ផ្សាយថ្ងៃទី ៣០ តុលា ២០២៦
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ខាត់ណា ឫខេល (Kale) គឺជាដំណាំពីរឆ្នាំ (មានឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រថា *Brassica oleracea* var. *acephala*) ដែលលូតលាស់ល្អក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ វាត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងដើម្បីយកស្លឹកពណ៌បៃតង ឬពណ៌ស្វាយមកបរិភោគ។
តម្រូវការដី និងអាកាសធាតុ
• ពន្លឺថ្ងៃ៖ ត្រូវការពន្លឺថ្ងៃពេញលេញ ឬពន្លឺថ្ងៃខ្លះម្លប់ខ្លះ (ក្នុងតំបន់ត្រូពិក ឬតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ ការដាំក្នុងកន្លែងដែលមានម្លប់ខ្លះគឺប្រសើរជាង)។
• ដី៖ ត្រូវការដីដែលមានជីជាតិល្អ (ដីល្បាយខ្សាច់ ឬដីល្បាប់) ដែលអាចបង្ហូរទឹកបានល្អ និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ។ កម្រិត pH នៃដីដែលសមស្របបំផុតគឺចន្លោះពី ៥.៥ ទៅ ៧.០។
• សីតុណ្ហភាព៖ លូតលាស់បានល្អក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ (សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតគឺចន្លោះពី ១៥°C ដល់ ២៤°C)។ កម្ដៅអាចធ្វើឱ្យការលូតលាស់យឺត និងធ្វើឱ្យស្លឹកមានរសជាតិល្វីង ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិដែលធំពេញវ័យអាចធន់នឹងអាកាសធាតុត្រជាក់បានយ៉ាងល្អ។
ការដាំដុះ និងចម្ងាយរវាងដើម
• ការសាបគ្រាប់៖ ដាក់គ្រាប់ពូជក្នុងជម្រៅពី ១/៤ ទៅ ១/២ អ៊ីញ (ប្រហែល ០.៦ ទៅ ១.៣ សង់ទីម៉ែត្រ) ដោយទុកចម្ងាយពីគ្នាប្រហែល ១ អ៊ីញ (២.៥ សង់ទីម៉ែត្រ)។ • ចម្ងាយរវាងដើម៖ គួរដាំដោយទុកចម្ងាយពីដើមមួយទៅដើមមួយពី ១២ ទៅ ១៨ អ៊ីញ (៣០ ទៅ ៤៥ សង់ទីម៉ែត្រ) និងចម្ងាយរវាងជួរពី ១៨ ទៅ ២៤ អ៊ីញ (៤៥ ទៅ ៦០ សង់ទីម៉ែត្រ) ដើម្បីធានាថាមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។
• រដូវកាលដាំដុះ៖ នៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅល្មម (temperate zones) គួរដាំនៅដើមរដូវផ្ការីក ឬចុងរដូវក្តៅ/រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ចំពោះតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ ឬតំបន់ត្រូពិក គួរដាំក្នុងរដូវដែលត្រជាក់ និងស្ងួត ឬដាំនៅកន្លែងដែលមានម្លប់ខ្លះ។
ការថែទាំ
• ការស្រោចទឹក៖ ត្រូវរក្សាដីឱ្យមានសំណើមជានិច្ច ដោយស្រោចទឹកក្នុងបរិមាណប្រហែល ១ ទៅ ១.៥ អ៊ីញ (២.៥ ទៅ ៣.៨ សង់ទីម៉ែត្រ) ក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ជៀសវាងការស្រោចទឹកច្រើនពេកដែលធ្វើឱ្យដីជោកទឹក (ទឹកដក់) ព្រោះអាចបង្កឱ្យមានជំងឺផ្សិត។
• ការដាក់ជី៖ គួរដាក់ជីសរីរាង្គដែលសម្បូរទៅដោយអាសូត (Nitrogen) ឬជីកំប៉ុស នៅជុំវិញគល់រុក្ខជាតិប្រហែលពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីដាំ ដើម្បីជួយជំរុញការលូតលាស់នៃស្លឹក។
• ការគ្របគល់៖ ប្រើចំបើង ឬសម្ភារៈសរីរាង្គផ្សេងៗមកគ្របជុំវិញគល់រុក្ខជាតិ ដើម្បីរក្សាសំណើម ទប់ស្កាត់ស្មៅចង្រៃ និងរក្សាឫសឱ្យត្រជាក់។
• ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត៖ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះសត្វល្អិតដូចជា ស្រមោច/សត្វល្អិតបឺតជញ្ជក់ (aphids) ដង្កូវស៊ីស្លឹក និងដង្កូវចោះស្លឹក។ ប្រសិនបើចាំបាច់ អាចប្រើសំណាញ់គ្របដំណាំ ឬប្រើសាប៊ូសម្លាប់សត្វល្អិត (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី ABA លេខលុយខ្មែរ: 500 708 383 លេខលុយដុល្លារ: 003 662 119 ស្រាវជ្រាវដោយលោក នង ច័ន្ទថន និងរក្សាសិទ្ធិដោយ កាសែតឯករាជ្យជាតិ
(កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម)
