជាមធ្យមនៅតំបន់ភាគច្រើននៃទីបេមានកម្រិតទាបក៏ដោយ។
សេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម

សេដ្ឋកិច្ចទីបេគឺជាវិស័យកសិកម្មចិញ្ចឹមជីវិតជាចម្បង។ ជាមួយនឹងបរិមាណដីដែលអាចបង្កបង្កើនផលបានតិចតួចនោះ ប្រភេទនៃការធ្វើកសិកម្មសំខាន់នៅលើខ្ពង់រាបគឺសត្វពាហនៈ ជាចម្បង យ៉ាក ចៀម និងពពែ។ កសិករទាំងនេះគឺជាជនពនេចរ ហើយពួកគេគ្រប់គ្រងវាលស្មៅរបស់ពួកគេដោយប្រើការលាយបញ្ចូលគ្នានៃប្រពៃណី ចំណេះដឹង និងការយល់ដឹងពីបរិស្ថាន។ កសិករពនេចរផ្លាស់ទីហ្វូងរបស់ពួកគេទៅវាលស្មៅផ្សេងៗគ្នាអាស្រ័យលើរដូវ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាលស្មៅងើបឡើងវិញ និងរក្សាការមានកូន។ ជាមួយនឹងស្ទើរតែ 75% នៃ TAR ជាដីវាលស្មៅ មានសត្វធម្មជាតិជាច្រើនពីវាលស្មៅខាងក្រោមនៅភាគខាងកើតរហូតដល់វាលស្មៅខ្ពស់នៃភាគខាងលិច។

loading...

ដីដំណាំនៃតំបន់ភាគខាងកើតមានរយៈកំពស់ខ្ពស់ណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពិភពលោកទាំងមូល។ ថ្វីត្បិតតែដីស្រែចំការមានត្រឹមតែ 2% នៃផ្ទៃដីសរុបក្នុងតំបន់ក៏ដោយ ក៏ពួកគេផ្គត់ផ្គង់ធញ្ញជាតិសំខាន់ៗសម្រាប់ប្រជាជន ក្នុងរយៈកម្ពស់ខ្ពស់ និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ កសិករប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធនិរន្តរភាពដែលសមស្របនឹងបរិយាកាសផុយស្រួយនេះ។ ការបង្វិលដំណាំ ការលាយដំណាំ និងរយៈពេលដីស្រែ ជួយរក្សាដីដំណាំបានល្អនៅក្នុងតំបន់ដែលមានរដូវដាំដុះមានកម្រិត។ ទោះបីជាដំណាំចម្បងសម្រាប់តំបន់នេះក្នុងរយៈពេល 3,600 ឆ្នាំចុងក្រោយគឺ barley - ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើជាអាហារសំខាន់ក៏ដោយក៏ tsampa - ដំណាំសំខាន់ៗផ្សេងទៀតត្រូវបានណែនាំចាប់តាំងពីពេលនោះមក រួមទាំងស្រូវ ពោត មី ស្រូវសាលី និង rapeseed ។ បន្លែសំខាន់ៗមានដូចជា ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប រ៉ាឌី ដំឡូង សណ្តែក សណ្តែក និងប៉េងប៉ោះ ទោះបីជាវាមានតម្លៃថ្លៃក្នុងការដឹកជញ្ជូនទៅកាន់តំបន់ដាច់ស្រយាលភាគខាងលិចក៏ដោយ។

ប្រាសាទលលៃ នៃ​រាជ​ធានី​បុរាណ​ហរិហរាល័យ.....

រដូវដាំដុះ និងប្រមូលផលនៅទីបេ
ដំណាំក្នុងតំបន់ត្រូវបានដាំជាធម្មតាក្នុងខែមេសា បន្ទាប់ពីការដាំដុះលើដីបង្កបង្កើនផល។ រដូវដាំដុះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងពិធីបុណ្យប្រពៃណីដែលគេស្គាល់ថាជា Nyatro ។ កសិករស្លៀកពាក់យ៉ាវដែលពួកគេនឹងប្រើសម្រាប់ភ្ជួររាស់ ហើយធ្វើពិធីជប់លៀងនៅលើដីដែលពួកគេនឹងធ្វើស្រែ។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ការភ្ជួររាស់ចាប់ផ្ដើម បន្ទាប់មកត្រូវដាំស្រូវសាលី។ ក្នុងនាមជាសហគមន៍ កសិករមានប្រព័ន្ធសហការគ្នា ដើម្បីគ្របដណ្តប់លើដីរបស់អ្នករាល់គ្នា ហើយត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការដាំដុះ។ ដីនេះត្រូវបានភ្ជួររាស់ដោយប្រើនង្គ័លអូសដោយដៃដើម្បីបន្ធូរដី និងយកថ្មធំៗដែលជីកដោយភ្ជួររាស់។

មានលក់ទូរសម្រាប់ភ្ញាស់ ពងមាន់ ទា ក្ងោក ក្ងាន ក្រួច តាមតម្រូវការ ទំនាក់ទំនងទូរស័ព្ទខាងក្រោម៖

កន្លែងតិចតួចណាស់នៅទីបេមានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ដូច្នេះពួកគេរង់ចាំភ្លៀងនៅពាក់កណ្តាលខែមិថុនា ដើម្បីឲ្យដំណាំលូតលាស់លឿន។ ពិធីបុណ្យមួយទៀតគឺធ្វើឡើងនៅពេលនេះ ហៅថា អង្គរ។ ពិធីបុណ្យនេះប្រារព្ធពិធីតូចមួយនៅជុំវិញកសិដ្ឋានសម្រាប់ការប្រមូលផលកាន់តែប្រសើរ។ ការទុំដំណាំត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 6 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីភ្លៀងធ្លាក់ ហើយការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមពីពាក់កណ្តាលខែសីហា ហើយដំណើរការដល់ខែកញ្ញា។ ការប្រមូលផលធ្វើឡើងដោយដៃ ដោយមានក្រុមកសិករធ្វើការគ្នាទៅវិញទៅមក ដើម្បីប្រាកដថាដំណាំទាំងអស់ត្រូវបានប្រមូលបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការច្រូតកាត់ធ្វើដោយដៃដោយប្រើកណ្ដៀវខ្លី ដើម្បីកាត់ដើម។ ស្រូវសាលី និងបាឡេណាដែលកំណត់ទុកក្នុងរយៈពេលយូរត្រូវបានដាក់ជាដុំហើយទុករហូតដល់ត្រូវការ។
ទីផ្សារកសិករនៃឡាសា

នៅក្រុងឡាសា មានទីផ្សារបើកចំហរដែលលក់ផលិតផលរបស់កសិករក្នុងស្រុក។ តំបន់ដូចផ្សារក្នុងទីក្រុងចាស់របស់ Lhasa ជុំវិញផ្លូវ Barkhor មានជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃគ្រាប់ និងផ្លែឈើស្ងួតដែលនាំចូលពីបរទេស ក៏ដូចជា tsampa ផលិតពី barley អាំង ឈីសយ៉ាកស្ងួតដែលគេស្គាល់ថាជា churpi និង yak butter ជាដើម។ ផលិតក្នុងស្រុកស្ងួត សាច់​គឺ​មាន​ការ​ពេញ​និយម​ពី​ភ្ញៀវ​ទេសចរ ហើយ​អ្នក​ក៏​អាច​រក​ឃើញ​គ្រឿង​ទេស​ជា​ច្រើន​ដែល​ត្រូវ​បាន​នាំ​ចូល​ពី​ប្រទេស​ឥណ្ឌា។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូងក្នុងកំឡុងរាជវង្ស Qing ទីផ្សារ Tromsikhang មានប្រវត្តិជាង 300 ឆ្នាំ ហើយវាលក់ផលិតផលក្នុងស្រុក និងនាំចូលផ្សេងៗគ្នារាប់រយប្រភេទ។
អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកទស្សនាទីក្រុងគឺសិប្បកម្មក្នុងស្រុកធម្មជាតិដែលត្រូវបានលក់នៅទីនោះ។ ពីអង្កាំធ្វើដោយដៃ រហូតដល់ឆ្លាក់រមៀត ក្រមួនឃ្មុំ និងផ្កាថ្មក្រហម អ្នកលក់ផ្តល់ជូនអ្នកទស្សនាដែលពួកគេគិតថានឹងទិញវា។
សូមចុចអានព័ត៌មានថ្មីៗជាច្រើនទៀតនៅខាងក្រោម
ការទៅលេងទីផ្សារកសិករ - ឬកសិដ្ឋានក្នុងស្រុកមួយនៅជុំវិញទីក្រុង Lhasa ប្រសិនបើអ្នកមានពេល - គឺជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ វប្បធម៌​ប្រពៃណី​របស់​កសិករ និងការលក់​ផលិតផលរបស់ពួកគេគឺជាអ្វីដែលមិនមាននៅក្នុងតំបន់ជាច្រើននៃពិភពលោកទៀតទេ។ (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី Wing 016 85 63 66)