ខាត់ណា ឫខេល (Kale) គឺជាដំណាំពីរឆ្នាំ (មានឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រថា *Brassica oleracea* var. *acephala*) ដែលលូតលាស់ល្អក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ វាត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងដើម្បីយកស្លឹកពណ៌បៃតង ឬពណ៌ស្វាយមកបរិភោគ។
តម្រូវការដី និងអាកាសធាតុ
• ពន្លឺថ្ងៃ៖ ត្រូវការពន្លឺថ្ងៃពេញលេញ ឬពន្លឺថ្ងៃខ្លះម្លប់ខ្លះ (ក្នុងតំបន់ត្រូពិក ឬតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ ការដាំក្នុងកន្លែងដែលមានម្លប់ខ្លះគឺប្រសើរជាង)។
• ដី៖ ត្រូវការដីដែលមានជីជាតិល្អ (ដីល្បាយខ្សាច់ ឬដីល្បាប់) ដែលអាចបង្ហូរទឹកបានល្អ និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ។ កម្រិត pH នៃដីដែលសមស្របបំផុតគឺចន្លោះពី ៥.៥ ទៅ ៧.០។
• សីតុណ្ហភាព៖ លូតលាស់បានល្អក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ (សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតគឺចន្លោះពី ១៥°C ដល់ ២៤°C)។ កម្ដៅអាចធ្វើឱ្យការលូតលាស់យឺត និងធ្វើឱ្យស្លឹកមានរសជាតិល្វីង ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិដែលធំពេញវ័យអាចធន់នឹងអាកាសធាតុត្រជាក់បានយ៉ាងល្អ។
ការដាំដុះ និងចម្ងាយរវាងដើម
• ការសាបគ្រាប់៖ ដាក់គ្រាប់ពូជក្នុងជម្រៅពី ១/៤ ទៅ ១/២ អ៊ីញ (ប្រហែល ០.៦ ទៅ ១.៣ សង់ទីម៉ែត្រ) ដោយទុកចម្ងាយពីគ្នាប្រហែល ១ អ៊ីញ (២.៥ សង់ទីម៉ែត្រ)។ • ចម្ងាយរវាងដើម៖ គួរដាំដោយទុកចម្ងាយពីដើមមួយទៅដើមមួយពី ១២ ទៅ ១៨ អ៊ីញ (៣០ ទៅ ៤៥ សង់ទីម៉ែត្រ) និងចម្ងាយរវាងជួរពី ១៨ ទៅ ២៤ អ៊ីញ (៤៥ ទៅ ៦០ សង់ទីម៉ែត្រ) ដើម្បីធានាថាមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។
• រដូវកាលដាំដុះ៖ នៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅល្មម (temperate zones) គួរដាំនៅដើមរដូវផ្ការីក ឬចុងរដូវក្តៅ/រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ចំពោះតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ ឬតំបន់ត្រូពិក គួរដាំក្នុងរដូវដែលត្រជាក់ និងស្ងួត ឬដាំនៅកន្លែងដែលមានម្លប់ខ្លះ។
ការថែទាំ
• ការស្រោចទឹក៖ ត្រូវរក្សាដីឱ្យមានសំណើមជានិច្ច ដោយស្រោចទឹកក្នុងបរិមាណប្រហែល ១ ទៅ ១.៥ អ៊ីញ (២.៥ ទៅ ៣.៨ សង់ទីម៉ែត្រ) ក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ជៀសវាងការស្រោចទឹកច្រើនពេកដែលធ្វើឱ្យដីជោកទឹក (ទឹកដក់) ព្រោះអាចបង្កឱ្យមានជំងឺផ្សិត។
• ការដាក់ជី៖ គួរដាក់ជីសរីរាង្គដែលសម្បូរទៅដោយអាសូត (Nitrogen) ឬជីកំប៉ុស នៅជុំវិញគល់រុក្ខជាតិប្រហែលពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីដាំ ដើម្បីជួយជំរុញការលូតលាស់នៃស្លឹក។
• ការគ្របគល់៖ ប្រើចំបើង ឬសម្ភារៈសរីរាង្គផ្សេងៗមកគ្របជុំវិញគល់រុក្ខជាតិ ដើម្បីរក្សាសំណើម ទប់ស្កាត់ស្មៅចង្រៃ និងរក្សាឫសឱ្យត្រជាក់។
• ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត៖ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះសត្វល្អិតដូចជា ស្រមោច/សត្វល្អិតបឺតជញ្ជក់ (aphids) ដង្កូវស៊ីស្លឹក និងដង្កូវចោះស្លឹក។ ប្រសិនបើចាំបាច់ អាចប្រើសំណាញ់គ្របដំណាំ ឬប្រើសាប៊ូសម្លាប់សត្វល្អិត (កាសែតឯករាជ្យជាតិ ផ្សាយតាមបណ្តាញសង្គម ជូនលោកអ្នកនាងអានដោយមិនគិតថ្លៃ បើសប្បុរសជនចង់ជួយឧបត្ថម្ភ ការផ្សាយរបស់យើងខ្ញុំ តាមរយៈគណនី ABA លេខលុយខ្មែរ: 500 708 383 លេខលុយដុល្លារ: 003 662 119 ស្រាវជ្រាវដោយលោក នង ច័ន្ទថន និងរក្សាសិទ្ធិដោយ កាសែតឯករាជ្យជាតិ
កសិកម្មដំណាំខាត់ណា
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
6:00:00 AM
Rating:
Reviewed by សារព័ត៌មាន ឯករាជ្យជាតិ
on
6:00:00 AM
Rating:

No comments: